Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
2. Салат из свеклы с горошком.
3. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
4. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
5. Почему стоит добавить халву в рацион?
6. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
7. Салат "Гнездо Глухаря".
8. Кокос, ананас, банан.
9. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
10. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
11. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
12. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
13. Ну что, замёрзли?
14. Татарский национальный рецепт.
15. То, что нужно для стройной талии!
16. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
17. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
18. Медовик "Дамский Каприз".
19. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
20. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
21. Торт с бананами.
22. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
23. Кyриный суп с бpoккoли.
24. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
25. Салаты с куриным филе!
26. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
27. Идеальный пышный бисквит для тортов.
28. Курочка в кефире.
29. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
30. Мы готовим просто и вкусно.
31. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
32. Напиток "Тархун" домашний.
33. Вэрзэре с капустой.
34. Лучше из помидоров не придумать!
35. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
36. Стакан кефира и 1 яйцо.
37. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
38. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
39. Смузи из свеклы и авокадо.
40. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
41. What are some unusual spots for photography
42. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
43. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
44. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
45. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
46. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
47. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
48. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
49. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
50. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры

Персональная подборка для вас