Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
2. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
3. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
4. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
5. Солянкa мясная. Ингредиенты:
6. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
7. Маковый торт с творожным кремом.
8. Слоеная картофельная запеканка.
9. Соус "Тартар". Ингредиенты:
10. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
11. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
12. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
13. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
14. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
15. Вкусные оладьи без муки.
16. Торт "Птитье Молоко" по новому!
17. Капустный пирог для ленивых.
18. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
19. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
20. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
21. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
22. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
23. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
24. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
25. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
26. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
27. Где расположен Красная площадь
28. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
29. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
30. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
31. Варенье из слив половинками.
32. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
33. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
34. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
35. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
36. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
37. Салат "Грибной С Потрошками".
38. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
39. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
40. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
41. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
42. Оладьи из фарша и кефира.
43. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
44. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
45. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
46. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
47. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
48. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
49. Домашние батоны за 30 минут.
50. Эчпочмак с мясом.

Персональная подборка для вас