Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадно-творожный мусс

Ингредиенты:

Нижний слой:
Печенье (у меня "Юбилейное") - 200 г.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - порошок - 1 ст. л. с Горкой.
Молоко - 3 ст. Ложки.
Суфле:
Пастообразный творог (у меня детский творожок) - 300 г.
Сахарная пудра - 1/4 стакана.
Темный шоколад - 100 г.
Ванилин - 0, 5 ч. ложки или 10 г ванильного сахара.
Желатин - 1 ст. л.
Сливки (33-35%) - 200 мл.
Ликер (у меня "Бейлис") - 2 ст. л.

Приготовление:

Торт шоколадно-творожный. Шоколадно - творожный торт.

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Какао - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Соль - щепотка.

Для творожного слоя:
Творог - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 пакет.

Ингредиенты на форму 22-24 см.

Для шариков из творога:

Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:

Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:

Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Шоколадно - творожный мягкий пирог.Сливочное масло - 15 г.
Сливки - 40 мл.

Последние обновления на сайте:

1. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
2. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
3. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
4. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
5. Булочки с маком как в детстве.
6. Овсяный очень вкусный хлеб.
7. После Лепса - новый герой?
8. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
9. Тоненькие заварные блины на молоке.
10. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
11. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
12. Блюдо от шефа.
13. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
14. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
15. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
16. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
17. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
18. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
19. Мы готовим салат с французским акцентом.
20. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
21. Салат с горбушей и горошком.
22. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
23. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
24. Мясная запеканка. Просто вкусно.
25. Соус "Тартар". Ингредиенты:
26. Обалденный торт "Слоеное Полено".
27. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
28. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
29. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
30. "Яблочный МЕД НА Зиму".
31. Свинина стир - фрай.
32. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
33. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
34. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
35. Смузи с ягодами и бананом.
36. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
37. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
38. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
39. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
40. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
41. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
42. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
43. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
44. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
45. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
46. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
47. Какие исторические события связаны с Кремлем
48. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
49. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
50. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей