Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
2. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
3. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
4. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
5. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
6. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
7. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
8. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
9. Салат из кальмаров с ананасами.
10. Малосольные помидоры - огурцы.
11. Капустка в гоpячем маpинаде.
12. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
13. Суши филадельфия дома.
14. Мясная запеканка. Просто вкусно.
15. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
16. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
17. Соленые огурцы за час.
18. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
19. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
20. "Яблочный МЕД НА Зиму".
21. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
22. Салат "Сказка". Ингредиенты:
23. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
24. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
25. Вкуснее вы еще не ели.
26. От такого пиpога не отоpваться!
27. Помните этот рецепт?
28. Твоpожно - вишневый пиpог.
29. Яблочный пирог, который тает во рту.
30. Клубничный смузи с базиликом.
31. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
32. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
33. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
34. "Я готов всё ей дать!
35. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
36. Топ продуктов для здорового кишечника
37. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
38. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
39. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
40. Суп сливочный с креветками.
41. Какие культурные проекты реализуются в городе
42. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
43. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
44. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
45. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
46. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
47. Пончики на кефире.
48. Оладьи из фарша и кефира.
49. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
50. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья

Персональная подборка для вас