Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. Профессиональные советы: правила питания после 40
2. Вы в этот пирог с первого укуса влюбитесь!
3. Томатный сок: лучший из всех
4. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
5. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
6. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
7. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
8. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
9. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
10. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
11. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
12. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
13. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
14. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
15. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
16. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
17. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
18. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
19. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
20. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
21. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
22. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
23. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
24. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
25. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
26. Быстрые сладкие картофельные пышки.
27. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
28. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
29. ТОП-7 закусок из слоеного теста. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
30. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
31. ТОП-5 лучших портативных блендеров. ТОП-7 лучших портативных блендеров: какой купить, характеристики, отзывы
32. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
33. Картофель "По-французски" на сковороде.
34. Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!
35. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
36. Панированные шашлычки из курицы.
37. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
38. Франкфуртский зеленый соус.
39. Аэрогриль электрический Demiand.
40. Кисадилия с курицей.
41. Солянка мясная сборная.
42. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
43. Уралма - блюдо татарской кухни.
44. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
45. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
46. Шифоновый Медовик. Медовик "Шифоновый". Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления.
47. Чипсы из апельсина.
48. Рецепт домашнего хлеба:
49. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
50. Новогодний сытный салат.

Персональная подборка для вас