Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чили на зиму

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт лучших картофельных драников.
2. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
3. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
4. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
5. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
6. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
7. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
8. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
9. Pис c кypицeй в дyховке.
10. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
11. Просто и очень вкусно.
12. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
13. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
14. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
15. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
16. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
17. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
18. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
19. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
20. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
21. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
22. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
23. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
24. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
25. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
26. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
27. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
28. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
29. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
30. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
31. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
32. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
33. Вэрзэре с капустой.
34. Вкусные маринады для курицы.
35. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
36. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
37. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
38. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
39. Любите простые, но вкусные салаты?
40. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
41. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
42. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
43. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
44. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
45. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
46. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
47. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
48. Арбузно - лимонный смузи.
49. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
50. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов