Сметанное печенье с шоколадом.

Тем, кто ищет рецепт вкусной и простой выпечки, рекомендуется приготовить рассыпчатое печенье со сметаной.
Такая ароматная и нежная выпечка является отличным вариантом для вечернего чаепития.

Состав:
Густая сметана (240 г);.
Разрыхлитель (8 г);.
Крошка шоколадная (90 г);.
Мука пшеничная (480 г);.
Ванилин (4 г);.
Сливочное масло (140 г);.
Куриное яйцо крупное (2 шт. );.
Песок сахарный (240 г.
Процесс приготовления:

Масло заранее вынуть из холодильника и оставить примерно на 30 минут при комнатной температуре. Как только масло станет очень мягким, поместить его в большую миску, добавить яйца и сметану, взбить компоненты блендером до состояния крема.
Отправить в ту же посуду остальные компоненты и перемешивать тесто до однородного состояния несколько минут, а если оно получилось не очень густым, то можно добавить необходимое количество муки.
Скатать из теста небольшие шарики и переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка прижать ладонью.
Отправить сметанное печенье в духовку и выпекать в течение 45-50 минут при 185 градусах, подавать эту выпечку в теплом виде. Приятного аппетита!