Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лимонный мусс

Лимонный мусс для торта. Лимонный торт - мусс.

Ингредиенты:
Лимонного курда:
400 гр. сахара.
4 чайные ложки кукурузного крахмала.
1 чашка свежего лимонного сока.
4 больших яйца.
4 больших яичных желтка 150 гр. Сливочного масла, нарезанного на 1 см кубики.
Основа

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Бисквит в мультиварке выпекаю. Получается легким и воздушным. 5 яиц, 1 ст. Сахара, 1 ст. Муки. Посуда для приготовления теста должна быть идеально чистой и обезжиренной. Осторожно мы отделяем желтки от белков. Миксером взбиваем белки с сахаром, добавив к ним лимонной кислоты на кончике ножа, сахар.

Торт шоколадно-лимонный. Шоколадный торт с лимонным кремом.

Торт вкуснейший получается! Шоколадная, с легкой горчинкой, основа и нежнейшая начинка, с ярко выраженным лимонным ароматом. Сочетание превосходное!
В случае если вы очень любите сладкое, какао в тесто можно добавить меньше. Лимонный сок тоже можно по вкусу добавить.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты:

Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.

Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.

Перед тем, как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.

Лимонный торт. Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.

Торт Лимонный с меренгой. Лимонный торт с меренгой.

Прочный на вид, но нежный и рассыпчатый корж, яркий и взбалмошный лимонный крем, при ближайшем рассмотрении оказывающийся мягким и пластичным и совершенно невесомая меренга белоснежная и ласковая. Такой разный и непредсказуемый, но органичный и прекрасный.

Вам потребуется:

На форму диаметром 26 см с бортиками около 3 см.

Тесто:
300 г муки.
200 г размягченного сливочного масла.
100 г сахарной пудры.
1 яйцо.
1 желток.
Щепотка соли.

Лимонный крем:100 мл лимонного сока.
200 г сахара.
180 г сливочного масла.
4 яйца.
1 ч. л. желатина без Горки.
Цедра двух лимонов.

Меренга:
200 г сахара.
100 г белка.
65 г воды.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
2. Мы готовим дома.
3. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
4. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
5. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
6. Самый вкусный ПП салатик.
7. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
8. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
9. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
10. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
11. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
12. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
13. Солнечный микс. Ингредиенты:
14. Смузи из ананаса и киви.
15. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
16. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
17. Самые вкусные тортики из нашего детства!
18. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
19. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
20. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
21. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
22. Куриный pулет, запеченный в фольге.
23. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
24. Малосольные помидоры - огурцы.
25. Универсальное тесто для выпечки.
26. Дрожжевые блины бабушкины.
27. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
28. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
29. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
30. Как я готовлю кальмар по - корейски.
31. Пирог из творожного теста с яблоками.
32. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
33. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
34. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
35. Молочные коржики как в детстве.
36. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
37. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
38. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
39. Лучше из помидоров не придумать!
40. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
41. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
42. Чечевичный сyп с бeконом.
43. Фруктово - шоколадный коктейль.
44. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
45. Клубнично - банановый смузи.
46. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
47. Какие старинные здания сохранились до наших дней
48. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
49. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
50. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак

Персональная подборка для вас