Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни

Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни

Введение

В современном мире кухонная техника играет ключевую роль в приготовлении пищи. Среди многообразия устройств особое место занимает стационарный блендер. Это универсальный прибор, который позволяет приготовить множество блюд, начиная от коктейлей и заканчивая соусами и пюре. В этой статье мы рассмотрим топ-10 стационарных блендеров 2025 года, которые станут идеальным дополнением к вашей кухне.

Рейтинг лучших стационарных блендеров 2025 года

Место	Модель	Мощность, Вт	Количество скоростей	Объем чаши, л	Цена, руб.
1	Bosch MMBP66GW	1200	5	1.5	25000
2	Philips HR3752/00	1000	4	2.0	22000
3	Panasonic MK-5077	1100	6	2.0	23000
4	Braun JB 3060	1000	5	1.5	20000
5	KitchenAid KSB560MC	1200	5	1.4	28000
6	Tefal BL911840	900	4	2.0	18000
7	Moulinex LM240110	950	4	2.0	19000
8	Scarlett SC-1812	1000	5	1.5	15000
9	Vitek VT-2305	900	4	1.5	13000
10	Polaris PHB 1035	850	3	1.2	12000

Описание моделей

Каждая из представленных моделей имеет свои уникальные характеристики и преимущества. Например, Bosch MMBP66GW выделяется своей мощностью 1200 Вт и наличием 5 скоростей, что делает его идеальным для измельчения даже самых твердых продуктов. Philips HR3752/00 же привлекает вниманием большим объемом чаши (2.0 л) и компактным дизайном.

Критерии выбора стационарного блендера

• Мощность: Чем выше мощность, тем легче блендер справляется с твердыми продуктами.
• Объем чаши: Определяет, сколько продуктов можно приготовить за один раз.
• Количество скоростей: Больше скоростей позволяют более точно контролировать процесс измельчения.
• Материал чаши: Чаще всего используется стекло или нержавеющая сталь.
• Шумность: Некоторые модели имеют функцию снижения шума.
• Дополнительные функции: Включают в себя таймер, охлаждение двигателя и т.д.

Полезные советы по использованию стационарного блендера

1. Перед использованием убедитесь, что чаша и ножи чистые и сухие.
2. Нарезайте продукты на кусочки среднего размера для равномерного измельчения.
3. Не перегружайте чашу, чтобы избежать перегрева двигателя.
4. Регулярно чистите блендер, особенно после работы с продуктами, содержащими крахмал или сахар.
5. Используйте специальные щетки для очистки труднодоступных мест.

Выбирая стационарный блендер, важно учитывать ваши кулинарные потребности и бюджет. Надеемся, что наш рейтинг и советы помогут вам сделать правильный выбор и сделать вашу кухню еще более функциональной и комфортной!

Связанные вопросы и ответы:

Какие стационарные блендеры лидируют в рейтинге 2025 года

Стационарный блендер — это мощное и надежное устройство. Они идеально подходят для интенсивного использования. Удобны для тех, кто регулярно готовит коктейли и смузи, поскольку способны быстро справляться с большими объемами и твердыми ингредиентами, такими как лед, замороженные фрукты, овощи, орехи, зелень. Однако, как и любой прибор, стационарный блендер имеет свои плюсы и минусы, которые важно учитывать при покупке.

Плюсы стационарных блендеров

— Высокая мощность . Такие блендеры легко справляются с твердыми и замороженными продуктами, плотными овощами, зеленью и обеспечивают максимально гладкую и однородную текстуру напитков. В моделях со стеклянным кувшином можно измельчать даже лед.

— Большой объем . Стационарный блендер имеет вместительный кувшин, что позволяет готовить напиток для нескольких человек за один раз. Они идеально подходят для вечеринок и семейных завтраков.

— Однородность измельчения . Благодаря мощному мотору и конструктивным особенностям, такие блендеры обеспечивают равномерное измельчение ингредиентов, что позволяет избежать комочков в смузи.

