Простой рецепт классической пиццы.

Для приготовления теста нужно просеять муку в ёмкость, добавить чайную ложку соли, столовую ложку подсолнечного или оливкового масла и дрожжи. После этого надо влить тёплую кипячённую воду и замешать тесто. Вымешивать нужно тщательно, не оставляя комочков около десяти минут. Далее нужно накрыть ёмкость с тестом полотенцем или плёнкой и оставить его доходить. В это время можно начинку подготовить. Затем раскатать тесто, переложить его на противень, смазать пиццу соусом и выложить начинку
. Далее нужно отправить пиццу запекаться в духовку на 200 градусов в течении 10-15 минут. Время запекания зависит от мощности духовки. Проверить готовность можно, приподняв пиццу Лопаткой и посмотреть, подрумянилась ли она с обратной стороны. Внимание! Только в том случае, если да, то можно вынимать. Приятного аппетита.