Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тестяной блок

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.

СЛОЕНОЕ тесто в домашних условиях быстрого.. Слоеное тесто: 3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков

Последние обновления на сайте:

1. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
2. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
3. Как правильно солить огурцы.
4. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
5. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
6. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
7. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
8. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
9. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
10. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
11. Национальный рецепт финской кухни.
12. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
13. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
14. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
15. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
16. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
17. Медовик "Дамский Каприз".
18. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
19. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
20. Пирог из творожного теста с яблоками.
21. Солянкa мясная. Ингредиенты:
22. Слабосолёная сельдь с горчицей.
23. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
24. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
25. Заварные блины на воде.
26. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
27. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
28. Соленые огурцы за час.
29. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
30. Каpтофельные галушки сжареным луком.
31. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
32. "Яблочный МЕД НА Зиму".
33. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
34. Свинина стир - фрай.
35. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
36. Плов. Секреты вкусного плова!
37. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
38. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
39. Молочный коктейль с фруктами.
40. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
41. Клубнично - банановый смузи.
42. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
43. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
44. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
45. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
46. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
47. Где расположен Красная площадь
48. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
49. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
50. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей

Персональная подборка для вас