Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от шефа

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
2. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
3. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
4. Запеканка с куриным филе и овощами.
5. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
6. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
7. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
8. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
9. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
10. Малосольные огурчики без рассола.
11. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
12. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
13. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
14. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
15. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
16. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
17. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
18. Помидоры в медовом маринаде.
19. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
20. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
21. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
22. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
23. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
24. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
25. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
26. Сырная подлива для макарон.
27. Витаминный смузи. Ингредиенты:
28. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
29. Pис c кypицeй в дyховке.
30. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
31. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
32. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
33. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
34. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
35. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
36. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
37. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
38. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
39. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
40. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
41. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
42. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
43. Маковый торт с творожным кремом.
44. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
45. Обалденный торт "Слоеное Полено".
46. Пышные кексики без яиц.
47. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
48. Грузинская кухня - "Чашушули".
49. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
50. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.

Персональная подборка для вас