Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. 3 простых рецепта из слоеного теста от которых мои.. Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта
2. Чем опасен панкреатит и какие могут быть последствия. Классификация
3. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
4. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
5. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
6. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
7. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
8. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
9. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
10. УЗИ узлов щитовидной железы.
11. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
12. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
13. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
14. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
15. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
16. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
17. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
18. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
19. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
20. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
21. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
22. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
23. Суп - пюре из чечевицы и перца.
24. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
25. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
26. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
27. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
28. Пирожки на кефире.
29. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
30. Лечо. Ингредиенты: - 3 кг помидор.
31. Сырный суп с фрикадельками.
32. Фотосессия в пруду. Следующий выезд 14 июля.
33. Тонкая основа для пиццы.
34. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
35. Густой суп "Харчо".
36. Капустные стейки в духовке.
37. Домашний хачапури по-аджарски.
38. Сырные лепёшки за 5 минут.
39. Салат "Николь" с куриной грудкой.
40. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
41. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
42. Пирожки картофельные "Бабушкины".
43. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
44. Торт Иней. Торт "Иней" - гармоничное сочетание четырех компонентов.
45. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
46. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
47. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
48. Рулетики из индейки в беконе.
49. Меренговый рулет с малиной.
50. Равиоли с тыквой и гаудой.

Персональная подборка для вас