Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Полезная пища

Может быть кому-то окажется полезным.
У меня очень много занятий и очень мало времени, но готовить я люблю и готовлю много. Стараюсь максимально рационализировать процесс. под катом больше….Как правильно упаковать готовое блюдо, чтобы оно не потеряло вкусовых качеств при хранении. Учимся морозить правильно!

Диетологи не без основания считают, что именно на первый приём пищи должна приходиться основная нагрузка углеводами : они и усваиваются утром лучше, и дают энергию, которая расходуется в течение дня, а не откладывается на бедрах и талии. А еще углеводистая пища, съеденная на завтрак, помогает «проснуться» клеткам головного мозга, причём гораздо быстрее, чем всеми любимый кофе.

Для любителей книг поиск способов удовлетворить свою страсть и при этом сэкономить деньги - это увлекательное занятие. К счастью, промокоды предоставляют простой, но эффективный способ сделать это. В этом руководстве вы узнаете шаг за шагом, как использовать промокод для покупки ваших любимых книг, чтобы вы могли получить выгодное предложение и пополнить свою коллекцию литературы.

Цветы – это язык, которым природа говорит с нами. Они способны выражать эмоции, создавать атмосферу уюта и красоты. Искусство составления букета – это уникальное мастерство, которое позволяет превратить обыденные цветы в волшебную композицию.

40 лет – это не только период подведения определенных жизненных итогов, но и начало существенных изменений, происходящих в организме. Раньше подход в приготовлении был «вкусно и сытно», теперь должно стать «полезно». Нужно понимать, от каких продуктов пришло время отказаться и почему, а какие пора ввести в рацион. Речь не идет о диетах или голодании, их организм воспринимает как опасность, начиная еще больше набирать вес. Женщина должна комплексно пересмотреть принципы питания, при этом употребляя нужное ей количество жиров, белков, углеводов согласно возрасту.

После 40 лет в организме женщины происходят изменения, приостановить которые можно правильным питанием.

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

По утверждению специалистов ВОЗ, здоровье на 50-55% зависит от образа жизни человека, на 20-23% — от наследственности, на 20-25% — от состояния окружающей среды (экологии) и на 8- 12% — от работы национальной системы здравоохранения. Итак, в наибольшей степени здоровье человека зависит от образа жизни, значит можно считать, что генеральной линией формирования и укрепления здоровья является здоровый образ жизни (ЗОЖ).

Согласно современным представлениям, здоровый образ жизни — это типичные формы и способы повседневной жизнедеятельности человека, укрепляющие и совершенствующие адаптационные (приспособительные) и резервные возможности организма, что обеспечивает успешное выполнение социальных и профессиональных функций.

Как жить долго и быть здоровым. Семь советов, как прожить дольше и быть здоровее

Секреты красоты и здоровья не просто так называются секретами: существование тайн, открытых только врачам и, наверное, иллюминатам, обусловили появление мифов, которые так или иначе распространяются повсеместно. Пора развеять часть из них!

Миф о 2 литрах воды в день

Пейте только тогда, когда на самом деле хочется пить: не нужно мучить себя и вливать указанное количество жидкости постоянно. И не забывайте, что кроме питьевой воды вы потребляете жидкость через соки, супы, фрукты, чай, поэтому организм сам подскажет, когда вам нужно попить.

Миф о завтраках

Смузи — это очень популярный напиток. Готовят его из разных фруктов, ягод, зелени, овощей. Если правильно выбирать ингредиенты, напиток получится малокалорийный. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто заботится о фигуре. Есть даже специальная  диета на смузи . Итак, как готовить полезный смузи? Рецепты для похудения и здоровья на любой вкус.

Как правильно готовить смузи?

Диета на смузи для похудения. Сочный смузи: лучшие рецепты для похудения

Для приготовления полезного напитка используют не только фрукты , овощи и ягоды, но и орехи, различные семена, зелень, сухофрукты, пряности.

В магазинах бытовой техники представлено множество вариантов блендеров, способных удовлетворить любые запросы и потребности. Но прежде чем отдавать предпочтение тому или иному прибору, стоит обратить внимание на следующие моменты.

Типы блендера

Существует 2 основных типа блендера:

Все блендеры, предназначенные для приготовления коктейльной основы, имеют различия по конструкции и, соответственно, по принципу работы. Давайте рассмотрим, в чём же их особенности.

Погружной миксер для смузи: принцип работы

Погружной тип миксера представляет собой установку с удлинённой ручкой и измельчителями на конце. Чтобы перемолоть необходимые ингредиенты, необходимо загрузить их в глубокую чашу и опустить туда наш миксер, постепенно вращая. Устройство требует приложения механической силы, а также может разбрызгивать продукты в разные стороны. Соответственно, такими приборами неудобно пользоваться для приготовления жидких консистенций.

