Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
2. Ромовая баба. Ингредиенты:
3. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
4. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
5. Плов сo свининой.
6. Салат с куриной грудкой.
7. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
8. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
9. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
10. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
11. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
12. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
13. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
14. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
15. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
16. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
17. Это блюдо насыщенным вкусом и приятным ароматом отличается.
18. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
19. Рыба в панировке. Необходимые продукты:
20. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
21. Рацион от Grow food: как правильно питаться для здоровья и энергии
22. Улучшите свою производительность с помощью рациона от Performance food
23. Зеленая детокс-программа питания МАСТЕР: как очистить организм и укрепить здоровье
24. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
25. Всегда покупаю слоёное тесто: как сделать идеальный пирог
26. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
27. Согревающий суп с пельменями.
28. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
29. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
30. Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов
31. Потрясающе нежные творожные булочки!
32. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
33. Особенности диеты при обострении хронического панкреатита. Питание на разных стадиях обострения панкреатита
34. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
35. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
36. Освободиться от технологий: Полный гид по детоксу
37. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
38. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
39. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
40. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
41. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
42. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
43. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
44. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
45. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
46. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
47. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
48. Эчпочмак с мясом.
49. Суп - пюре из чечевицы и перца.
50. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.

Персональная подборка для вас