Рецепты смузи для детокса. Рецепты смузи детокс в домашних условиях. Вкусные, полезные, простые

Рецепты смузи для детокса. Рецепты смузи детокс в домашних условиях. Вкусные, полезные, простые

Легкие в приготовлении рецепты смузи для детокса в домашних условиях отличаются большим разнообразием вариантов. Специфический напиток представляет собой достаточно густую смесь измельченных овощей и фруктов с добавлением молока, сока, льда, мороженого и других ингредиентов. На основе стандартных рецептов можно приготовить множество других с учетом собственных вкусовых предпочтений.

Правила приготовления и употребления смузи

Рецепты смузи (детокс в домашних условиях осуществить несложно, если знать его правила) предлагают разнообразные варианты приготовления напитка. Кроме крупных плодов, можно использовать ягоды, орехи, мед, зеленый чай и, в целом, любые другие ингредиенты. Преимущество напитка в том, что он сохраняет все их полезные свойства, а богатый состав обеспечивает организм витаминами, минералами и другими биологически активными веществами.

Впервые о смузи заговорили в США, поскольку именно Америка ввела моду на «правильные напитки». В XX в. популярность быстро росла, особенно, в связи с тем фактом, что смузи было модно готовить для подрастающих детей. Позже привычку пить полезные коктейли переняли и взрослые люди, заботящиеся о своем здоровье.

Для приготовления, кроме свежих фруктов, овощей и других ингредиентов, понадобится любой прибор для тщательного измельчения.

Большинство любителей смузи предпочитают готовить их с помощью погружного блендера. Пить коктейли следует в прохладном виде сразу после измельчения всех ингредиентов.

Зеленые детокс-смузи для очищения организма

Такие напитки не только богаты полезными веществами, но и отличаются невысокой калорийностью. Поэтому их можно использовать с целью снижения веса в любое время года.

С киви

Тропический фрукт богат антиоксидантами. Поэтому употреблять его полезно всем группам людей. Особенно рецепт пригодится тем, кто стремится немного похудеть.

Ингредиенты:

• 2 киви;
• сельдерей;
• петрушка;
• 150 мл воды.

Количество зелени можно брать любое. В готовом смузи будет содержаться большое количество аскорбиновой кислоты и витамина А.

Приготовление:

1. С киви потребуется аккуратно снять кожицу.
2. Сельдерей и петрушку нужно вымыть и обсушить.
3. Все ингредиенты затем погрузить в высокий стакан и измельчить.

Степень измельчения может быть любой, от абсолютной однородности до мелких кусочков.

С огурцом

Свежие огурцы содержат много калия, это свойство станет особенно полезным для спортсменов и людей с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

• 3 огурца;
• 1 средний лайм;
• 2 ст. л. меда;
• пучок мяты.

Приготовление:

1. Все компоненты нужно помыть в теплой воде и обсушить полотенцем.
2. С лайма следует осторожно снять шкурку.
3. Затем нужно сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородности.

В том случае, если готовить такой смузи на завтрак, можно добавить несколько ложек сухих овсяных хлопьев.

С авокадо

Авокадо, или аллигаторова груша, активно культивируется с 1960-х гг. Основное преимущество перед другими фруктами и овощами – содержание ПНЖК, 1,8 г на 100 г продукта. Гликемический индекс не превышает 10 единиц, благодаря чему авокадо мало влияет на уровень сахара в крови.

Ингредиенты для приготовления сливочного коктейля:

• 1 замороженный банан;
• 200 мл молока;

По желанию можно добавить любой подсластитель. Кроме коровьего, в рецепт отлично впишется и миндальное молоко. Приготовление – продукты нужно очистить и измельчить их любым удобным способом. Пить такой коктейль желательно в холодном или прохладном виде.

Детокс рецепты. Какие 6 детокс-рецептов стоит попробовать

Существует много домашних рецептов детокс-коктейлей с разным составом: фруктовые, ягодные, пряные, сладкие, острые.

