Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с лапшой и капустой.

26.05.2019 в 19:50

Ингредиенты:
Куриный бульон - 1, 5 литра.
Картофель - 3 штуки.
Морковь - 1 штука.
Лук - 1 штука.
Капуста - 150 грамм.
Лапша - 80 грамм.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.
Бекон - 50 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Суп с лапшой и капустой.
Мы подготовим ингредиенты. Заранее сварим куриный бульон. Нарезаем мелко бекон, чистим овощи. Морковь натираем стружкой, лук нарезаем небольшими кубиками. Бульон сварим из любых частей курицы, отрегулируем вкус бульона солью и перцем. Картофель чистим, моем, просушиваем, нарезаем крупными брусками, отправляем в кастрюлю, варим 20 минут. После добавляем в кастрюлю нашинкованную капусту. Морковь, лук и бекон поджариваем на сковороде в течение нескольких минут. Выкладываем в кастрюлю. В самом конце добавляем в кастрюлю лапшу, отрегулируем еще раз на соль. Провариваем суп 2-3 минуты и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!

Суп с лапшой и капустой. 01
Суп с лапшой и капустой. 02

Персональная подборка для вас