Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лимонные соки

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
2. Шоколадная колбаса с орехами.
3. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
4. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
5. Салат "Гнездо Глухаря".
6. Печеночный торт из куриной печени с.
7. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
8. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
9. Универсальное тесто для выпечки.
10. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
11. "Не собираюсь останавливаться!
12. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
13. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
14. Блюдо грузинской кухни.
15. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
16. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
17. Голубцы в омлете.
18. Манник со сгущёнкой.
19. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
20. Английский чизкейк. Ингредиенты:
21. Соленые огурцы за час.
22. Грузинская кухня - "Чашушули".
23. Куриные шарики с овощами.
24. Молочный коктейль с фруктами.
25. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
26. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Нежный заливной пирог с ягодами.
28. Клубнично - банановый смузи.
29. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
30. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
31. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
32. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
33. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
34. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
35. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
36. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
37. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
38. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
39. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
40. Лодочки из кабачков.
41. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
42. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
43. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
44. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
45. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
46. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
47. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
48. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
49. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
50. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.