Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
2. Салат - соус "Анкл - Бенс": по-домашнему.
3. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
4. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
5. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
6. Мы жарим мойву в духовке.
7. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
8. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
9. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
10. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
11. Сбрось вес и очисти органы: простой план детоксикации для похудения
12. Сколько реально можно скинуть за 7 дней на детокс диете. Детокс диета на 7 дней: меню, отзывы, результаты
13. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
14. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
15. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
16. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
17. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
18. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
19. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
20. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
21. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
22. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
23. Секреты приготовления майонеза венчиком без блендера: шаг за шагом
24. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
25. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
26. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
27. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
28. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
29. Скумбрия пряного посола.
30. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
31. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
32. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
33. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
34. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
35. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
36. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
37. Сырный суп с фрикадельками.
38. Легкий салатик на каждый день.
39. Сытный пирог - это потрясающе!
40. Салат с курицей и грецкими орехами.
41. "Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
42. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
43. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
44. Печёночно - картофельные котлеты.
45. Салат весенний с сельдереем.
46. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
47. Песочные кольца с орехами.
48. Торт Иней. Торт "Иней" - гармоничное сочетание четырех компонентов.
49. Свиная корейка в брусничном соусе.
50. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).