Густые и яркие смузи можно выкладывать в прозрачные стаканы слоями, чередуя, например, томатный смузи с огуречно-шпинатным. Получится красиво, необычно и полезно.

Приводим популярные домашние рецепты детокс-смузи, которые можно дополнять и обыгрывать в зависимости от вкусовых пристрастий.

1. Зеленый детокс-смузи

Овощи и фрукты жизнерадостного весеннего цвета считаются оптимальными ингредиентами для детокс-смузи. Самые популярные составляющие таких смузи:

Зеленые кислые яблоки — с них стоит снять шкурку;

Свежие огурцы — подойдут любые сорта;

Зелень — листовой шпинат, салат, пекинская капуста, щавель, петрушка;

Киви — спелые киви обладают более сладким вкусом, чем недозрелые. Выбирайте тот вариант, что будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами;

Авокадо — плод должен быть спелым, мягким и маслянистым.

Эта разновидность смузи — самая низкокалорийная, особенно если ограничиться только овощами и зеленью. Разбавить такой смузи можно минеральной водой без газа с соком лайма или лимона, а для повышения метаболизма добавить щепотку кайенского перца. Если хочется получить более сладкий вариант, подойдет жидкий мед.

2. Красный пикантный смузи

Этот детокс-смузи может заменить диетический овощной суп — витаминов в нем много, а калорий с мало. В него входят:

Томаты — лучше брать мясистые сорта, а перед приготовлением обдать томат кипятком, чтобы легче было снять шкурку;

Стебли сельдерея — этот диетический продукт хорошо сочетается с томатом и способствует пищеварению;

Морковь — выбирайте нежную и сочную, чтобы ее было легко измельчить.

Поскольку томат сочный сам по себе, жидкость может не понадобиться, но если нужно, смузи разбавляется минеральной водой. Заправляется детокс-блюдо сушеными прованскими травами и тмином, можно добавить сушеный лук и чеснок.

3. Оранжевый тыквенный смузи

Этот вариант смузи хорошо сочетается с согревающими пряностями, корицей и имбирем. Попробуйте миксовать оранжевую тыкву с другими такими же продуктами.

Детокс-смузи рецепты на 3 дня. три здоровых дня

Детокс-программа решает сразу несколько задач: восстановление флоры (которая сильно страдает от стрессов и неправильной диеты), запуск механизма, который помогает мягко очиститься печени (этот механизм заложен природой, просто чаще всего наш образ жизни не позволяет ему работать в полную силу), очищение стенок кишечника (если баланс нарушен, то «плохие» бактерии образуют колонии, которые разрастаясь покрывают стенки чем-то вроде пленки, препятствуя всасыванию питательных элементов, от чего в первую очередь начинают страдать кожа и волосы), вывод «лишней» воды.

В целом, эта программа – что-то вроде мягкого «волшебного пендаля», который мы даем сами себе в сторону правильного образа жизни.

Вместе со смузи рекомендуется принимать мультивитамины, Омега-3 и пробиотки (доктор рекомендует дозу в 50 млн единиц) – так вы поддерживаете процесс очищения и восстановления нормальной работы всех систем, а вечером рекомендуется принимать детокс-ванну, которая помогает ускорить вывод токсинов через кожу.

Три дня на программе выглядят примерно так:

• с утра — некрепкий зеленый чай (можно со стевией, если вы пьете сладкий)
• утренний коктейль с красными ягодами (поддерживает механизм самоочистки печени)
• пробиотик и половина капсулы мультивитаминов
• в обед — коктейль со шпинатом, сельдереем, огурцом и другими фруктами + омега 3 и вторая половина капсулы мультивитамина
• на полдник — маленькая порция любого из трех коктейлей и некрепкий зеленый чай
• на ужин — коктейль на кокосовой воде с фруктами и льняными отрубями
• вечером — 20-тиминутная детокс-ванна

Середина июля – отличное время для таких экзерсисов: сейчас есть возможность купить/насобирать сезонные органические ягоды и фрукты, ну и вообще летом такие пертурбации наш организм переносит намного проще, так что лучше не терять времени и отправлять на рынок или в ближайший магазин с органической едой за всем, что нужно (список и рецепты коктейлей по ссылке ниже).

