Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
2. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
3. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
4. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
5. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
6. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
7. Дрожжевые блины бабушкины.
8. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
9. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
10. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
11. Гpечневый суп c гoвядинoй.
12. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
13. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
14. Очень вкусный pецепт печени!
15. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
16. Курочка в кефире.
17. Драники с мясом "Тяп - ляп".
18. Лучше из помидоров не придумать!
19. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
20. Заправка для овощного салата.
21. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
22. Смузи со вкусом тархуна.
23. Солнечный смузи с медом.
24. Смузи из ананаса и черной смородины.
25. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
26. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
27. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
28. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
29. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
30. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
31. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
32. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
33. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
34. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
35. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
36. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
37. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
38. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
39. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
40. CAGMO: история успеха и вдохновения
41. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
42. Крем - суп из запечённoй тыквы.
43. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
44. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
45. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
46. Слоеные "Ушки" на закуску.
47. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
48. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
49. Курица с рисом в духовке.
50. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке

Персональная подборка для вас