"Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!

Приготовьте этот восхитительный яблочный мед по простому рецепту и наслаждайтесь его неповторимым вкусом в холодные зимние дни. Это отличная альтернатива обычному меду и прекрасное дополнение к чаю, выпечке или просто как самостоятельный десерт.

Преимущества этого рецепта:

* Натуральные ингредиенты.
* Простое приготовление.
* Ароматный и вкусный десерт.
* Отличная альтернатива обычному меду.
* Подходит для всей семьи.

Ингредиенты:

* Яблоки: 2. 5 кг.

* Сахар: 1 кг.
* Вода: для заливки яблок.

Приготовление:

1. яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Нужно удалять только подгнившие места и червоточинки.

* Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не развалятся.
* При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
* Добавить сахар по расчету 1 кг сахара на 1. 5 л сока. Уварить до густоты сиропа.
* Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.

Советы и рекомендации:

* Используйте сладкие и ароматные сорта яблок для более насыщенного вкуса.
* Чтобы сок был более прозрачным, процедите его несколько раз через марлю.
* Варите сок на медленном огне, чтобы он не пригорел.
* Готовность "Меда" можно проверить, капнув немного на холодную тарелку - капля не должна растекаться.
* Хранить яблочный мед в прохладном и темном месте. Приятного аппетита и теплой зимы!