Источник: https://shedevrykulinarii.com/novosti/vkusnye-detoks-smuzi-iz-togo-chto-rastet-na-gryadke

Детокс-смузи на 3 дня. Детокс смузи

Детокс – это не просто красивая приставка, которая придает названию напитка привлекательности. Детокс – это слово, которое означает чистку организма от токсинов. Даже если человек ведет здоровый образ жизни и правильно питается, он не может быть застрахован от накопления вредных веществ. Они способны оседать в тканях различных органов из-за плохой экологической обстановки, из-за нарушения в обменных процессах и пр. Чтобы эти соединения не нанесли вреда здоровью, время от времени нужно выполнять чистку организма. С этой задачей поможет справиться смузи, приготовить который можно самыми разнообразными способами.

Лучшими детокс-напитками по праву считаются те смузи, которые приготовлены из ингредиентов зеленого цвета. В качестве основы может быть использовано авокадо , капуста, шпинат. Авокадо и шпинат являются ценными источниками витаминов и микроэлементов, а капуста чистит кишечник, как щетка из природной клетчатки.

Рецепт детокс смузи из зеленого яблока и авокадо

Ингредиенты:

Зеленое яблоко – 1 стакан.

Авокадо – 1/4 стакана.

Сок лайма – 1 ст. л.

Кайенский перец и соль – по щепотке.

Как приготовить:

В блендере измельчить яблоко и авокадо.

Добавить в получившуюся массу соль и перец.

Смешать все компоненты.

Польза:

За счет входящих в яблоко антиоксидантов происходит омоложение организма, снижается уровень холестерина в крови. Напиток препятствует развитию раковых опухолей, является отличной профилактикой астмы и сахарного диабета.

Авокадо является источником минералов, витаминов и жирных кислот . Его употребление в пищу позволяет избавиться от лишних килограммов, в также снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует раннему старению.

Сок лайма нормализует работу органов ЖКТ, препятствует воспалению слизистой оболочки желудка, не дает развиваться изжоге и запорам.

Кайенский перец позволяет бороться с лишним весом, ускоряет метаболизм, препятствует развития сердечной патологии.

Рецепт смузи с пекинской капустой и шпинатом

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 150 г.

Шпинат – 150 г.

Банан и киви – по 1 шт.

Минеральная или обычная вода – 0,2 л.

Сок лимона – 1 столовая ложка.

Семя льна – 1 щепотка.

Мед – 1 чайная ложка.

Как приготовить:

Очистить пекинскую капусту от верхних листьев и промыть ее под струей проточной воды. Нашинковать капусту.

Шпинат промыть, обсушить и порвать руками. Для приготовления напитка можно использовать не только листья растения, но и его стебли.

Пропустить капусту и шпинат через блендер, постепенно вливая воду. Перемалывать продукты нужно до тех пор, пока не получится однородная масса.

Киви и банан нарезать кусочками и также пропустить через блендер, вместе со смесью из капусты и шпината .

Добавить в коктейль подсластитель, лимонный сок и кунжутное семя. Взбить до получения однородной массы.

Украсит готовый смузи сменами льна.

Польза:

Пекинская капуста позволяет отрегулировать пищеварительные процессы, выводить из организма тяжелые металлы, чистить кишечник. Благодаря регулярному употреблению капусты можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Шпинат полезен для людей, страдающих от гипертонии, сахарного диабета и заболеваний нервной системы. Этот продукт должен присутствовать в рационе будущих мам и маленьких детей. Шпинат обязательно нужно употреблять в пищу людям после перенесенных тяжелых болезней, оперативных вмешательств и химиотерапии.

Рецепт смузи из щавеля

Ингредиенты:

Щавель – 1 пучок.

