Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
2. Как приготовить песочное тесто.
3. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
4. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
5. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
6. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
7. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
8. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
9. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
10. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
11. Заряд бодрости. Ингредиенты:
12. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
13. Такое вы точно еще не готовили!
14. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
15. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
16. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
17. Ну, очень вкусный праздничный салат.
18. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
19. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
20. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
21. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
22. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
23. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
24. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
25. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
26. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
27. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
28. Рaссольниk по - польcки.
29. Сладкие булочки. Ингредиенты:
30. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
31. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
32. Слойки с яблоками.
33. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
34. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
35. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
36. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
37. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
38. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
39. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
40. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
41. 3 а несколько минут печенье!
42. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
43. Коктейль зеленая сила.
44. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
45. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
46. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
47. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
48. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
49. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
50. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.

Персональная подборка для вас