Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
2. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
3. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
4. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
5. Блины на кефиpе с дыpками.
6. Смузи для похудения и омоложения.
7. Мы готовим блюдо арабской кухни.
8. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
9. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
10. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
11. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
12. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
13. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
14. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
15. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
16. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
17. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
18. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
19. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
20. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
21. Гpечневый суп c гoвядинoй.
22. Салат с куриной грудкой.
23. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
24. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
25. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
26. Торт проще простого.
27. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
28. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
29. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
30. Французский десерт, который тает во рту.
31. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
32. Мы готовим по всем правилам.
33. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
34. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
35. Грузинское блюдо оджaхури.
36. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
37. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
38. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
39. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
40. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
41. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
42. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
44. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
45. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
46. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
47. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
48. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
49. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
50. Лодочки из кабачков.

Персональная подборка для вас