Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нежный торт - суфле приобретет легкую кислинку, если приготовить его с черной или красной смородиной.

Ингредиенты:
- Сырой белок яичный (10 шт. );.
- Смородина черная (350 г);.
- Крахмал кукурузный (40 г);.
- Мягкое масло сливочное (по вкусу);.
- Песок сахарный (260 г.
Приготовление:
Смородину (280 г) тщательно перебрать и промыть, пересыпать в сотейник с кипящей водой и варить примерно 5 минут, остудить и пюрировать блендером, посыпать сахаром.

Необычные, аппетитные и пышные кефирно - яичные оладьи получатся более ароматными и приобретут пикантный вкус, если добавить в них зеленый лук.
Ингредиенты:
- Кефир жирный (560 мл);.
- Вареные яйца крупные (6 шт. );.
- Сметана нежирная (140 мл);.
- Соль (по вкусу);.
- Пшеничная мука в/с (360 г);.
- Лук зеленый (50 г);.
- Молотый перец черный (5 г);.
- Растительное масло рафинированное (по вкусу);.
- Сырые яйца крупные (5 шт. );.
- Разрыхлитель (8 г.

В сорокалетнем возрасте женщинам как никогда хочется выглядеть молодо и привлекательно, ведь осознание приближения старости пугает их, а отражение в зеркале зачастую вовсе не радует. В это время в организме проходят естественные изменения на гормональном уровне, у некоторых даже начинается менопауза. Кроме того, происходит замедление обменных процессов, организм начинает создавать жировые запасы, а сам процесс жиросжигания больше не проходит так же эффективно, как прежде.

К сорока годам у каждого человека имеются некоторые заболевания, которые на фоне происходящих возрастных изменений могут начать проявляться с новой силой. Этот момент также говорит не в пользу красоты женщины, сказываясь на ее самочувствии и фигуре.

- а меня - аист принес!
- а меня из интернета скачали!
- а меня - на 3D-принтере напечатали!
- а у нас семья бедная. Папа делает все сам

Оказывается, это правда! Жевание напрямую со снятием стресса и психическим здоровьем связано.
Сейчас расскажем, как это работает, и что нужно жевать, чтобы успокоиться

Ингредиенты:
* морковь - 300 грамм.
* яйцо куриное 3 шт.
* мука - 5 ст. Ложки.
* сухой чеснок - по желанию.

Мы выпекаем при 190\xB0 20-25 минут всего.

Для начинки:
* творожный сыр.
* крабовые палочки.
* огурцы свежие.
* яйца куриные.
* майонез.
* чеснок ядренный.

Формируйте правильные пищевые привычки. Рекомендации по составлению меню для эффективного снижения веса после 40 лет:

Наверное трудно нaйти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов.
Мнoгие хозяйки для заготовки грибов нa зиму выбиpают именно грузди, и это совершенно не удивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными.

Ароматное и мягкое овсяное печенье с кофейным вкусом понравится тем, кто любит выпечку на основе кофе.
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные (230 г);.
- Крупные яйца сырые (3 шт. );.
- Мягкое масло сливочное (170 г);.
- Сода пищевая (8 г);.
- Коричневый сахар (140 г);.
- Клюква вяленая (90 г);.
- Крепкий кофе натуральный (140 мл);.
- Пшеничная мука в/с (260 г);.
- Кардамон молотый (5 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Гвоздика молотая (3 г.
Приготовление:

В целом программа тренировок и режим питания зависят от поставленной цели. Если мужчина занимается с целью похудеть и проводит тренировку в вечернее время, то после ее завершения желательно ничего не есть. Если тренировка проходит в первой половине дня, после нее есть можно в любое время, не ограничивая себя, как в первом случае. Эти принципы питания также работают и для женщин.

Если мужчина будет тренироваться, то он, конечно же, наберет мышечную массу. Это связано с тем, что у мужчины регулярно вырабатывается тестостерон, который отвечает за многие процессы, происходящие в его организме, в том числе за увеличение мышечной массы.

