Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод в бананах

Йодированная соль — главный источник минерала. Что касается продуктов, то он в основном присутствует в рыбе, водорослях, молочке. Концентрация в овощах и фруктах варьируется и зависит от количества компонента в почве, на которой они выращивались.

анонимно, женщина, 27 лет

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Микроэлемент йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина Т4 и трийодтиронина Т3). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов, правильного развития скелета и центральной нервной системы у плодов и младенцев. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей. Потребление йода с пищей широко варьирует в различных геохимических регионах: 65—230 мкг/сутки.

Последние обновления на сайте:

1. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
2. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
3. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
4. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
5. Кабачковая закуска "К Пиву".
6. Творожный торт суфле.
7. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
8. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
9. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
10. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
11. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
12. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
13. Утка с апельсинами.
14. Сдобные булочки с грецким орехом.
15. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
16. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
17. У Валерии Чекалиной выявили рак.
18. Похоже, что Джима Керри подменили.
19. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
20. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
21. Салат из свеклы с горошком.
22. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
23. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
24. Булочки с маком как в детстве.
25. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
26. Сливoчный крем "Пятиминутка".
27. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
28. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
29. Тесто для пиццы.
30. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
31. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
32. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
33. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
34. Песочный пиpог с ваpеньем.
35. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
36. Тесто из творога - лучшие рецепты.
37. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
38. А что у нас к обеду?
39. Сливочная острая луковая паста.
40. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
41. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
42. Простой яблочный пирог.
43. Суп C жapеным mяcоm.
44. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
45. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
46. Соус "Тартар". Ингредиенты:
47. Антрекоты с луком.
48. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
49. Любимый ягодный пирог.
50. Плов. Секреты вкусного плова!

Персональная подборка для вас