Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Надоело жарить и запекать?
2. Печёночный торт. Ингредиенты:
3. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
4. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
5. Салат "на Скорую Руку".
6. Торт "Пьяная Вишня".
7. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
8. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
9. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
10. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
11. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
12. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
13. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
14. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
15. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
16. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
17. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
18. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
19. Фуршет на скорую руку.
20. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
21. Сосиска в картофельной шубке.
22. Печенье "Родом из Детства".
23. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
24. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
25. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
26. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
27. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
28. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
29. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
30. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
31. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
32. Жюльен с курицей и грибами.
33. Морковный салат с яйцом.
34. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
35. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
36. Самые вкусные тортики из нашего детства!
37. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
38. Маринованная капуста со свеклой.
39. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
40. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
41. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
42. Маковый пирог в мультиварке.
43. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
44. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
45. Салат "Океан". Нам понадобится:
46. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
47. Слабосолёная сельдь с горчицей.
48. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
49. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
50. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.

Персональная подборка для вас