Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!

Мягкое тесто и нежная начинка делают его идеальным для уютного чаепития. Советую попробовать - ведь домашняя выпечка всегда радует!

Простой твоpжный пирог.

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 100 г.
Кефир - 100 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Ванильный сахар - 5 г.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Начинка:
Творог - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.

Приготовление:

1. в миске взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло, перемешайте.
2. просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, замесите густое тесто.
3. выложите тесто в смазанную маслом форму, разровняйте.
4. смешайте творог с яйцом, сахаром и крахмалом, взбейте до однородности.
5. выложите начинку ложкой на тесто. 6. выпекайте при 170\xB0C 30-35 минут. Приятного аппетита.