Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
2. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
3. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
4. Обзор погружного блендера redmond RHB-2969. Описание модели
5. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
6. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
7. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
8. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
9. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
10. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
11. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
12. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
13. Самый любимый яблочный пирог.
14. Суп - пюре из чечевицы и перца.
15. Пирог с грушами и творогом.
16. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
17. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
18. Куриное Филе в сливках с перцем.
19. Овощная запеканка! Ингредиенты:
20. Три простых салатика с кальмарами.
21. Аэрогриль электрический Demiand.
22. Сладкие булочки. Ингредиенты:
23. Закуски из лаваша.
24. Чем заменить анчоусы?
25. Торт Иней. Торт "Иней" - гармоничное сочетание четырех компонентов.
26. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
27. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
28. Хворост на сгущенном молоке.
29. Как засолить молоки лососевых рыб?
30. Лимонный ликер. Ингредиенты:
31. Горячий апельсиновый напиток.
32. Куриные рулетики в беконе.
33. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
34. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
35. Бабушка научила. Рецепт быстрого и вкусного десерта.
36. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
37. Этот рецепт я в ресторане узнала!
38. Классическое печенье миндальное.
39. Мясо для бутербродов.
40. Солнечные оладушки. Рецeпт:
41. Домашнее печенье на сыворотке.
42. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
43. Миндально - абрикосовый пирог.
44. Сметанный пирог с цитрусовым мармеладом.
45. Вкуснейший куриный рулет дома!
46. Сырные маффины с ветчиной и оливками.
47. Восточные баранки - кааким.
48. Гречкa с овощами.
49. Сырные кексы со шпинатом.
50. Куриная домашняя колбаса к праздничному столу - 2 варианта.

Персональная подборка для вас