Этот рецепт - отличный способ познакомиться с татарской кухней и приготовить пирог, который удивит вас своим необычным вкусом и сочной начинкой!
Что нужно (для теста:
* 2 стакана муки.
* 200 гр масла.
* 100 мл воды или молока.
* 100 гр сахара.
* Соль и сода - по щепотке.
Что нужно (для начинки:
* 200 гр кураги.
* 200 гр чернослива.
* 2 шт лимона (маленьких).
* 9 ст. л. сахара.
Как приготовить пирог, который покорит ваше сердце:

1. мы готовим тесто.
2. готовим начинки (измельчаем курагу, чернослив и лимон с сахаром.
3. раскатываем тесто и выкладываем на сковороду слоями, чередуя тесто и начинку.
4. защипываем края, делаем проколы вилкой, посыпаем крошкой и выпекаем в духовке до готовности.
Готово! Наслаждайтесь этим вкусным и ароматным татарским пирогом! А вы восточную выпечку любите? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!