— Чистота поверхностей . Кувшин стационарного блендера закрывается крышкой, которая защищает кухню от разбрызгивания ингредиентов.

— Простота очистки . В комплект некоторых моделей блендеров входит скребок, который позволяет удалять продукты, прилипшие к стенкам кувшина прямо во время смешивания. Функция самоочистки облегчает мытье кувшина после приготовления.

— Разборка блендера . В отличие от погружных, в стационарных блендерах можно полностью разобрать и помыть элементы, которые контактируют с продуктами.

Минусы стационарных блендеров

— Габариты . Стационарные блендеры занимают больше места на кухне и могут быть менее удобными для хранения, по сравнению с погружными моделями, особенно если у вас ограниченное пространство.

— Шум . Из-за мощного мотора стационарные блендеры работают громче, что может быть не всегда комфортно, особенно в утренние часы, когда все еще спят.

По производительности стационарные блендеры значительно превосходят погружные, равномерно измельчают даже твердые ингредиенты, что делает их идеальным выбором для коктейлей и смузи с однородной текстурой. Они подходят для частого использования и позволяют готовить большие порции без потери качества.

Как выбрать лучший стационарный блендер для домашнего использования в 2025 году

Мощность прямо влияет на производительность вашего помощника. Чем она выше, тем быстрее он будет смешивать или измельчать, тем более твердые продукты можно будет обрабатывать.

Бюджетные устройства обычно совсем «слабенькие», производители редко используют для них моторы мощнее 200–300 Вт. Не стоит выбирать такой прибор в качестве универсального — он подойдет только для смешивания не слишком твердых продуктов.

Средняя мощность (500–800 Вт) вполне подходит для большинства кулинарных задач. Смешать, измельчить, взбить, нарезать — такие блендеры обеспечат высокое качество обработки продуктов. Дополнительные плюсы — они не слишком сильно вибрируют, работают сравнительно тихо. Для дома такой мощности вполне достаточно, и чаще всего покупатели выбирают именно ее. Например, модель Polaris PHB 0757A на 750 Вт имеет хорошую производительность, она функциональная и удобная.

• вы готовите помногу, обрабатываете большое количество продуктов, и нужна высокая производительность;
• важно, чтобы была возможность измельчать твердые продукты, колоть лед;
• нужна высокая скорость взбивания — например, для приготовления молочных коктейлей или взбитых сливок.

Для бытовой техники с мощным мотором особенно важно качество исполнения. Блендер часто придется удерживать на весу, поэтому он не должен слишком сильно вибрировать. Чтобы уменьшить уровень вибрации и шума, для мощных моделей Polaris использует технологию SilentPRO. Она снижает уровень шума, заметно уменьшает вибрацию, а благодаря эргономичной форме корпуса и прорезиненным вставкам удерживать блендер на весу еще удобнее.

Модель Polaris PHB 1382L Silent имеет производительный мотор мощностью 1300 Вт, но при этом работает тихо. В комплекте — миксер, блендер и измельчитель, а также мерный стакан. Плавная регулировка скорости и турборежим позволяют легко готовить любые блюда.

Какие характеристики важны при выборе стационарного блендера

У большинства блендеров блок управления состоит из ручки, позволяющей плавно регулировать скорость вращения ножей — от минимальной до максимальной (либо ручка с набором фиксированных скоростей), а также кнопок для турбо-режима (мгновенного перехода в режим максимальной скорости) и импульсного режима, включающего и отключающего вращение ножей через небольшие промежутки времени. Такого набора функций, как правило, бывает достаточно для большинства пользователей, однако, у некоторых моделей можно встретить и дополнительные функции — например таймер, позволяющий настроить время работы блендера, либо предварительно запрограммированные программы — последовательности скорость вращения/время, лучше всего (по мнению разработчиков) подходящие для того или иного продукта.

