Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
2. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
3. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка
4. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
5. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
6. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
7. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
8. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
9. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
10. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
11. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
12. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье
13. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
14. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
15. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
16. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
17. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
18. Скумбрия пряного посола.
19. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста..
20. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
21. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
22. ТОП-7 закусок из слоеного теста. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
23. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
24. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
25. Торт домашний. Торт Богема и другие домашние торты.
26. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
29. Салат с виноградом и курицей.
30. Куриное Филе в сливках с перцем.
31. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
32. Митболы из индейки ( или курицы).
33. Салат "Диковинка". Очень вкусный салат с отварной печенью.
34. Торт "Птичье Молоко".
35. Варенье из айвы без воды.
36. 100 причин почему вы мои ЛП:
37. Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
38. Рецепт хачапури по-аджарски:
39. Хачапури с сыром на сковородке.
40. Сахарные плюшки, как у бабушки.
41. Всем добpый день!
42. Заливной пирог с яичной начинкой.
43. Морковно - яблочные маффины с орехами и пряностями.
44. Медовик из жидкого теста.
45. Сырный пирог из слоеного теста.
46. Я позвонил другу и спросил, что он делает.
47. Пастила - хорошая альтернатива конфетам.
48. Болгарский яблочный пирог.
49. Катлама. Эти ароматные лепёшки из постного теста можно за 30-40 минут приготовить.
50. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.

Персональная подборка для вас