Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер с уксусом

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
2. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
3. Мясо по-французски в горшочках.
4. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
5. Чахохбили из курицы.
6. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
7. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
8. Банку шпротов и лаваш беру.
9. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
10. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
11. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
12. Кабачковая закуска "К Пиву".
13. Сладкая колбаска. Очень быстро!
14. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
15. Слоеный салат из печенки.
16. Шаверма с курицей.
17. Вкусное суфле из печенки.
18. Самые вкусные креветки для вашего стола.
19. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
20. Просто, доступно и вкусно.
21. Сдобные булочки с грецким орехом.
22. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
23. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
24. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
25. После Лепса - новый герой?
26. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
27. Сливoчный крем "Пятиминутка".
28. Шоколадное чудо. Продукты:
29. Смузи для похудения и омоложения.
30. Заряд бодрости. Ингредиенты:
31. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
32. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
33. Маринованная капуста со свеклой.
34. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
35. Универсальное тесто для выпечки.
36. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
37. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
38. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
39. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
40. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
41. Блюдо грузинской кухни.
42. Морковный салат с сыром.
43. Как я готовлю кальмар по - корейски.
44. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
45. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
46. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
47. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
48. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
49. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
50. Молочные коржики как в детстве.

Персональная подборка для вас