Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
2. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
3. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
4. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
5. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
6. Тарт с творогом и вишней.
7. Курица фаршированная рисом.
8. Картошка запеченная в кефире под сыром.
9. Фаршированные куриные ножки.
10. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
11. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
12. Гороховый суп без мяса.
13. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
14. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
15. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
16. Салат, который гости съедают первым!
17. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
18. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
19. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
20. Фуршет на скорую руку.
21. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
22. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
23. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
24. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
25. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
26. Три рецепта полезного чая:
27. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
28. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
29. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
30. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
31. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
32. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
33. Почему стоит добавить халву в рацион?
34. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
35. Миндально - ягодный смузи.
36. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
37. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
38. Шикарный торт из тpёх стаканов.
39. Солнечный микс. Ингредиенты:
40. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
41. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
42. Самые вкусные тортики из нашего детства!
43. Татарский национальный рецепт.
44. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
45. Потрясающая соленая скумбрия.
46. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
47. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
48. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
49. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
50. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.

Персональная подборка для вас