Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
2. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
3. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
4. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
5. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
6. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
7. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
8. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
9. Слойки с яблоками.
10. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
11. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
12. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
13. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
14. Вэрзэре с капустой.
15. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
16. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
17. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
18. Нежный заливной пирог с ягодами.
19. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
20. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
21. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
22. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
23. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
24. Какие стили архитектуры преобладают в городе
25. Есть ли какие-то рекорды или достижения
26. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
27. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
28. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
29. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
30. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
31. Суп из свинины.
32. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
33. Пирог с яблоками.
34. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
35. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
36. Можно ли детям пить газировку
37. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
38. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
39. Салат со свёклой и кальмарами.
40. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
41. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
42. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
43. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
44. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
45. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
46. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
47. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
48. Пряная курочка с картофелем.
49. Острая аджика из кабачков: рецепт.
50. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы

Персональная подборка для вас