Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сухой засол

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
2. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
3. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
4. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
5. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
6. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
7. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
8. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
9. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
10. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
11. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
12. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
13. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
14. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
15. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
16. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
17. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
18. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
19. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
20. Запеченные баклажаны по-гречески.
21. Скумбрия пряного посола.
22. Быстрые сладкие картофельные пышки.
23. Откуда родом запеканка?
24. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
25. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
26. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
27. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
28. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
29. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
30. Густой суп "Харчо".
31. Мясной пирог "Хризантема".
32. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
33. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
34. Теплый салат с баклажанами и курицей.
35. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
36. Вкуснейшие рыбные котлеты.
37. Скумбрия в кляре.
38. Чужой мужчина есть Чужой, что в нем хорошего скажите.
39. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
40. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
41. Мясо по французски из фарша на сковороде.
42. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
43. Рулетики из индейки в беконе.
44. Песочное печенье апельсиновое.
45. Всеми любимый сaлат!
46. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
47. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.
48. Куриное Филе в кляре.
49. Восточные баранки - кааким.
50. Куриные грудки в сливочном соусе.

Персональная подборка для вас