Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
2. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
3. Замена колбасе - куриный рулет.
4. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
5. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
6. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
7. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
8. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
9. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
10. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
11. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
12. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
13. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
14. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
15. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
16. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
17. Сосиска в картофельной шубке.
18. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
19. Шаверма с курицей.
20. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
21. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
22. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
23. Домашние ватрушки с творогом.
24. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
25. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
26. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
27. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
28. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
29. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
30. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
31. Ароматное мясо под шубой.
32. Скумбpия в гоpчичном соусе.
33. Азу по-татарски. Ингредиенты:
34. Мы готовим по-русски.
35. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
36. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
37. Гедлибже из курицы.
38. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
39. Домашний хлеб. Ингредиенты:
40. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
41. Салат из кальмаров с ананасами.
42. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
43. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
44. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
45. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
46. Медовик "Дамский Каприз".
47. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
48. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
49. Литовский холодный боpщ.
50. Мы запекаем куpиные ножки.

Персональная подборка для вас