Ингредиенты:
- 200 г молока.
- 3 яйца.
- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст. л. с большой Горкой).
- 2 ч. л. сливочного масла (растопленного).
- 1 ст. л. сахара.
- щепотка соли.
Приготовление:
1. яйца, сахар и соль положить в миску.
2. взбить венчиком.
3. добавить растопленное масло и молоко.
4. добавить муку.
5. хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
6. выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени приятного аппетита!