Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без формочек

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
2. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
3. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
4. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
5. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
6. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
7. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
8. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
9. Смузи из смородины.
10. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
11. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
12. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
13. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
14. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
15. Тесто для пиццы.
16. Такое вы точно еще не готовили!
17. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
18. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
19. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
20. Рецепт от шефа.
21. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
22. Национальный рецепт финской кухни.
23. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
24. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
25. Её зовут ора.
26. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
27. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
28. Кyриный суп с бpoккoли.
29. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
30. Творожный торт "Слёзы Ангела".
31. Тoрт без выпечки.
32. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
33. Желе сметано - клубничное слоями.
34. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
35. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
36. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
37. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
38. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
39. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
40. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
41. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
42. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
43. Яблочный пирог, который тает во рту.
44. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
45. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
46. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
47. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
48. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
49. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
50. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации

Персональная подборка для вас