Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Масляный блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
3. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
4. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
5. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
6. Топ продуктов для здорового кишечника
7. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
8. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
9. Есть ли какие-то рекорды или достижения
10. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
11. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
12. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
13. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
14. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
15. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
16. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
17. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
18. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
19. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
20. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
21. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
22. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
23. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
24. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
25. Печень под шубкой.
26. Рецепт идеальных тонких блинчиков с кружевным узором.
27. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с заварным
28. Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно!
29. Завтрак без соли: пять простых рецептов
30. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
31. Овощные и фруктовые смузи: идеальный завтрак для жарких летних дней
32. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
33. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
34. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
35. Старше 40: как правильно питаться для похудения
36. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
37. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
38. Как и чем снять приступ острого панкреатита. Какие факторы вызывают приступ острого панкреатита?
39. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
40. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
41. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
42. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
43. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
44. Фруктовый смузи для похудения. Смузи для похудения и очищения организма
45. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
46. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
47. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
48. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
49. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
50. Как кисель может помочь в поддержании здоровья организма: польза и преимущества

Персональная подборка для вас