Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающая соленая скумбрия.
2. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
3. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
4. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
5. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
6. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
7. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
8. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
9. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
10. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
11. Песочные рогалики с мармеладом.
12. Простой яблочный пирог.
13. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
14. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
15. Тоpт из сссp.
16. Слойки с яблоками.
17. Соленые огурцы за час.
18. 17 вариантов заправки для бутербродов.
19. Французский десерт, который тает во рту.
20. Майонез на перепелиных яйцах.
21. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
22. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
23. Картофельные рулетики с грибами.
24. Клубничный крем. Ингредиенты:
25. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
26. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
27. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
28. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
29. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
30. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
31. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
32. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
33. Варенье из слив половинками.
34. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
35. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
36. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
37. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
38. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
39. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
40. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
41. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
42. Пирог с яблоками.
43. Заливной пирог с мясом.
44. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
45. Постный суп - пюре из горохa.
46. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
47. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
48. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
49. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
50. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.

Персональная подборка для вас