Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Железы в обмене

Щитовидная железа отличается небольшими размерами (в пределах 15-20 г), но при этом имеет огромное значение для здоровья и жизни человека. Это один из основных органов эндокринной системы, контролируемый гипоталамо-гипофизарной системой и вырабатывающий жизненно важные гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Названия тиреодиных гормонов Т3 и Т4 основывается на количестве атомов йода, которые входят в их состав. Для их синтеза щитовидной железе необходим йод. Чтобы в организм поступало достаточное количество незаменимого микроэлемента, человеку необходимо полноценное питание, включающее различные продукты с его высоким содержанием.

Введение

Йод является незаменимым микроэлементом, который играет ключевую роль в функционировании щитовидной железы. Он необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, рост и развитие организма. Недостаток йода может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая нарушения работы щитовидной железы, что делает важным правильное его употребление.

Роль йода в организме

Йод участвует в выработке гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), которые отвечают за:

Всем пациенткам с этим диагнозом рекомендуется гормональная заместительная терапия.

Главная и самая известная функция йода — это участие в работе щитовидной железы. Эта небольшая железа в форме бабочки, расположенная в основании шеи, является настоящим дирижером нашего обмена веществ. Она производит гормоны, которые регулируют скорость химических реакций в каждой клетке нашего тела. И без йода эти гормоны просто не могут образоваться! Йод — это как бензин для щитовидной железы: без него она «глохнет» и не может работать на полную мощность.

Дефицит йода в организме. Функции йода в организме

Нарушение функции щитовидной железы вследствие нехватки йода может приводить к изменениям со стороны других органов: метаболическим расстройствам, патологиям сердечно-сосудистой и нервной систем, печени, репродуктивной функции, патологиям беременности. Вследствие гипотиреоза у детей может возникать задержка роста и интеллектуального развития, у женщин — нарушение менструального цикла, выкидыши, бесплодие, у мужчин — снижение полового влечения и потенции4.

Микроэлемент йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина Т4 и трийодтиронина Т3). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов, правильного развития скелета и центральной нервной системы у плодов и младенцев. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей. Потребление йода с пищей широко варьирует в различных геохимических регионах: 65—230 мкг/сутки.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Последние обновления на сайте:

1. Отношение к беззащитным животным - самый точный и честный индикатор зрелости и морального здоровья любого общества.
2. Уютная осень у нас ассоциируется с ароматом сливового пирога, печеных яблок и сладкой тыквы.
3. Маркетинг, который невозможно проигнорировать: каким образом сидни Суини продвигает свой бренд.
4. Вы сами ускоряете порчу продуктов.
5. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
6. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
7. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
8. Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами.
9. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
10. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
11. "Что она со своим лицом сделала?
12. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
13. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
14. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
15. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
16. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
17. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
18. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
19. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
20. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
21. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
22. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Муж добавки попросит!
25. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
26. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
27. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
28. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
29. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
30. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
31. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
32. Творожный торт суфле.
33. Салат "Курочкино Гнездо".
34. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
35. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
36. Шаверма с курицей.
37. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
38. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
39. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
40. Миндально - ягодный смузи.
41. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
42. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
43. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
44. Апельсинавая баваруа без духовки!
45. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
46. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
47. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
48. Манты. Ингредиенты: Для теста:
49. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
50. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.