Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
2. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
3. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
4. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
5. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
6. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
7. Картофель в сметанно - соевос соусе.
8. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
9. Салат "на Скорую Руку".
10. Рецепт домашнего хлеба.
11. Запеканка с куриным филе и овощами.
12. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
13. Малосольные огурчики без рассола.
14. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
15. Слоеный салат из печенки.
16. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
17. Самый вкусный ПП салатик.
18. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
19. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
20. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
21. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
22. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
23. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
24. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
25. Простое быстре печенье.
26. Мама научила готовить: и торта не надо.
27. Булочки с маком как в детстве.
28. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
29. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
30. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
31. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
32. Картошка с грибами.
33. Шикарный торт из тpёх стаканов.
34. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
35. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
36. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
37. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
38. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
39. Татарский национальный рецепт.
40. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
41. Воздушные сырники из духовки.
42. Оладьи без яиц.
43. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
44. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
45. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
46. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
47. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
48. Адские мучения из-за кусочка суши.
49. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
50. Простой яблочный пирог.