Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Песочные коржи

Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский" . Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!

Сделала, попробовала. Вкусно!

Стакан = 250 мл.

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:

2 желтка.
1/3 ст. Сахара.
100 гр сливочного масла.
0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
1 ст. Муки.

2-й корж.

2 белка.
2/3 ст. Сахара.
0, 5 - 1 ст орехов.

Крем:

0, 5 банки сгущенки.
150 гр сливочного масла.

Приготовление:

10 шагов для приготовления идеальной тарталетки. 1. Процесс приготовления
Для приготовления песочного теста возьмите очень холодное масло, порезанное мелким кубиком. Благодаря низкой температуре масла у вас получиться красивая и однородная крошка из масла и муки. Добавьте яйца и смешивайте только до момента, когда тесто станет однородным. Оно все еще очень холодное и это то, что нужно. Это момент когда вы уже можете видеть получилось ли ваше тесто. Если тесто матовое, твердое и холодное –ок. Но если оно было перегрето, масло выступило на поверхность, ему уже не возможно придать нужное качество. В таком случае е все «шансы» – тесто сползет в процессе выпечки и пустит масло. Оставьте тесто «отдыхать» на ночь.
2. Толщина

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
2. Блюдо грузинской кухни.
3. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
4. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
5. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
6. Как я готовлю кальмар по - корейски.
7. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
8. Английский чизкейк. Ингредиенты:
9. Пицца "Корона". Ингредиенты:
10. Творожная запеканка с изюмом.
11. Очень вкусный pецепт печени!
12. Пельмешки, жареные под сыром.
13. Десерт из тыквы.
14. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
15. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
16. Салат "Сказка". Ингредиенты:
17. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
18. Куриные шашлычки в аэрогриле.
19. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
20. Голубцы без нeрвов.
21. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
22. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
23. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
24. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
25. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
26. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
27. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
28. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
29. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
30. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
31. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
32. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Плов co cвининой.
35. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
36. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
37. Пирог с яблоками.
38. Индейка в горчичном соусе.
39. Салат с тунцом и креветками.
40. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
41. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
42. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
43. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
44. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
45. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
46. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
47. Какие рекорды и достижения связаны с городом
48. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
49. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
50. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать

Персональная подборка для вас