Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Железы в обмене

Щитовидная железа отличается небольшими размерами (в пределах 15-20 г), но при этом имеет огромное значение для здоровья и жизни человека. Это один из основных органов эндокринной системы, контролируемый гипоталамо-гипофизарной системой и вырабатывающий жизненно важные гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Названия тиреодиных гормонов Т3 и Т4 основывается на количестве атомов йода, которые входят в их состав. Для их синтеза щитовидной железе необходим йод. Чтобы в организм поступало достаточное количество незаменимого микроэлемента, человеку необходимо полноценное питание, включающее различные продукты с его высоким содержанием.

Введение

Йод является незаменимым микроэлементом, который играет ключевую роль в функционировании щитовидной железы. Он необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, рост и развитие организма. Недостаток йода может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая нарушения работы щитовидной железы, что делает важным правильное его употребление.

Роль йода в организме

Йод участвует в выработке гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), которые отвечают за:

Всем пациенткам с этим диагнозом рекомендуется гормональная заместительная терапия.

Главная и самая известная функция йода — это участие в работе щитовидной железы. Эта небольшая железа в форме бабочки, расположенная в основании шеи, является настоящим дирижером нашего обмена веществ. Она производит гормоны, которые регулируют скорость химических реакций в каждой клетке нашего тела. И без йода эти гормоны просто не могут образоваться! Йод — это как бензин для щитовидной железы: без него она «глохнет» и не может работать на полную мощность.

Дефицит йода в организме. Функции йода в организме

Нарушение функции щитовидной железы вследствие нехватки йода может приводить к изменениям со стороны других органов: метаболическим расстройствам, патологиям сердечно-сосудистой и нервной систем, печени, репродуктивной функции, патологиям беременности. Вследствие гипотиреоза у детей может возникать задержка роста и интеллектуального развития, у женщин — нарушение менструального цикла, выкидыши, бесплодие, у мужчин — снижение полового влечения и потенции4.

Микроэлемент йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина Т4 и трийодтиронина Т3). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов, правильного развития скелета и центральной нервной системы у плодов и младенцев. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей. Потребление йода с пищей широко варьирует в различных геохимических регионах: 65—230 мкг/сутки.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Последние обновления на сайте:

1. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
2. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
3. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
4. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
5. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
6. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
7. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
8. Мокрый яблочный пирог.
9. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
10. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
11. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
12. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
13. Рецепт домашнего хлеба.
14. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
15. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
16. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
17. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
18. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
19. Сладкая колбаска. Очень быстро!
20. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
21. Мы готовим дома.
22. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
23. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
24. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
25. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
26. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
27. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
28. Печенье "Родом из Детства".
29. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
30. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
31. Очень вкусно и сытно.
32. Моментальная квашеная капуста в банке.
33. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
34. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
35. Вкусная куриная печёнка.
36. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
37. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
38. Мы готовим блюдо арабской кухни.
39. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
40. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
41. Блинчики с сёмгой.
42. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
43. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
44. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
45. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
46. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
47. Маринованная капуста со свеклой.
48. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
49. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
50. Вкуснейший хлеб в духовке.