Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Студень из курицы.
2. Утка с апельсинами.
3. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
4. Салат из свеклы с горошком.
5. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
6. Печенье из творога.
7. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
8. Сырная подлива для макарон.
9. Салат "Гнездо Глухаря".
10. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
11. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
12. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
13. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
14. Кокос, ананас, банан.
15. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
16. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
17. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
18. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
19. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
20. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
21. Салат с сыром и моpковью.
22. Оладьи без яиц.
23. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
24. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
25. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
26. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
27. Голубцы в омлете.
28. Морковный салат с сыром.
29. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
30. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
31. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
32. Салат "Каприз". Нам потребуется:
33. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
34. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
35. Десерт из тыквы.
36. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
37. Салат "Стог Сена".
38. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
39. Самые вкусные курники.
40. Картофельная запеканка с рыбой.
41. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
42. Капустный пирог для ленивых.
43. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
44. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
45. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
46. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
47. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
48. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
49. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
50. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам

Персональная подборка для вас