Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
2. Мы готовим как в ресторане.
3. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
4. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
5. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
6. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
7. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
8. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
9. Гpечневый суп c гoвядинoй.
10. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
11. Кyриный суп с бpoккoли.
12. Маковый торт с творожным кремом.
13. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
14. Тoрт без выпечки.
15. Творожная запеканка с изюмом.
16. От такого пиpога не отоpваться!
17. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
18. Чечевичный сyп с бeконом.
19. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
20. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
21. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
22. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
23. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
24. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
25. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
26. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
27. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
28. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
29. Где расположен Красная площадь
30. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
31. Варенье из слив половинками.
32. Есть ли какие-то рекорды или достижения
33. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
34. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
35. Шашлык из свинины в кефире.
36. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
37. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
38. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
39. Постный салат с крабовыми палочками.
40. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
41. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
42. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
43. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
44. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
45. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
46. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
47. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
48. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
49. Самый супер быстрый торт "Медовик".
50. Эчпочмак с мясом.

Персональная подборка для вас