Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мусс с клюквой

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Что-то давненько не готовила чизкейк. На праздники решила исправить "сие" дело и сделала замечательный чизкейк без выпечки из вкусного домашнего творога.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно - фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Ингредиенты:

Творог - 250 грамм (1 стандартная пачка).
1 яйцо и 1 белок.
Сахар - 1 стол. Ложки.
1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно).

Приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
2. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
3. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
4. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
5. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
6. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
7. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
8. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
9. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
10. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
11. Салат с яблоками и курицей.
12. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
13. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
14. Насте анастасиз сделали предложение.
15. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
16. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
17. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
18. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
19. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
20. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
21. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
22. Тушпара - казахские пельмешки.
23. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
24. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
25. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
26. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
27. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
28. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
29. Суп харчо - классический рецепт.
30. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
31. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
32. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
33. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
34. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
35. Тесто для пиццы.
36. Капустный салат в гоpячем маринаде.
37. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
38. Татарский национальный рецепт.
39. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
40. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
41. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
42. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
43. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
44. Пышные кексики без яиц.
45. Каpтофельные галушки сжареным луком.
46. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
47. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
48. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
49. Яблочный пирог просто распадается во рту.
50. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!

Персональная подборка для вас