1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!

Обязательно попробуйте его приготовить! Это очень вкусно!

Для приготовления понадобятся:
Кефир 300 мл.
Сода 0, 5 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Соль и перец по вкусу.
Мука 100 гр.
Зеленый лук 1 пучок.
Твердый сыр 150 гр.

В кефир добавьте соду, яйцо, соль и перец, затем тщательно перемешайте. После этого добавьте просеянную муку и перемешивайте до получения однородной массы. Затем добавьте нарезанный зеленый лук и натертый на крупной терке сыр, снова перемешайте. Жарьте на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!