Топ блендеров для смузи 2021. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей

Технические характеристики обязательно принимать во внимание перед покупкой блендера для приготовления домашних коктейлей. От этих параметров зависит не только способность устройства к производительной работе.

Оптимальная мощность для приготовления напитков

Чтобы блендер справлялся с задачей приготовления основы для коктейля или смузи, необходимо, чтобы его мощность составляла порядка 350-500 Вт. Такие агрегаты потребляют мало электроэнергии и отличаются неплохим результатом в приготовлении. Если в дальнейшем будете использовать блендер для перемалывания более твёрдых продуктов, советуем вам выбрать модели с мощностью от 600 Вт.

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Детокс-диеты довольно разнообразны. Некоторые из них рассчитаны на долгий срок и мало чем отличаются от обычного здорового питания. Из меню для детоксикации просто исключены молочные продукты, сладкое и мучное. Но результат достигается постепенно, и для очищения организма нужно больше недели.

Хорошая альтернатива традиционному меню – детокс-смузи. У диеты, состоящей из них, есть ряд преимуществ:

Зачастую люди, находящиеся в поиске бизнес-идеи, обращаются в сферу франчайзинга. Это очень удобно, во-первых, начинающий бизнесмен работает по лицензии франчайзера и под его брендом, который, как правило, раскручен и легко узнаваем. А во-вторых, франчайзи не нужно тратиться на рекламу. Интересной разновидностью такого бизнеса является франшиза пиццерии. Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. И если вы не хотите открывать дело с нуля, то покупка лицензии или права на пользование товарным знаком достаточной известной и авторитетной компании – одна из составляющих успеха вашей предпринимательской деятельности.
Воздушный творожный пирог с яблоками.

Сохрани, чтобы порадовать себя.
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 125 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 250 г.
Сахар - 50 г.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 40-50 мл.
Для начинки:
Йогурт - 250 мл.
Творог - 350 г.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Варенье - 100 г.
Яблоки - 1-2 шт.
Сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Продукты для пирога подготовьте.
Воздушный творожный пирог с яблоками.Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Очень вкусный и простой?

Ингредиенты:
Кефира - 200 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Сахара - 1 стакан.
Соды - 1 чайная ложка.
Ванилин - по вкусу.
Муки - 6 ст. Ложек.
Какао - 3 ст. Ложки.
Сметаны - 200 грамм (крем).
Сахара - 1 стакан (крем).
Молока - 100 грамм (глазурь).
Сахара - 4 ст. Ложки (глазурь).
Какао - 2 ст. Ложки (глазурь).
Сливочного масла - 1 ст. Ложка (глазурь).

Творожный крем для капкейков. Нежный творожный крем для капкейков.

Крем можно и без маскарпоне сделать. Тем более что этот сыр, при всех его неоспоримо замечательных качествах, все же довольно дорог. Конечно, его всегда можно заменить на любой другой творожный сыр. А можно приготовить для капкейков и крем на основе творога. Он не менее вкусен, воздушен и нежен.
Показать полностью ….

Рецепт, по которому готовится творожный крем, предусматривает наличие:

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Показать полностью ….
Мясо с овощами в духовке по грузински. Мясо по-грузински в духовке.Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй - как принято в Грузии.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте.

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
2. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
3. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
4. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
5. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
6. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
7. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
8. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
9. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
10. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
11. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
12. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
13. Вкусные и полезные постные смузи рецепты для блендера
14. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
15. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
16. Лучшие стационарные блендеры на 2021 год. 10 лучших стационарных блендеров
17. 20 простых десертов из слоёного теста
18. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
19. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
20. 8 вкуснейших десертов из слоеного теста.
21. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
22. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
23. Песочный пирог с малиной.
24. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
25. Мясо в фольге с грибами и помидорами.
26. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
27. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
28. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
29. Скумбрия в кляре.
30. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
31. Творожно - лимонный пирог.
32. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
33. Хачапури с сыром на сковородке.
34. Йогуртовый торт "Шедевр".
35. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
36. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
37. Воздушный пирог с капустой.
38. Знаменитый рецепт свиной рульки, собравший миллионы прoсмотров!
39. Этот рецепт я в ресторане узнала!
40. Все рецепты забудьте!
41. Миндально - овсяное печенье.
42. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
43. Медово - гречневые крекеры.
44. Салат для сушки тела: вкусно, сытно и очень диетично!
45. Стала добавлять это в фарш, эффект потрясающий!
46. Пастила - хорошая альтернатива конфетам.
47. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
48. Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
49. Рулетики с семгой и сыром филадельфия.
50. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.