Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чили на зиму

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
2. What are some unusual spots for photography
3. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
4. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
5. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
6. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
7. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
10. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
11. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
12. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
13. Панкреатин: полная инструкция по применению
14. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
15. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
16. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
17. Kуриный суп с белой фасолью.
18. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
19. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
20. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
21. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
22. Домашняя буженина. Ингредиенты:
23. Капустные оладьи с сыром.
24. Что только не творят!
25. Эчпочмак с мясом.
26. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
27. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
28. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
29. Торт "Павлова". Ингредиенты:
30. Supercharge Your Health with Grow Food Super Detox: A Comprehensive Guide
31. Простые и вкусные блюда, которые могут приготовить ваши дети
32. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
33. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
34. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
35. Наткнулась на этот чудо - рецепт случайно и теперь готовлю "Наполеон" только на сковороде.
36. Курица в духовке "Новогодняя".
37. Завтрак для здоровья: полезные и вкусные рецепты
38. Сохраняйте форму и здоровье: правила питания мужчин после 40 лет
39. Потрясающе нежные творожные булочки!
40. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
41. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
42. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
43. Особенности диеты при обострении хронического панкреатита. Питание на разных стадиях обострения панкреатита
44. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
45. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
46. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
47. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
48. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
49. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
50. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма