Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с желатином

Форма 22 см.

Ингредиенты.

Бисквит:

Мука - 260 гр.

Какао - 2 ст. л.

Вода - 260 гр.

Сахар - 150 гр.

Растительное масло - 100 гр.

Сода - 1 ч. л.

Уксус (6%) - 2 ч. л.

Суфле:

Сок (вишневый) - 500 гр.

Сахар - 75 гр.

Манка мистраль - 40 гр.

Желатин - 12 гр.

Шоколадная глазурь:

Какао - 35 гр.

Вода - 100 мл.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - 1/2 пакетика.
Торт-суфле рецепт. Постный торт - суфле "Вишневое Удовольствие" шоколадная постная глазурь.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске – “bowl” (англ. – миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут – и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале – от 1000 Вт.

Боул салат. Боул с курицей и киноа

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Это блюдо к нам из английской кухни пришло. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
Бисквит - 1 штук.
Клубника - 300 грамм.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Сливки от 33% - 200 грамм.
Сахарная пудра - 2-3 Ст. Ложек.
Творог - 200 грамм.
Сметана - 1-2 Ст. Ложки.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Японские панкейки. Невероятные японские панкейки.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими Горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Последние обновления на сайте:

1. Всегда под рукой свежий укроп.
2. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
3. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
6. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
7. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
8. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
9. Сосиска в картофельной шубке.
10. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
11. Салат с яблоками и курицей.
12. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
13. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
14. Домашние ватрушки с творогом.
15. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
16. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
17. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
18. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
19. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
20. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
21. Куриные ножки с картофелем.
22. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
23. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
24. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
25. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
26. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
27. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
28. Жюльен с курицей и грибами.
29. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
30. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
31. Скумбpия в гоpчичном соусе.
32. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
33. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
34. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
35. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
36. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
37. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
38. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
39. Мы готовим салат с французским акцентом.
40. Её зовут ора.
41. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
42. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
43. Лосось - гриль на шпажках.
44. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
45. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
46. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
47. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
48. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
49. Чебуречки на заварном тесте.
50. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.

Персональная подборка для вас