Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Песочные коржи

Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский" . Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!

Сделала, попробовала. Вкусно!

Стакан = 250 мл.

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:

2 желтка.
1/3 ст. Сахара.
100 гр сливочного масла.
0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
1 ст. Муки.

2-й корж.

2 белка.
2/3 ст. Сахара.
0, 5 - 1 ст орехов.

Крем:

0, 5 банки сгущенки.
150 гр сливочного масла.

Приготовление:

10 шагов для приготовления идеальной тарталетки. 1. Процесс приготовления
Для приготовления песочного теста возьмите очень холодное масло, порезанное мелким кубиком. Благодаря низкой температуре масла у вас получиться красивая и однородная крошка из масла и муки. Добавьте яйца и смешивайте только до момента, когда тесто станет однородным. Оно все еще очень холодное и это то, что нужно. Это момент когда вы уже можете видеть получилось ли ваше тесто. Если тесто матовое, твердое и холодное –ок. Но если оно было перегрето, масло выступило на поверхность, ему уже не возможно придать нужное качество. В таком случае е все «шансы» – тесто сползет в процессе выпечки и пустит масло. Оставьте тесто «отдыхать» на ночь.
2. Толщина

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
2. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
3. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
4. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
5. Морковный салат с сыром.
6. Простой яблочный пирог.
7. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
8. Гpечневый суп c гoвядинoй.
9. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
10. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
11. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
12. Слоеная картофельная запеканка.
13. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
14. Морковь по-корейски "Домашняя".
15. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
16. Свинина стир - фрай.
17. Идеальный пышный бисквит для тортов.
18. Банан + мед + кефир.
19. Салат с курицей и овощами.
20. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
21. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
22. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
23. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
24. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
25. Быстрый фpуктовый пиpог.
26. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
27. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
28. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
29. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
30. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
31. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
32. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
33. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
34. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
35. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
36. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
37. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
38. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
39. Шашлык из свинины в кефире.
40. Салат "Грибной С Потрошками".
41. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
42. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
43. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
44. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
45. Торт маша. Ингредиенты:
46. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
47. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
48. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
49. Это блюдо насыщенным вкусом и приятным ароматом отличается.
50. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения

Персональная подборка для вас