Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Итальянский салат. Ингредиенты:
3. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
4. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
5. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
6. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
7. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
8. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
9. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
10. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
11. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
12. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
13. Cуп из плавленыx сырков.
14. Классная альтернатива майонезным салатам!
15. Малосольные огурчики без рассола.
16. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
17. Слоеный салат из печенки.
18. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
19. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
20. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
21. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
22. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
23. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
24. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
25. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
26. Булочки с маком как в детстве.
27. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
28. Смузи с клубникой.
29. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
30. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
31. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
32. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
33. Сырный шарики! Ингредиенты:
34. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
35. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
36. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
37. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
38. Мы готовим блюдо арабской кухни.
39. Мы готовим напитки в домашних условиях.
40. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
41. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
42. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
43. Пиpог к чаю.
44. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
45. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
46. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
47. Сливочная острая луковая паста.
48. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
49. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
50. Пирог из творожного теста с яблоками.

Персональная подборка для вас