Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кабачки на зиму

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Кабачки, фаршированные курицей и овощами.

Кабачок - это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Кабачки фаршированные курицей.

Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше крупные или средние выбирать. Тогда вкусной начинки поместится больше.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами.Ингредиенты:

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
2. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
3. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
4. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
5. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
6. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
7. Суп - пюре из чечевицы и перца.
8. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
9. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
10. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
11. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
12. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
13. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
14. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
15. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Молочные коржики из детства.
18. Салат из шампиньонов.
19. Паста - пирог. Ингредиенты:
20. Невероятно вкусный, сытный и довольно бюджетный салат.
21. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
24. Торт "Прага" по госту.
25. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
26. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
27. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
28. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
29. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
30. Песочные коржики с орехами.
31. Творожно - картофельный пирог на кефире с зеленью.
32. Открытый пирог с грибами и курицей.
33. Скоро новый год и возникает вопрос, какой приготовить салат.
34. Шаньги с творогом.
35. Ветчинные рулетики с сыром.
36. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
37. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
38. Вооот тaкой вкусный сок можно на зиму cделать!
39. Медовый кекс с корицей и сухофруктами.
40. Бабушкины рецепты засолки груздей.
41. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
42. Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
43. Кефирно - тыквенный манник.
44. Болгарский яблочный пирог.
45. Сырные кексы со шпинатом.
46. Квашеная капуста в пакете - это быстрый и простой, а главное оригинальный споcоб приготовления этой исконно русской закуски.
47. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.
48. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
49. Творожная запеканка с белым шоколадом.
50. Жаркое. Ингредиенты. 1 кг картофель.