Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадно-творожный мусс

Ингредиенты:

Нижний слой:
Печенье (у меня "Юбилейное") - 200 г.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - порошок - 1 ст. л. с Горкой.
Молоко - 3 ст. Ложки.
Суфле:
Пастообразный творог (у меня детский творожок) - 300 г.
Сахарная пудра - 1/4 стакана.
Темный шоколад - 100 г.
Ванилин - 0, 5 ч. ложки или 10 г ванильного сахара.
Желатин - 1 ст. л.
Сливки (33-35%) - 200 мл.
Ликер (у меня "Бейлис") - 2 ст. л.

Приготовление:

Торт шоколадно-творожный. Шоколадно - творожный торт.

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Какао - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Соль - щепотка.

Для творожного слоя:
Творог - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 пакет.

Ингредиенты на форму 22-24 см.

Для шариков из творога:

Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:

Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:

Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Шоколадно - творожный мягкий пирог.Сливочное масло - 15 г.
Сливки - 40 мл.

Последние обновления на сайте:

1. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
2. Варенье из слив половинками.
3. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
4. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
5. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
6. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
7. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
8. CAGMO: история успеха и вдохновения
9. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
10. Салат "Грибной С Потрошками".
11. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
12. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
13. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
14. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
15. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
16. Заливной пирог с мясом.
17. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
18. Свекольный суп - пюрe.
19. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
20. Как составить сбалансированное меню на неделю
21. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
22. Курица с рисом в духовке.
23. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
24. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
25. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
26. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
27. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.
29. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
30. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса
31. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
32. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью
33. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
34. Гормоны щитовидной железы: нормы и их значение для здоровья
35. Стас Пьеха в Омске: история успеха
36. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
37. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
38. Блендеры: как производители обманывают потребителей
39. Опасный для жизни приступ панкреатита. Симптомы панкреатита
40. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
41. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
42. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
43. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
44. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
45. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
46. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
47. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
48. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
49. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
50. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости