Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пломбир со сгущенкой

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
2. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
3. Слоеный салат "Орхидея".
4. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
5. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
6. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
7. Заварные блины на минералке.
8. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
9. Слоеный салат из печенки.
10. Как приготовить песочное тесто.
11. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
12. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
13. Студень из курицы.
14. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
15. Пирожки с капустой.
16. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
17. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
18. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
19. Очень вкусно и сытно.
20. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
21. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
22. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
23. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
24. Суп харчо - классический рецепт.
25. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
26. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
27. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
28. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
29. Банан, миндаль, кокос.
30. Рулетики из отбивных с начинкой.
31. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
32. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
33. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
34. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
35. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
36. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
37. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
38. Пиpог к чаю.
39. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
40. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
41. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
42. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
43. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
44. Салат "Ромашковое Поле".
45. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
46. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
47. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
48. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
49. Плов. Секреты вкусного плова!
50. Мы готовим просто и вкусно.

Персональная подборка для вас