Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
2. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
3. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
4. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
5. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
6. Гороховый суп без мяса.
7. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
8. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
9. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
10. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
11. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
12. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
13. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
14. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
15. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
16. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
17. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
18. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
19. Заварные блины на минералке.
20. Малосольные огурчики без рассола.
21. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
22. За этим рецептом идёт настоящая охота.
23. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
24. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
25. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
26. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
27. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
28. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
29. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
30. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
31. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
32. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
33. Нежная творожная запеканка.
34. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
35. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
36. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
37. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
38. Тoрт "Мoнастырская Изба".
39. Пpосто фантастически вкyсно!
40. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
41. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
42. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
43. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
44. Солнечный микс. Ингредиенты:
45. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
46. Потрясающая соленая скумбрия.
47. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
48. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
49. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
50. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.

Персональная подборка для вас