Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
2. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
3. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
4. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
5. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
6. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
7. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
8. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Что происходит в организме при нехватке йода
11. Грибная шуба. Ингредиенты:
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
13. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
14. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
15. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
16. Хек с цветной капустой в духовке.
17. Постный суп - пюре из горохa.
18. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
19. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
20. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
21. Салат "Атлант". Ингредиенты:
22. Детокс на соках и смузи: как это работает
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
25. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
26. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
27. Supercharge Your Health with Grow Food Super Detox: A Comprehensive Guide
28. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
29. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
30. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
31. Шашлык в духовке на луковой подушке.
32. Рулет полено из варенной сгущёнки: рецепт и подсказки
33. Завтрак в стиле Наполеона: слоеное тесто и вареную сгущенку
34. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с заварным
35. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
36. Салат очень мягким и вкусным получается.
37. Узнайте о новых официальных рекомендациях по питанию: как они могут повлиять на ваше здоровье
38. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
39. Потрясающе нежные творожные булочки!
40. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
41. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
42. Лечебное питание при хроническом панкреатите
43. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
44. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
45. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
46. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
47. УЗИ узлов щитовидной железы.
48. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
49. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
50. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета

Персональная подборка для вас