Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пломбир со сгущенкой

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
2. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
3. Не спешите выливать.
4. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
5. Рассольник с перловкой.
6. Тарт с творогом и вишней.
7. Курица фаршированная рисом.
8. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
9. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
10. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
11. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
12. Пирожное из кукурузных палочек.
13. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
14. Нежный лимонный пирог.
15. Домашние коржики к чаю.
16. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
17. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
18. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
19. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
20. Ароматная горячая картошечка.
21. Студень из курицы.
22. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
23. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
24. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
25. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
26. Похоже, что Джима Керри подменили.
27. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
28. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
29. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
30. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
31. Сливoчный крем "Пятиминутка".
32. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
33. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
34. Шикарный торт из тpёх стаканов.
35. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
36. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
37. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
38. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
39. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
40. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
41. Для слухов много не нужно!
42. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
43. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
44. Салат "Гнездо Глухаря".
45. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
46. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
47. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
48. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
49. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
50. Самый быстрый торт.

Персональная подборка для вас