Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
2. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
3. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
4. Морковный салат с сыром.
5. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
6. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
7. Молочные коржики как в детстве.
8. Любимый ягодный пирог.
9. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
10. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
11. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
12. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
13. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
14. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
17. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
18. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
19. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
20. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
21. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
22. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
23. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
24. Грибная шуба. Ингредиенты:
25. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
26. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
27. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
28. Салат с тунцом и креветками.
29. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
30. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
31. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
32. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
33. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
34. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
35. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
36. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
37. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
38. Курица с рисом в духовке.
39. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
40. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
41. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
42. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
43. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
44. Домашние батоны за 30 минут.
45. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
46. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
47. Печень под шубкой.
48. Пряная курочка с картофелем.
49. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
50. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса

Персональная подборка для вас