Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
2. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
3. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
4. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
5. Простейший яблочный бисквит.
6. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
7. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
8. Куриные шарики с овощами.
9. "Яблочный МЕД НА Зиму".
10. Вкусные маринады для курицы.
11. Овощной суп c галушками.
12. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
13. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
14. Стакан кефира и 1 яйцо.
15. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
16. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
17. Какие старинные здания сохранились до наших дней
18. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
19. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
20. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
21. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
22. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
23. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
24. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
25. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
26. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
27. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
28. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
29. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
30. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
31. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
32. Деревенская пицца. Ингредиенты:
33. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
34. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
35. Суп сливочный с креветками.
36. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
37. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
38. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
39. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
40. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
41. Постный салат с крабовыми палочками.
42. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
43. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
44. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
45. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
46. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
47. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
49. Булочки бриошь ванильные.
50. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья

Персональная подборка для вас