Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
2. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
3. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
4. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
5. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
6. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
7. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
8. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
9. За 3 дня сделаемся здоровее: рецепты смузи для детокса
10. Домашний детокс или Генеральная чистка организма в 4 шага. Очищение кишечника
11. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
12. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
13. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
14. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
15. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
16. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
17. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
18. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
19. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
20. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
21. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
22. Секреты успешного похудения: как достичь идеальной фигуры в 40-50 лет
23. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
24. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Домашнее сахарное печенье.
26. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
27. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
28. 15 супер рецептов из помидоров.
29. Топ - 5 запеканок.
30. Вареники с картошкой.
31. Салат с консервированной рыбкой.
32. Цветаевский пирог с абрикосами.
33. Быстро и вкусно. 6.
34. Сытный пирог - это потрясающе!
35. Боллы терияки. Боллы терияки - очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле.
36. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
37. Невероятно вкусный, сытный и довольно бюджетный салат.
38. Паста с семгой в сливочном соусе.
39. Калачи из творога на сковороде.
40. Теплый салат с баклажанами и курицей.
41. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
42. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.
43. Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
44. Варенье из фейхоа. Живое" варенье из фейхоа с клюквой.
45. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
46. Морковный пирог с цитрусами.
47. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.
48. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
49. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
50. Заливной пирог с яичной начинкой.

Персональная подборка для вас