Салат из хлеба и овощей?

Ингредиенты:
Хлеб - 150 гр.
Огурцы свежие - 1 шт.
Помидоры красные - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок дольки - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. Ложки.
Масло оливковое - 2 ст. Ложки.
Уксус столовый - 1 ст. Ложка.
Горчица - 1 ч. ложка.
Лук зелёный - 50 гр.
Петрушка - 50 гр.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Процесс приготовления:

1. прежде чем приступить к приготовлению этого вкусного салатика, нам необходимо подготовить все продукты. Помидоры, огурец и зеленый лук помыть. Репчатый лук очистить и чеснок. Чеснока берем 1 или 2 дольки, в зависимости от вашего вкуса. Хлеб берем вчерашний.
2. начнем с хлеба. В данном случае используются корочки. Намочить слегка хлеб холодной кипяченной водой, отжать лишнюю воду и раскрошить в крошку. Не обязательно в мелкую, можно оставить и крошки побольше.

3. огурцы нарезать небольшими кубиками.
4. помидоры разрезать пополам, вынуть и убрать семечки, нарезать также небольшими кубиками.
5. репчатый и зеленый лук мелко нарезать. Чеснок через давилку пропустить. Петрушку измельчить. Все овощи и хлеб смешать. Посолить, поперчить. Перемешать до однородности салата. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
6. а пока мы приготовим заправку. Для этого нужно смешать подсолнечное и оливковое масло, добавить уксус и горчицу. Тщательно перемешать венчиком и заправить наш салат. 7. подать наш салат, при этом украсив по желанию. Приятного аппетита!