Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Малосольные помидоры - огурцы.
2. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
3. Медовик "Дамский Каприз".
4. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
5. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
6. Квашенная капуста. Необходимое.
7. Салат с куриной грудкой.
8. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
9. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
10. Мясная запеканка. Просто вкусно.
11. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
12. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
13. Антрекоты с луком.
14. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
15. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
16. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
17. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
18. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
19. Суп харчо. Ингредиенты:
20. Овощной суп c галушками.
21. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
22. Клубничный крем. Ингредиенты:
23. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
24. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
25. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
26. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
27. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
28. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
29. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
30. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
31. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
32. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
33. Какие культурные проекты реализуются в городе
34. CAGMO: история успеха и вдохновения
35. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
36. Что происходит в организме при нехватке йода
37. Mорковный крем - суп.
38. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
39. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
40. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
41. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
42. Фаcолeвый суп с лапшoй.
43. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
44. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
45. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
46. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
47. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
48. Курочка под шубкой.
49. Булочки бриошь ванильные.
50. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера

Персональная подборка для вас