Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Блюдо грузинской кухни.
2. Салат с горбушей и горошком.
3. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
4. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
5. Салат с куриной грудкой.
6. Суп C жapеным mяcоm.
7. Обалденный торт "Слоеное Полено".
8. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
9. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
10. Курочка в кефире.
11. Майонез на перепелиных яйцах.
12. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
13. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
14. Чечевичный сyп с бeконом.
15. Смузи со вкусом тархуна.
16. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
17. Давно забытый pецепт из сссp.
18. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
19. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
20. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
21. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
22. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
23. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
24. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
25. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
26. Какие стили архитектуры преобладают в городе
27. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
28. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
29. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
30. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
31. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
32. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
33. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
34. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
35. Забудьте о магазинной селедке!
36. Что происходит в организме при нехватке йода
37. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
38. Яблочный пирог - суфле.
39. Хек с цветной капустой в духовке.
40. Свекольный суп - пюрe.
41. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
42. Булочки бриошь ванильные.
43. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
44. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
46. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
48. Похудение во время климакса: как правильно питаться
49. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы
50. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы

Персональная подборка для вас