Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без формочек

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
2. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
3. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
4. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
5. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
6. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
7. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
8. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
9. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
10. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
11. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
12. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
13. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
14. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
15. Как шутки и мемы помогают справиться с карантином и самоизоляцией
16. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
17. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
18. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
19. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
20. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
21. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
22. Паста из кабачков с томатным соусом.
23. Картофель "По-французски" на сковороде.
24. Красная рыба в сливочном соусе.
25. Курица в пикантном соусе.
26. Салат из пекинской капусты, курицей и ананасами.
27. Сытный пирог - это потрясающе!
28. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
29. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
30. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
31. 5 оригинальных способов соления помидоров.
32. Котлеты с невероятно вкусной начинкой.
33. Торт "Прага" по госту.
34. Солянка мясная сборная.
35. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
36. 100 причин почему вы мои ЛП:
37. Домашние пельмени. Ингредиенты (на 150 штук:
38. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
39. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
40. Салат с корейской морковью, который взорвал мой директ.
41. Салат "Апельсиновая Долька".
42. Рецепт: торт "Черный Принц".
43. Запеченные фаршированные перцы.
44. Салат "Гранатовый Браслет":
45. Хрустящий картофель фри без фритюра.
46. Йогуртовый торт "Шедевр".
47. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
48. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
49. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
50. Овсяное печенье с кунжутом и изюмом.

Персональная подборка для вас