Определенная логика в создании таких функций есть. Например, может оказаться удобным приготовить коктейль одним нажатием кнопки: блендер сам начнет измельчать продукты на небольшой скорости, затем ускорит вращение ножей, сделает паузу чтобы содержимое кувшина осело, а жидкость стекла со стенок, и снова запустит процесс измельчения. Стандартный набор программ может выглядеть примерно таким образом: Blend (смешать), Smoothie (смузи), Nut milk (ореховое молочко), Grind (смолоть), Ice (лед), Sauce (соус), Soup (суп), Sorbet (сорбет).

Тем не менее, нельзя не отметить, что многие из этих режимов могут практически ничем не отличаться друг от друга и являться, по сути, маркетинговым ходом. Таким образом, наличие или отсутствие всевозможных программ и режимом является исключительно делом личных предпочтений. Многие пользователи профессиональных блендеров легко обходятся без них.

Какие бренды стационарных блендеров самые популярные в 2025 году

Уже довольно продолжительное время наиболее востребованной является продукция европейских брендов Bosch , Braun и Philips . Модельный ряд этих компаний весьма широк и представлен хорошими блендерами с различной комплектацией и в разных ценовых категориях. А традиционно высокое качество, эффективность и стильный дизайн лишь укрепляют позиции лидеров.

Достойные внимания модели представляют также Moulinex , Kenwood и Bamix , а бюджетный сегмент «оккупировали» Scarlett , Vitek и Polaris .

Что касается стационарных (настольных) моделей, вне конкуренции на отечественном рынке сверхмощные блендеры Dream от Rawmid , предназначенные и для бытового, и для профессионального использования. Они подойдут для приготовления зеленых коктейлей, смузи, фарша.

По поводу выбора блендера можно дать такой совет. Если пользуетесь блендером от случая к случаю и любите кулинарные эксперименты – тогда для начала стоит купить недорогую модель с разнообразными насадками, чтобы понять, какие насадки будут у Вас востребованы. А если блендер нужен на постоянной основе (например, для приготовления детского или диетического питания) – то за эти же деньги можно подобрать блендер европейского бренда (например, Braun или Bosch), пусть с меньшим количеством насадок, но с гораздо большим запасом прочности и надежности. А если финансовые возможности позволяют - то блендер Braun MQ9195XLI, который умеет больше, чем большинство кухонных комбайнов (в том числе и нарезать овощи кубиками) станет лучшим выбором.

Как отличить хороший стационарный блендер от посредственного

Все профессиональные блендеры различаются характеристиками. Они определяют эффективность и функциональность прибора, его цену. Наиболее важные характеристики:

• мощность и максимальное количество оборотов в минуту;
• количество кувшинов, их материал и объем;
• наличие дополнительных функций, тип управления.
• гарантийный срок.

Мощность

Мощность двигателя указывается в Киловаттах (кВт). От этих значений зависит максимальная скорость, с которой блендер вращает ножи. Она обозначается оборотами в минуту (об/мин). Оптимальные значения для профессиональных блендеров:

• Мощность — от 0,8 до 3 кВт, от 800 до 3000 Ватт.
• Максимальное количество оборотов в минуту — от 20 000 до 40 000.

Для небольших заведений, планирующих использовать блендер только для обработки свежих овощей, фруктов и коктейлей, подойдут модели с характеристиками:

• Мощности — от 0.4-0,5 кВт.
• Количества оборотов в минуту — от 12 000.

Количество кувшинов, их материал и объем

Большинство моделей имеют один кувшин с объемом от 1 до 2,5 литров. Среди вместительных профессиональных блендеров эксперты RESTOLL выделяют:

• Бюджетный JAU HBH-750 на 4 литра с удобным краном для подачи готовых коктейлей или смузи. Подходит для заведений, предлагающих различные напитки.
• Бюджетный Hurakan HKN-HBH750 на 6 литров. Оснащен краном. Хорошая альтернатива JAU HBH-750 .
• Дорогостоящий Hallde SB-4 на 4 литра от шведского производителя. В отличие от дешевых моделей, имеет корпус из прочного алюминиевого сплава, ножи из стали высокого качества и другие долговечные элементы, позволяет плавно регулировать скорость. Подходит для заведений общепита с большой планируемой нагрузкой на блендер.
• Топ-модель Hamilton Beach HBF1100S с кувшином на 4 литра от американского производителя с производством в Китае.

