Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чили на зиму

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
2. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
3. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
4. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
5. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
6. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
7. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
8. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
9. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
10. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
11. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
12. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
13. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
14. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
15. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
16. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
17. Это блюдо насыщенным вкусом и приятным ароматом отличается.
18. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
19. Творожная запеканка с киви.
20. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
21. Анализы щитовидной железы на гормоны: все, что нужно знать о проверке функции щитовидной железы
22. Узнайте о новых официальных рекомендациях по питанию: как они могут повлиять на ваше здоровье
23. Стас Пьеха в Омске: история успеха
24. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
25. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
26. Мы жарим картошку правильно.
27. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
28. Признаки и проявления различных форм панкреатита. Клинические проявления хронического панкреатита
29. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
30. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
31. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
32. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
33. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
34. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Министерство
35. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
36. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
37. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
38. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
39. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
40. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
41. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
42. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
43. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
44. Идеальное угощение: как приготовить тарталетки с красной икрой
45. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
46. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
47. Узлы и рак щитовидной железы: основные советы для пациентов
48. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
49. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
50. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей