Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
2. Смузи из ананаса и киви.
3. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
4. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
5. Печеночный торт из куриной печени с.
6. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
7. Капустка в гоpячем маpинаде.
8. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
9. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
10. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
11. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
12. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
13. Пирог из творожного теста с яблоками.
14. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
15. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
16. Салат из кальмаров.
17. Пицца "Корона". Ингредиенты:
18. Картофельные котлеты с укропом.
19. Простой пирог с ягодами.
20. Грузинская кухня - "Чашушули".
21. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
22. Салат "Сказка". Ингредиенты:
23. Плов. Секреты вкусного плова!
24. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
25. Вкусный пирог с мясом.
26. Напиток "Тархун" домашний.
27. Тыквенный сок с апельсином.
28. Картофельные рулетики с грибами.
29. Фруктово - шоколадный коктейль.
30. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
31. Персиково - абрикосовый смузи.
32. Давно забытый pецепт из сссp.
33. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
34. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
35. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
36. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
37. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
38. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
39. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
40. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
41. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
42. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
44. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
45. Headlines:
46. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
47. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
48. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
49. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
50. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.

Персональная подборка для вас