Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
2. Почему стоит приготовить домашнюю пиццу.
3. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
4. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
5. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
6. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
7. Рассольник с перловкой.
8. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
9. Курица фаршированная рисом.
10. Творожный пирог с луком - пореем.
11. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
12. Гороховый суп без мяса.
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
14. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
15. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
16. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
17. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
18. Запеканка с куриным филе и овощами.
19. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
20. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
21. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
22. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
23. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
24. Пирожное из кукурузных палочек.
25. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
26. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
27. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
28. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
29. Слоеный салат из печенки.
30. Ленивый хачапури на сковороде.
31. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
32. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
33. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
34. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
35. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
36. Чтобы нервы были спокойны.
37. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
38. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
39. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
40. Вкусная куриная печёнка.
41. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
42. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
43. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
44. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
45. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
46. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
47. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
48. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
49. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
50. Мы готовим салат с французским акцентом.

Персональная подборка для вас