Драники с мясом "Тяп - ляп".

Понадобится.
5 больших картофелин; 300 г любого фарша;.
1 яйцо; 1 средняя луковица; 2 ст. л. муки; соль, перец; раст. Масло; сметана.

Приготовление.
1. картофель и лук очистить и натереть на мелкой тёрке. К луку и картофелю добавить фарш, яйцо, муку, соль, перец и перемешать.

2. из полученной смеси сформовать котлетки и выкладывать их на разогретую с раст. Маслом сковороду (я выкладывала ложкой. Обжарить с двух сторон. Автор: Жанна кохан.