Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бешамель в духовке

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Показать полностью ….
Мясо с овощами в духовке по грузински. Мясо по-грузински в духовке.Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй - как принято в Грузии.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте.

Ингредиенты:
- 12 шт. - картофеля (~2 кг)

Сначала отварите картофель. Приготовьте соус. Полейте соусом картофель и запеките в духовке. Удачи!

Ингредиенты:

Картофель: 500 грамм, чеснок: 2-3 зубчиков, соль: по вкусу, специи: по вкусу, зелень: 1 пучок, сметана: 4 Ст. Ложки, майонез: 4 Ст. Ложки, масло растительное: 0, 5 чайных ложки (для смазывания формы перед запеканием).

Приготовление:

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2-4.

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла.
От 3 до 4 куриных грудок без костей без кожи.
Соль и свежемолотый черный перец.
1 зубчик чеснока, мелко рубленый.
60 мл куриного бульона.
125 мл густых сливок.
2 столовые ложки дижонской горчицы.
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, плюс больше для подачи.
1/2 Чайной ложки сушеного шалфея.

Приготовление:

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла.
От 3 до 4 куриных грудок без костей без кожи.
Соль и свежемолотый черный перец.
1 зубчик чеснока, мелко рубленый.
60 мл куриного бульона.
125 мл густых сливок.
2 столовые ложки дижонской горчицы.
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, плюс больше для подачи.
1/2 Чайной ложки сушеного шалфея.

Приготовление:

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Такая "Гармошка" любой праздничный стол украсит! Нежнейшее мяско получается! А готовится супер - просто.

Ингредиенты.

Свинина (лучше всего получается из шеи, но можно взять окорок, Лопатку или корейку) - 1 кг.
Помидор (крупный) - 2 шт.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Специи.
Соль.

1. берем кусок свиной шей и мы делаем поперечные надрезы, не дорезая до конца.

Блюда из свиной шейки. Свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами.2. натираем свинину чесноком, солью и специями.

3. кладем в надрезы ломтики помидоров, сыра, кольца лука.

Ведь мясо и овощи здесь взаимопропитываются соками и томятся вместе.

Ингредиенты:
- 1 кг свинины, можно взять ошеек.
- 1 кг картофеля.
- 2-3 Зеленых болгарских перца.
- 1 большая луковица.
- 1 длинная морковь.
- 2-3 Помидора.
- Горсть сушеных белых грибов.
- 1 молодой кабачок или цукини.
- Соль и перец.
- Жир для жарения (смалец, сливочное масло, растительное масло).

Последние обновления на сайте:

1. Картошка может подгорать, прилипать, разваливаться или получаться мягкой и бледной вместо румяной даже из хороших клубней.
2. Темная сторона глянцевого образа: почему костюм женщины - кошки стал настоящим испытанием для Холли Берри.
3. Том хиддлстон вместе с зави Эштон, кажется, готовятся стать родителями в третий раз.
4. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
5. Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами.
6. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
7. Татарский пирог "Сметанник".
8. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
9. Рассольник с перловкой.
10. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
11. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
12. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
13. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
14. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
15. Пирог с курицей и кабачком.
16. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
17. Сладкий хворост на кефире.
18. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
19. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
20. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
21. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
22. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
23. Банку шпротов и лаваш беру.
24. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
25. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
26. Сладкая колбаска. Очень быстро!
27. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
28. Мы готовим дома.
29. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
30. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
31. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
32. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
33. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
34. Тушпара - казахские пельмешки.
35. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
36. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
37. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
38. Печенье из творога.
39. Банан, миндаль, кокос.
40. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
41. Домашний хлеб в духовке.
42. Заряд бодрости. Ингредиенты:
43. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
44. Скумбpия в гоpчичном соусе.
45. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
46. Апельсинавая баваруа без духовки!
47. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
48. Мы готовим напитки в домашних условиях.
49. Рецепт от шефа.
50. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!

Персональная подборка для вас