Ингредиенты:
Тесто:
* 200 г. сливочного масла мягкого.
* щепотка соли.
* 3 стакана муки.
* 1 стакан кефира.
* 1 ч. л. разрыхлителя.
* ваниль или ванильный сахар.
Начинка:
* вишня без косточек около 500 г.
* 1/2 стакана сахара.
Приготовление:
1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.