Апельсин – 1 шт.

Минеральная негазированная вода – 0,12 л.

Яблоки – 2 шт.

Мята – 3 листочка.

Кунжут – чайная ложка.

Мед – столовая ложка.

Черный шоколад - долька.

Как приготовить:

Щавель промывают и просушивают.

Апельсин очищают от кожуры и от косточек.

У яблока вырезают сердцевину и нарезают его кусочками.

В блендере перемалывают щавель вместе с водой. Затем вводят в чашу фрукты и добавляют мед, еще раз тщательно перемалывают.

Добавляют в коктейль листья мяты и семя кунжута, снова все взбивают.

Переливают смузи в стакан и посыпают шоколадной крошкой.

Польза:щавель является источником аскорбиновой кислоты, эфирных масел и каротина. В нем содержатся витамины группы В, дубильные вещества, кальций, магний, калий и иные полезные компоненты.

Детокс-смузи рецепты на неделю. Что такое детокс-программа?

Понятие детокса основано на лечебном голодании, ограничении калорийной пищи, употреблении большого количества жидкости.

Детоксом называют специальную диету, которая поможет вывести токсины из организма, сбросить лишний вес , очистить сосуды, нормализовать уровень холестерина, укрепить иммунитет.

Это возможность для организма отдохнуть от переваривания пищи, запустить энергетическое и физическое восстановление.

Детокс повторяет режим питания вегетарианцев, то есть употребление коктейлей и соков, которые благодаря своему составу очищают организм от зашлакованности, улучшают самочувствие, обладают омолаживающим эффектом.

Детокс программа в домашних условиях – это стрессовое состояние для организма, но если правильно подготовиться к диете, действовать строго по расписанию, то в результате вернется бодрость, а ошеломительный внешний вид вызовет зависть у знакомых.

Принципы

Понятие «детоксикация» подразумевает очищение организма от продуктов распада и вредных веществ путем лечебного голодания.

Если пища не поступает в организм, освобождаются энергетические ресурсы на восстановление органов и систем, кишечник  очищается, а микроорганизмы в ЖКТ начинают голодать.

В кишечную среду перестают поступать с пищей питательные вещества для микроорганизмов. И если для патогенных бактерий для жизнедеятельности нужен сахар и дрожжи, то для полезных — клетчатка, дефицит ее можно восполнить употреблением овощей. Спустя месяц удается избавиться от патогенной микрофлоры, активизировать метаболизм.

Рецепты смузи на неделю. 50 рецептов смузи

Смузи – это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? – В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки – то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма – одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один – порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты – орехи, овсянку. Потом – сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты – например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация – это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко растительное – 100 мл
• Сахар – 1 ч.л.
• Клубника – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

2. Смузи “Банана-мама”

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко – 100 мл
• Мед -2-3 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. “Цитрайзен”

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.

4. Ягодный

Ингредиенты:

• Малина – 0,5 стакана
• Ежевика – 0,5 стакана
• Клубника – 0,5 стакана
• Сахар – 2 ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

5. “Манго-манго”

Ингредиенты:

• Манго – 1 стакан
• Нектарин – 1 стакан
• Банан – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Йогурт – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

6. “Медовая дыня”

Ингредиенты:

• Сладкая дыня – 2 стакана
• Молоко соевое – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

7. “Король Оранжевое лето”

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 0,5 стакана
• Апельсин – 1 стакан
• Морковь сладкая – 2 шт.
• Яблоко – 0,5 стакана
• Кубики льда – 1 стакан

8. “Frozen”

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Черника – 50 г
• Клубника -0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Ваниль – 1г
• Сахар – 1г

9. Арбуз и клубника

Ингредиенты:

• Арбуз – 2 стакана
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Клубника замороженная – 1 стакан
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Мед – 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко – 1 стакан
• Замороженный ананас – 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Куркума – 1 ч.л.

В этот смузи можно добавить семена чиа.