Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!

24.05.2019 в 12:25

Ингредиенты:

1 пласт слоеного теста.
1 кг куриной грудки.
3 яйца, 1 яйцо для фарша.
1 луковка.
1 небольшая морковка.
1 зубчик чеснока.

Приготовление:

Вареные яйца мы разрезаем пополам.

Нарезаем мелко лук, морковь натираем на терке, измельчаем чеснок, обжариваем все на растительном масле около 4 минут.

Готовим фарш из куриного Филе. Добавляем в фарш яйцо, солим, перчим по вкусу, добавляем обжаренные овощи, перемешиваем.


Выкладываем на пергамент фарш в форме кольца, внутрь вставляем вареные яйца.

Смазываем кольцо майонезом.

Нарезаем размороженное слоеное тесто полосками и выкладываем сверху на кольцо. Смазываем тесто желтком.

Выпекаем при 180 с до готовности мяса. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас