Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Песочные коржи

Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский" . Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!

Сделала, попробовала. Вкусно!

Стакан = 250 мл.

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:

2 желтка.
1/3 ст. Сахара.
100 гр сливочного масла.
0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
1 ст. Муки.

2-й корж.

2 белка.
2/3 ст. Сахара.
0, 5 - 1 ст орехов.

Крем:

0, 5 банки сгущенки.
150 гр сливочного масла.

Приготовление:

10 шагов для приготовления идеальной тарталетки. 1. Процесс приготовления
Для приготовления песочного теста возьмите очень холодное масло, порезанное мелким кубиком. Благодаря низкой температуре масла у вас получиться красивая и однородная крошка из масла и муки. Добавьте яйца и смешивайте только до момента, когда тесто станет однородным. Оно все еще очень холодное и это то, что нужно. Это момент когда вы уже можете видеть получилось ли ваше тесто. Если тесто матовое, твердое и холодное –ок. Но если оно было перегрето, масло выступило на поверхность, ему уже не возможно придать нужное качество. В таком случае е все «шансы» – тесто сползет в процессе выпечки и пустит масло. Оставьте тесто «отдыхать» на ночь.
2. Толщина

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Пудинг за 5 минут!
2. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
3. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
4. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
5. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
6. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
7. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
8. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
9. Апельсинавая баваруа без духовки!
10. Блинчики с сёмгой.
11. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
12. Шоколадная колбаса с орехами.
13. Печеночный торт из куриной печени с.
14. Манты. Ингредиенты: Для теста:
15. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
16. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
17. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
18. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
19. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
20. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
21. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
22. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
23. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
24. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
25. Слойки с яблоками.
26. Пицца "Корона". Ингредиенты:
27. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
28. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
29. Мы готовим по всем правилам.
30. Желейный торт "Фруктовый".
31. 3 а несколько минут печенье!
32. Вкусный, полезный десерт.
33. Клубничный смузи с базиликом.
34. Оладьи из брокколи и сыром.
35. Давно забытый pецепт из сссp.
36. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
37. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
38. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
39. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
40. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
41. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
42. Какие стили архитектуры преобладают в городе
43. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
44. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
45. Headlines:
46. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
47. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
48. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
49. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
50. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.

Персональная подборка для вас