Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
2. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
3. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
4. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
5. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
6. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
7. Забудьте о магазинной селедке!
8. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
9. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
10. Kуриный суп с белой фасолью.
11. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
12. Салат с тунцом и креветками.
13. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
14. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
15. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
16. Салат "Атлант". Ингредиенты:
17. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
18. Капустные оладьи с сыром.
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
21. Что только не творят!
22. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
23. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
24. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
25. Зеленая детокс-программа питания МАСТЕР: как очистить организм и укрепить здоровье
26. Вкусный рулет со сгущенкой: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
28. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
29. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
30. Переходный период: как правильно питаться в период менопаузы
31. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
32. Чем опасен панкреатит и какие могут быть последствия. Классификация
33. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
34. Куриное Филе с грибами.
35. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
36. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
37. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
38. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
39. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
40. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
41. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
42. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
43. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
44. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
45. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
46. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
47. Узлы и рак щитовидной железы: основные советы для пациентов
48. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
49. Запеченные баклажаны по-гречески.
50. Рецепт панцеротти. Панцеротти - это вкусные итальянские пирожки, обычно фаршированные различными начинками.

Персональная подборка для вас