Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без формочек

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
2. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
3. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
4. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
5. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
6. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
7. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
8. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
9. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
10. Соки: это ли они заменители фруктов
11. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
12. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
13. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
14. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
15. Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Слоено-дрожжевое тесто быстрого приготовления
16. Нежнейший песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
17. Свинина стир - фрай.
18. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
19. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
20. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
21. Террин из курицы с грибами.
22. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
23. Творожно - лимонный пирог.
24. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
25. Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.
26. Мясные рецепты для детей до года 1. МЯСНОЕ СУФЛЕ. с 10 мес. Ингредиенты: нежирное мясо - 50 г.
27. Как подобрать идеальные снеки к пиву: советы и рекомендации
28. Куриные рулетики в беконе.
29. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
30. Пышный пирог с брусничной начинкой.
31. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
32. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
33. Заливной пирог с мясом и зеленью.
34. Попробуйте трюк с банкой, и вы больше никогда не будете покупать хлeб!
35. Губадия с творогом и курагой.
36. Сырные маффины с беконом и колбасой.
37. Как готовят говяжий язык в ресторанах!
38. Булочки с вишневой начинкой.
39. Кефирный пирог с ягодами.
40. Конвертики из лаваша " выручалочка ".
41. Сырный пирог из слоеного теста.
42. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
43. Клафути с вишней.
44. Пряное печенье с арахисовой пастой.
45. Мясные мини - кексы с пряными травами и сыром.
46. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
47. Медовый кекс с корицей и сухофруктами.
48. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
49. Апельсиновый кекс с кардамоном.
50. Жюльен в булочках.

Персональная подборка для вас