Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пломбир со сгущенкой

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
2. Это самые простые и самые нежные рогалики!
3. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
4. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
5. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
6. Суп харчо - классический рецепт.
7. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
8. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
9. Салат "Гнездо Глухаря".
10. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
11. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
12. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
13. Смузи из ананаса и киви.
14. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
15. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
16. Азу по-татарски. Ингредиенты:
17. Самые вкусные тортики из нашего детства!
18. Рецепт от шефа.
19. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
20. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
21. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
22. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
23. А что у нас к обеду?
24. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
25. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
26. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
27. Как я готовлю кальмар по - корейски.
28. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
29. Салат из кальмаров.
30. Пышные кексики без яиц.
31. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
32. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
33. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
34. Самые вкусные курники.
35. Салат с курицей и овощами.
36. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
37. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
38. Смузи из кефира и киви.
39. Клубничный смузи с базиликом.
40. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
41. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
42. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
43. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
44. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
45. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
46. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
47. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
48. Арбузно - лимонный смузи.
49. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
50. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее

Персональная подборка для вас