Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
2. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
3. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
4. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
5. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
6. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
7. Варенье из слив половинками.
8. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
9. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
10. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
11. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
12. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
13. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
14. Закуска из селедки.
15. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
16. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
17. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
18. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
19. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
20. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
21. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
22. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
23. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
24. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
25. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
26. Грузинская острая аджика: рецепт!
27. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
28. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
29. Торт "Павлова". Ингредиенты:
30. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
31. Зеленая детокс-программа питания МАСТЕР: как очистить организм и укрепить здоровье
32. Сладкий и хрустящий: рецепт рулета из слоеного теста с поленом
33. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
34. Шашлык в духовке на луковой подушке.
35. Стас Пьеха в Омске: история успеха
36. Без соли: как сократить потребление соли в рационе
37. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
38. Балан пирогы ( с калиной).
39. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
40. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
41. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
42. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
43. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
44. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
45. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
46. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
47. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
48. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
49. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
50. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно

Персональная подборка для вас