Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
2. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
3. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
4. Творожный пирог с луком - пореем.
5. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
6. Быстрые малосольные огурцы.
7. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
8. Фаршированные баклажаны "Объедение".
9. Пирог с курицей и кабачком.
10. Эта рыба никогда не приедается!
11. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
12. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
13. Муж добавки попросит!
14. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
15. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
16. Творожный торт суфле.
17. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
18. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
19. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
20. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
21. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
22. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
23. Гедлибже из курицы.
24. Моментальная квашеная капуста в банке.
25. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
26. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
27. Сырная подлива для макарон.
28. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
29. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
30. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
31. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
32. Тоненькие заварные блины на молоке.
33. Рулетики из отбивных с начинкой.
34. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
35. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
36. Рыба в картофельной корочке.
37. Воздушные сырники из духовки.
38. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
39. Шоколадная колбаса с орехами.
40. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
41. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
42. Мы готовим салат с французским акцентом.
43. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
44. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
45. Вкуснейший хлеб в духовке.
46. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
47. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
48. Сырные лепешки "Пикантные".
49. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
50. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.

Персональная подборка для вас