Профессиональные блендеры с двумя кувшинами — это более универсальные устройства. Они не потребуют замены ножей-насадок со смесительных на режущие. В двух кувшинах установлены:

• Режущая насадка. Измельчает твердые продукты, лед.
• Смесительная. Размешивает жидкости и напитки, придает им равномерную структуру.

Двухкувшинные модели хорошо подходят для баров. Эксперты RESTOLL выделяют следующие модели:

• Vema FR2003 . Хорошая модель с алюминиевым корпусом и двумя кувшинами из нержавеющей стали по 1,2 литра каждый. Недостаток: малая мощность (0,4 кВт).
• Fimar FR2150I . Более мощный блендер с чашами из нержавеющей стали по 1,5 литра. Алюминиевый корпус придает прибору долговечность.

Чаши профессиональных блендеров изготавливаются из четырех материалов:

• Поликарбонат. Иногда указывается, как «‎пластик». Самый дешевый материал. Основной недостаток: может окрашиваться, например, при обработке свеклы. Это потребует более тщательной очистки.
• Тритан. Современный вид пластика, применяемый в более дорогих моделях. Имеет более привлекательный внешний вид, высокую прочность, легок в очистке.
• Нержавеющая сталь. Долговечный и прочный материал. В отличие от тритана и пластика, позволяет наливать в кувшин горячие продукты с температурой свыше +80 градусов. Единственный недостаток нержавейки — непрозрачность.

Лучшие материалы для кувшина профессионального блендера — тритан и нержавеющая сталь. Изделия из поликарбоната можно выбрать при необходимости сэкономить деньги.

Какие стационарные блендеры лучше всего подходят для приготовления коктейлей

Не уверены в том, как правильно выбрать блендер для дома? Нужно определить, что они бывают 2 конструкций — погружные и стационарные. Разберем каждый из вариантов, чтобы могли решить, что именно подходит к вашим задачам по приготовлению наилучшим образом.

Стационарный блендер

Этот прибор представляет собой большую съемную чашу или кувшин, помещенные на массивное основание. В этой базе, которая располагается на столе, находятся двигатель и вся управляющая электроника. В чаше, которая крепится непосредственно над основанием, находятся ножи. Они приводятся в движение, когда пользователь нажимает кнопку включения прибора.

Стационарные блендеры подходят для:

• молочных, алкогольных и безалкогольных коктейлей;
• смешивания различных ингредиентов — например, для овощной зажарки или консервации;
• приготовления соусов разной плотности, а также овощных и фруктовых смузи;
• взбивания яичного белка или приготовления различных яичных смесей — в том числе, для выпечки;
• получения детского пюре с мясной, овощной или фруктовой основой.

Устройство называется стационарным, поскольку размещается непосредственно на столешнице и устойчиво располагается на плоской поверхности благодаря прорезиненным ножкам или опорам. Продукты при измельчении и смешивании не разбрызгиваются, поскольку емкость полностью закрывается крышкой. В руках ничего держать не нужно, достаточно нажать кнопку.

Если нужен блендер стационарный — какой выбрать? Тот, что будет достаточно вместительным и мощным. Но лучше все-таки оценить погружные устройства, так как они функциональнее и компактнее. У стационарных приборов возможности ограничены. Обычно они подходят только для смузи, коктейлей и супов-пюре.

Погружной блендер

Это — ручное компактное устройство, гораздо меньших размеров по сравнению со стационарным. Корпус — удобная ручка, к которой крепятся съемные насадки. В этом корпусе и расположен электродвигатель, а на нем — кнопки управления (включения и переключения скоростей).

