Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лимонный мусс

Лимонный мусс для торта. Лимонный торт - мусс.

Ингредиенты:
Лимонного курда:
400 гр. сахара.
4 чайные ложки кукурузного крахмала.
1 чашка свежего лимонного сока.
4 больших яйца.
4 больших яичных желтка 150 гр. Сливочного масла, нарезанного на 1 см кубики.
Основа

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Бисквит в мультиварке выпекаю. Получается легким и воздушным. 5 яиц, 1 ст. Сахара, 1 ст. Муки. Посуда для приготовления теста должна быть идеально чистой и обезжиренной. Осторожно мы отделяем желтки от белков. Миксером взбиваем белки с сахаром, добавив к ним лимонной кислоты на кончике ножа, сахар.

Торт шоколадно-лимонный. Шоколадный торт с лимонным кремом.

Торт вкуснейший получается! Шоколадная, с легкой горчинкой, основа и нежнейшая начинка, с ярко выраженным лимонным ароматом. Сочетание превосходное!
В случае если вы очень любите сладкое, какао в тесто можно добавить меньше. Лимонный сок тоже можно по вкусу добавить.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты:

Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.

Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.

Перед тем, как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.

Лимонный торт. Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.

Торт Лимонный с меренгой. Лимонный торт с меренгой.

Прочный на вид, но нежный и рассыпчатый корж, яркий и взбалмошный лимонный крем, при ближайшем рассмотрении оказывающийся мягким и пластичным и совершенно невесомая меренга белоснежная и ласковая. Такой разный и непредсказуемый, но органичный и прекрасный.

Вам потребуется:

На форму диаметром 26 см с бортиками около 3 см.

Тесто:
300 г муки.
200 г размягченного сливочного масла.
100 г сахарной пудры.
1 яйцо.
1 желток.
Щепотка соли.

Лимонный крем:100 мл лимонного сока.
200 г сахара.
180 г сливочного масла.
4 яйца.
1 ч. л. желатина без Горки.
Цедра двух лимонов.

Меренга:
200 г сахара.
100 г белка.
65 г воды.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
2. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
3. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
4. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
5. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
6. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
7. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
8. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
9. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
10. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
11. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
12. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
13. Свекольный суп - пюрe.
14. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
15. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
16. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
17. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
18. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
19. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
20. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
21. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
22. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
23. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
24. Что только не творят!
25. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
26. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
27. Десять продуктов, которые изменили мир: история и влияние
28. В поисках здорового сыра: как избежать избыточного потребления соли
29. Как увеличить потребление кальция и уменьшить соли в своей диете
30. Согревающий суп с пельменями.
31. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
32. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
33. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
34. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
35. Сбрось вес и очисти органы: простой план детоксикации для похудения
36. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
37. Завтрак для здоровья после 40: как правильно начать день
38. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
39. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
40. Для чего нужен измельчитель в блендере. Измельчитель в чаше
41. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
42. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
43. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
44. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
45. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
46. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
47. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
48. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
49. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
50. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов