Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чили на зиму

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
2. Любите простые, но вкусные салаты?
3. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
4. Быстрый фpуктовый пиpог.
5. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
6. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
7. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
8. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
9. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
10. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
11. CAGMO: история успеха и вдохновения
12. Закуска из селедки.
13. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
14. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
15. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
16. Заливной пирог с мясом.
17. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
18. Сырный суп - пюре с картофелем.
19. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
20. Индейка в горчичном соусе.
21. Хек с цветной капустой в духовке.
22. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
23. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
24. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
25. Курица с рисом в духовке.
26. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
27. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
28. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
29. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
30. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
31. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
32. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения
33. Печень под шубкой.
34. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
35. Проблема с лишним весом после климакса: почему люди теряют вес и как справиться с этим
36. Отзывы о Performance food: что думают люди о продуктах для спортсменов
37. Зеленая детокс-программа питания МАСТЕР: как очистить организм и укрепить здоровье
38. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
39. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
40. Кисло - сладкий соус.
41. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
42. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
43. Мы жарим картошку правильно.
44. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
45. Чем опасен панкреатит и какие могут быть последствия. Классификация
46. Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины. Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке. Рецепты с фото
47. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
48. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
49. Понятие о железах внутренней. Типы действия гормонов на клетки мишени
50. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики