Вам понадобятся:
300 мл кефира, 500 г яблок, 1 ст. л. меда, по щепотке корицы и молотого имбиря.
Приготовление.
Яблоки вымойте, очистите от семечек и плодоножек, по необходимости удалите и шкурку.
Нарежьте мелкими кусочками.
В чаше блендера смешайте кефир, мед, специи и кусочки яблок.
Все вместе взбивайте около 2-3 минут - до полной однородности или, по желанию, оставив мелкие кусочки фрукта.

Подавайте в бокалах, украсив ломтиками свежих яблок. Приятного аппетита!