Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Рассольник с перловкой.
3. Курица фаршированная рисом.
4. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
5. Тонкие банановые блинчики.
6. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
7. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
8. Салат "на Скорую Руку".
9. Чахохбили из курицы.
10. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
11. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
12. Заварные блины на минералке.
13. Не спешите выбрасывать!
14. Творожный торт суфле.
15. Анастасиз о своей беременности сообщила.
16. Мы готовим дoмa.
17. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
18. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
19. Три рецепта полезного чая:
20. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
21. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
22. Финики - это не просто "Сладко".
23. Почему стоит добавить халву в рацион?
24. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
25. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
26. Смузи из смородины.
27. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
28. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
29. Тoрт "Мoнастырская Изба".
30. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
31. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
32. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
33. Морковный салат с яйцом.
34. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
35. Рыба в картофельной корочке.
36. Национальный рецепт финской кухни.
37. Секреты идеального теста для выпечки.
38. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
39. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
40. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
41. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
42. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
43. Мы готовим салат с французским акцентом.
44. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
45. Состав на 10 штук:
46. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
47. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
48. Самый быстрый торт.
49. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
50. Морковный салат с сыром.

Персональная подборка для вас