Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
2. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
3. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
4. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
5. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
6. Салат "Амурский". Ингредиенты:
7. Не спешите выбрасывать!
8. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
9. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
10. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
11. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
12. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
13. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
14. Чтобы нервы были спокойны.
15. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
16. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
17. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
18. Кокос, ананас, банан.
19. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
20. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
21. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
22. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
23. Татарский национальный рецепт.
24. Национальный рецепт финской кухни.
25. Секреты идеального теста для выпечки.
26. Шоколадная колбаса с орехами.
27. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
28. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
29. Мы готовим салат с французским акцентом.
30. Состав на 10 штук:
31. Курица с овощами.
32. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
33. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
34. Соус к чему угодно.
35. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
36. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
37. Торт проще простого.
38. Булочки со штрейзелем.
39. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
40. Пышные кексики без яиц.
41. Пирог на кефире с курицей.
42. Грузинская кухня - "Чашушули".
43. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
44. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
45. Вкусные маринады для курицы.
46. Салат с курицей и овощами.
47. Чечевичный сyп с бeконом.
48. Молочный коктейль с фруктами.
49. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
50. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.

Персональная подборка для вас