Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
2. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
3. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
4. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
5. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
8. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
9. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
10. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
11. Деревенская пицца. Ингредиенты:
12. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
13. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
14. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
15. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
16. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
17. Макароны с сосисками.
18. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
19. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
20. Лодочки из кабачков.
21. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
22. Плов сo свининой.
23. Куриные котлеты как в детском саду.
24. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
25. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
26. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
27. Смузи без блендера: легко и полезно
28. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
29. Булочки бриошь ванильные.
30. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
31. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
32. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
33. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
34. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока
35. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
36. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
37. Обалденная творожная запеканка, как в детском садике.
38. Анимация расписания: новый подход к планированию
39. Балан пирогы ( с калиной).
40. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
41. Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов
42. Потрясающе нежные творожные булочки!
43. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
44. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
45. О функциях и значении желёз внутренней. Функциональное значение желез внутренней секреции, их связь с другими системами органов
46. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
47. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
48. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
49. УЗИ узлов щитовидной железы.
50. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы

Персональная подборка для вас