Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лимонные соки

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
2. Солянкa мясная. Ингредиенты:
3. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
4. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
5. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
6. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
7. Каpтофельные галушки сжареным луком.
8. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
9. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
10. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
11. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
12. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
13. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
14. Коктейль зеленая сила.
15. Оладьи из брокколи и сыром.
16. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
17. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
18. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
19. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
20. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
21. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
22. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
23. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
24. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
25. Панкреатин: полная инструкция по применению
26. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
27. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
28. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
29. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
30. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
31. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
32. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
33. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
34. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
35. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
36. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
37. Пончики на кефире.
38. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
39. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
40. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
41. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
42. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
43. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
44. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
45. Торт маша. Ингредиенты:
46. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
48. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
49. Какие рекорды и достижения связаны с городом
50. Невероятно, но факт!

Персональная подборка для вас