5 упражнений для женщин посл.  5 ежедневных обязательных упражнений для женщин после 40 лет

Пышный, мягкий и ароматный кекс с цитрусовой ноткой идеально подойдет для вечернего чаепития или воскресного обеда.

Ингредиенты:
- Свежевыжатый сок апельсиновый (140 мл);.
- Отборные яйца сырые (4 шт. );.
- Пшеничная мука в/с (230 г);.
- Кардамон молотый (5 г);.
- Сахар тростниковый (170 г);.
- Уксус столовый (15 мл);.
- Сода пищевая (8 г);.
- Сливочное масло (140 г.
Приготовление:

Для этого нам понадобится:
Кабачок - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Cыр - 50 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Mука - 1 столовая ложка.
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Начинаем готовить:
Кабачок нужно очистить от кожицы и натереть на кpyпную т рку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку надо нат ртый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкycy, добавить зелень, всыпать муку, пepeмешать.

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт.
Грибы - 5 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Молоко - 400 мл.
Мука - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками, грибы - мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.
3. грибы обжарить отдельно.

Особенности питания в целом и диеты после 40 лет для похудения в частности связаны с особенностями организма. В этот период женщина весьма активна в личной и общественной жизни, иногда пребывает на пике карьеры, но в организме начинаются неизбежные процессы. Угасает репродуктивная функция, снижаются темпы метаболизма, происходят изменения фигуры и настроения. К этим факторам добавляются, как правило, нажитые к этому времени те или иные патологии, что не может не влиять на внешность и самочувствие.

Женщины должны быть готовы к тому, что, при том же количестве и качестве рациона, они начинают поправляться. Это не повод для паники, а фактор, вынуждающий что-то изменить в своей жизни и способе питания. Диета после 40 лет должна учитывать, что в это время необходимо:

Диета после 40 меню. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет: меню

Для этого нам понадобится:
Капуста - 700 гр.
Огурцы - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Укроп, зелёный лук - по вкусу.
Майонез - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Горчица - 0, 5 ч. л.
Соль по вкусу.

Начинаем готовить:
Капусту нужно мелко нашинковать в миску. Немного посолим и помнем руками.
Нарезаем огурец, зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.

По утверждению психологов, период жизни после сорока является кризисным, потому как в это время начинает меняться гормональный фон. В связи с этим в целях профилактики депрессии правильное питание должно включать продукты, способствующие производству серотонина — гормона радости. В число таких входят шоколад, рыба, овсянка, индейка. Опасность депрессии — не единственная проблема этого возраста, поэтому стоит позаботиться и о физическом здоровье. Для этого рацион питания женщины после сорока должен содержать достаточное количество овощей. Входящие в их состав полифенолы снижают риск развития атеросклероза, а полистиролы регулируют выработку гормонов, компенсируя снижение активности яичников.

Ингредиенты:
Для теста:
* теплое молоко - 300 м.
* дрожжи - 8 грамм.
* сахарный песок - 100 грамм.
* соль поваренная - 1 ч. ложка.
* сливочное масло - 80 грамм.
* яйца куриные - 2 штуки.
* мука высшего сорта - 4-5 стакана.

Для начинки:
* мак - 200 грамм.
* молоко коровье - 300 миллилитров.
* сахарный песок - 100 грамм.
* сливочное масло - 50 грамм.

Для крема:
* сыр маскарпоне - 300 грамм.
* сгущенка - 180 грамм.

Как организовать правильное похудение женщины, если ей за сорок? Конечно же, нужно самым серьезным образом заняться организацией своего питания. Нет никакой необходимости мучить свой организм жестокими диетами. Например, истязать себя популярными монодиетами, потому что это не только поможет похудеть, но и навредит здоровью. Каковы же основные принципы питания женщин после сорока лет, желающих заняться похудением и привести в порядок свой организм?

Примерное меню после 45 лет. Изменения в организме женщины после 45 лет

Женщины старше 40 лет важно следить за своим питанием, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами и укрепить свое здоровье. Правильное питание может помочь улучшить общее состояние организма, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, диабета и других возрастных проблем.

Персональная подборка для вас