Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Самые вкусные креветки для вашего стола.
2. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
3. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
4. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
5. Салат из свеклы с горошком.
6. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
7. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
8. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
9. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
10. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
11. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
12. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
13. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
14. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
15. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
16. Воздушные сырники из духовки.
17. Оладьи без яиц.
18. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
19. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
20. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
21. Малосольные помидоры - огурцы.
22. Универсальное тесто для выпечки.
23. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
24. Капустка в гоpячем маpинаде.
25. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
26. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
27. Маковый пирог в мультиварке.
28. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
29. Сливочная острая луковая паста.
30. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
31. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
32. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
33. Салат с курицей и грибами.
34. Тoрт без выпечки.
35. Куриное Филе с ченоком и сыром.
36. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
37. Простой фруктовый пирог.
38. Десерт из тыквы.
39. Мы готовим в корейском стиле.
40. Желейный торт "Фруктовый".
41. Лучше из помидоров не придумать!
42. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
43. Грузинское блюдо оджaхури.
44. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
45. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
46. Яблочный пирог, который тает во рту!
47. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
48. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
49. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
50. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.

Персональная подборка для вас