Не знаете, какой погружной блендер выбрать? Оцените на количество регулировок, а также на тип насадок, которые входят в комплект. Основной рабочий элемент — это специальная нога, насадка, на которой закреплены ножи (их может быть 2 или 4, в зависимости от конструкции). Материал погружной части — нержавеющая сталь, долговечная и прочная. Это позволит измельчать твердые, вязкие, горячие продукты. Погружная ножка как основной рабочий инструмент может измельчать фрукты, овощи, грибы, вареное и сырое мясо.

Тем, кто решает, какой выбрать погружной блендер для дома, рекомендуем модели расширенной комплектации. Например, если в числе насадок будет венчик, это позволит приготовить жидкое тесто для блинчиков, взбить сливки, смешать компоненты для пышного крема. А отдельная емкость-измельчитель позволит легче справляться с мясом, овощными смесями, сухарями и орехами.

• Timberk T-HB42F10 : модель высокой мощности на 1800 Вт, работает по технологии STILLNESS SOLUTION, что гарантирует пониженный уровень шума.

  В комплект входят измельчитель, венчик, цельнометаллическая насадка-блендер и мерный стакан с крышкой. Можно выбрать режим TURBO или одну из 12 скоростей.

• Timberk T-HB42F04 : устройство серии STERN, мощностью 1600 Вт, работает со сниженным уровнем шума.

  Блендер в пластиковом корпусе в красивом белом цвете. Основная рабочая насадка — цельнометаллическая, укомплектована ножом X-MOTION с четырьмя лезвиями.

• Timberk T-HB42F16 : многофункциональный прибор мощностью 2000 Вт с ножами DUO+ для быстрого измельчения и смешивания.

  Устройство компактное, работает практически бесшумно. Подходит для измельчения зелени, орехов, сыров, мяса.

Блендеры погружного типа универсальные и компактные. Их легко перевозить с собой, если это требуется, — например, если организуете мастер-класс или берете с собой технику на дачу. Техника подходит для измельчения разных порций — и больших, и маленьких. Она простая в управлении и не требует применения особых емкостей. Устройства можно погружать в любую посуду, будь то кастрюля, кувшин с широким горлом, миска, высокий пластиковый стакан.

Уверены, мы ответили, какой блендер лучше — погружной или стационарный. Погружные гораздо более практичны, обеспечивают больше возможностей для приготовления и занимают куда меньше места. Теперь расскажем, как выбрать блендер по техническим характеристикам.

Как влияет мощность мотора на производительность стационарного блендера

Годовалые малыши еще не могут самостоятельно нормально пережевывать пищу, именно поэтому ее необходимо хорошо измельчить.

Идеальный вариант текстуры пищи для маленького ребенка – это пюре, для этого вам понадобится хороший блендер, который идеально будет справляться со своей задачей.

Чтобы правильно выбрать блендер, каждый потенциальный покупатель должен опираться на свои предпочтения:

• если вам необходим блендер только для приготовления питания для ребенка, хорошим вариантом будет мини-блендер . Он не занимает много места, на ура справляется со своей основной задачей и имеет доступную стоимость;
• погружные модели подходят для выполнения более широкого спектра задач . С его помощью вы сможете не только измельчать пищу для ребенка, но и готовить коктейли, супы-пюре, кремы и соусы, и другие блюда. Погружной блендер легко очищать и использовать. Приобретая такую модель можно готовить большие порции для сей семьи или небольшое блюдо-перекус для малыша;
• блендер-пароварка не только накормит малыша вкусной и здоровой пищей, но и позаботиться о правильном питании для всей семьи , максимально сохранив витамины и полезные вещества в каждом блюде. Данная модель пригодится вам и после того, как малыш начнет сам пережевывать пищу. Она относится к стационарному типу блендеров, которые в обиходе более просты, нежели погружные модели. Прибор не нуждается в присмотре и контроле со стороны взрослого. Ваша задача максимально проста – заполнить специальную емкость продуктами и нажать на кнопку, запускающую процесс приготовления.