Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лимонный мусс

Лимонный мусс для торта. Лимонный торт - мусс.

Ингредиенты:
Лимонного курда:
400 гр. сахара.
4 чайные ложки кукурузного крахмала.
1 чашка свежего лимонного сока.
4 больших яйца.
4 больших яичных желтка 150 гр. Сливочного масла, нарезанного на 1 см кубики.
Основа

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Бисквит в мультиварке выпекаю. Получается легким и воздушным. 5 яиц, 1 ст. Сахара, 1 ст. Муки. Посуда для приготовления теста должна быть идеально чистой и обезжиренной. Осторожно мы отделяем желтки от белков. Миксером взбиваем белки с сахаром, добавив к ним лимонной кислоты на кончике ножа, сахар.

Торт шоколадно-лимонный. Шоколадный торт с лимонным кремом.

Торт вкуснейший получается! Шоколадная, с легкой горчинкой, основа и нежнейшая начинка, с ярко выраженным лимонным ароматом. Сочетание превосходное!
В случае если вы очень любите сладкое, какао в тесто можно добавить меньше. Лимонный сок тоже можно по вкусу добавить.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты:

Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.

Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.

Перед тем, как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.

Лимонный торт. Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.

Торт Лимонный с меренгой. Лимонный торт с меренгой.

Прочный на вид, но нежный и рассыпчатый корж, яркий и взбалмошный лимонный крем, при ближайшем рассмотрении оказывающийся мягким и пластичным и совершенно невесомая меренга белоснежная и ласковая. Такой разный и непредсказуемый, но органичный и прекрасный.

Вам потребуется:

На форму диаметром 26 см с бортиками около 3 см.

Тесто:
300 г муки.
200 г размягченного сливочного масла.
100 г сахарной пудры.
1 яйцо.
1 желток.
Щепотка соли.

Лимонный крем:100 мл лимонного сока.
200 г сахара.
180 г сливочного масла.
4 яйца.
1 ч. л. желатина без Горки.
Цедра двух лимонов.

Меренга:
200 г сахара.
100 г белка.
65 г воды.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
2. Самый лучший маринад к мясу.
3. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
4. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
5. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
6. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
7. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
8. Тесто для пельменей разноцветное.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
10. Торт "Пьяная Вишня".
11. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
12. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
13. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
14. Огурцы для хранения в домашних условиях.
15. Всегда под рукой свежий укроп.
16. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
17. Слоеный салат "Орхидея".
18. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
19. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
20. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
21. Торт - салат "Чудо - Слойка".
22. Нежный лимонный пирог.
23. Салат с яблоками и курицей.
24. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
25. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
26. Пирожки с капустой.
27. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
28. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
29. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
30. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
31. Гедлибже из курицы.
32. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
33. Суп харчо - классический рецепт.
34. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
35. Нe шашлык - шик!
36. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
37. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
38. Скумбpия в гоpчичном соусе.
39. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
40. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
41. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
42. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
43. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
44. Секреты идеального теста для выпечки.
45. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
46. Печеночный торт из куриной печени с.
47. Салат "Дамский". Ингредиенты:
48. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
49. Куриный pулет, запеченный в фольге.
50. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.

Персональная подборка для вас