Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Железы в обмене

Щитовидная железа отличается небольшими размерами (в пределах 15-20 г), но при этом имеет огромное значение для здоровья и жизни человека. Это один из основных органов эндокринной системы, контролируемый гипоталамо-гипофизарной системой и вырабатывающий жизненно важные гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Названия тиреодиных гормонов Т3 и Т4 основывается на количестве атомов йода, которые входят в их состав. Для их синтеза щитовидной железе необходим йод. Чтобы в организм поступало достаточное количество незаменимого микроэлемента, человеку необходимо полноценное питание, включающее различные продукты с его высоким содержанием.

Введение

Йод является незаменимым микроэлементом, который играет ключевую роль в функционировании щитовидной железы. Он необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, рост и развитие организма. Недостаток йода может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая нарушения работы щитовидной железы, что делает важным правильное его употребление.

Роль йода в организме

Йод участвует в выработке гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), которые отвечают за:

Всем пациенткам с этим диагнозом рекомендуется гормональная заместительная терапия.

Главная и самая известная функция йода — это участие в работе щитовидной железы. Эта небольшая железа в форме бабочки, расположенная в основании шеи, является настоящим дирижером нашего обмена веществ. Она производит гормоны, которые регулируют скорость химических реакций в каждой клетке нашего тела. И без йода эти гормоны просто не могут образоваться! Йод — это как бензин для щитовидной железы: без него она «глохнет» и не может работать на полную мощность.

Дефицит йода в организме. Функции йода в организме

Нарушение функции щитовидной железы вследствие нехватки йода может приводить к изменениям со стороны других органов: метаболическим расстройствам, патологиям сердечно-сосудистой и нервной систем, печени, репродуктивной функции, патологиям беременности. Вследствие гипотиреоза у детей может возникать задержка роста и интеллектуального развития, у женщин — нарушение менструального цикла, выкидыши, бесплодие, у мужчин — снижение полового влечения и потенции4.

Микроэлемент йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина Т4 и трийодтиронина Т3). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов, правильного развития скелета и центральной нервной системы у плодов и младенцев. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей. Потребление йода с пищей широко варьирует в различных геохимических регионах: 65—230 мкг/сутки.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная горячая картошечка.
2. Просто, доступно и вкусно.
3. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
4. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
5. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
6. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
7. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
8. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
9. 8 полезных добавок к чаю.
10. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
11. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
12. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
13. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
14. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
15. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
16. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
17. Куриный pулет, запеченный в фольге.
18. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
19. Мы готовим как в ресторане.
20. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
21. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
22. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
23. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
24. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
25. Самый быстрый торт.
26. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
27. Простой яблочный пирог.
28. Солянкa мясная. Ингредиенты:
29. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
30. Тоpт из сссp.
31. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
32. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
33. Салаты с куриным филе!
34. Желе сметано - клубничное слоями.
35. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
36. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
37. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
38. Солнечный смузи с медом.
39. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
40. Давно забытый pецепт из сссp.
41. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
42. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
43. Какие старинные здания сохранились до наших дней
44. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
45. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
46. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
47. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
48. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
49. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
50. Какие культурные фестивали проводятся в Туле

Персональная подборка для вас