Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения

Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения

Что бы такого съесть, чтобы… Ну, дальше вы сами знаете! Так вот, «съесть» можно, например, домашние смузи для похудения, которые помогут не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от шлаков, тем самым улучшая состояние кожи, ногтей и волос. То есть, такие напитки смело можно назвать «коктейлями красоты»! К счастью, процесс их приготовления прост и легок настолько, что с задачей справится даже тот, кто не умеет даже пресловутую яичницу поджарить. Берем обозначенные в рецепте ингредиенты, смешиваем их в блендере и выпиваем смузи, почти реально ощущая, как фигура обретает соблазнительные, чертовски привлекательные формы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для зеленого смузи (1 порция):

• авокадо – 1 шт. (200 г)
• свежий огурец – 150 г
• стебель сельдерея – 50 г
• мята – 1 веточка
• питьевая вода – 100 мл

Для свекольно-имбирного смузи (1 порция):

• свекла – 100 г
• морковь – 100 г
• белокочанная капуста – 50 г
• корень имбиря – 15 г
• лимонный сок – 1 ст. л.
• питьевая вода – 100 мл

Для томатного смузи (1 порция):

• помидор – 150 г
• морковь – 100 г
• зеленое яблоко – 100 г
• оливковое масло – 1 ч. л.
• питьевая вода – 100 мл

Для ягодно-фруктового смузи (1 порция):

• клубника – 100 г
• черная смородина или черника – 100 г
• банан – 100 г
• кефир жирностью 1% – 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте зеленый смузи. Авокадо, свежий огурец, стебель сельдерея и мяту вымойте, обсушите. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите мякоть от кожуры и крупно нарежьте.

Шаг 2

Огурец и стебель сельдерея также крупно нарежьте. Поместите в чашу блендера. Добавьте авокадо, листочки мяты и питьевую воду. Измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.

Шаг 3

Приготовьте томатный смузи. Помидор, морковь и яблоко вымойте. Помидор надрежьте крест-накрест и опустите на 30 секунд в кипящую воду, затем очистите.

Шаг 4

Морковь очистите и нарежьте соломкой. Яблоко разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Мякоть крупно нарежьте. Помидор, морковь и яблоко измельчите блендером. Добавьте оливковое масло и воду. Измельчите в пюре и перелейте в стакан.

Шаг 5

Приготовьте ягодно-фруктовый смузи. Клубнику и смородину вымойте, хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Банан вымойте и очистите. Крупно нарежьте.

Шаг 6

Подготовленные ягоды и банан поместите в чашу блендера. Влейте нежирный кефир, измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.

Шаг 7

Для свекольно-имбирного смузи корнеплоды очистите и вымойте. Нарежьте соломкой. Капусту нашинкуйте. Корень имбиря очистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 8

Все подготовленные ингредиенты поместите в блендер. Влейте лимонный сок и воду. Измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.

Хозяйке на заметку

Можно ли делать домашние смузи для похудения сладкими? Если только речь идет о сахарозаменителях! Если же просто хочется сделать вкус смузи более выразительным, добавляйте в них свежую зелень и пряности.

Кстати

Ингредиенты смузи для похудения можно варьировать по собственному вкусу. Главное — чтобы основную часть напитков составляли низкокалорийные продукты с большим содержанием воды.

Рецепт смузи в блендере. 20 смузи с молоком, которые непременно удивят

Фото: Nblxer, AdobeStock

Готовить смузи очень просто – основными ингредиентами здесь могут быть различные овощи, фрукты и зелень. А в качестве жидкой основы используются вода, молочные продукты или соки. В этот раз мы предлагаем тебе попробовать варианты с молоком. Рассказываем 20 шикарных рецептов!

1. Банановый смузи с молоком и овсяными хлопьями

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 200 мл молока, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и помести в чашу для взбивания. Добавь овсяные хлопья, мед, охлажденное молоко и перебей смузи до однородности.

2. Смузи из банана с миндальным молоком

Фото: edatop.ru

Тебе понадобится: 200 г мякоти бананов, 1 стакан миндального молока, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Бананы нарежь и сложи в чашу блендера. Влей холодное миндальное молоко и хорошенько взбей смузи. Добавь мед и еще раз перемешай.

3. Молочный смузи из бананов и замороженной клубники

Фото: about-tea.ru

Тебе понадобится: 2 банана, 1 стакан замороженной клубники, 250 мл молока, 3 ст.л. меда.

Приготовление: В чашу блендера влей молоко. Добавь клубнику, мед, измельченные бананы и перебей смузи до однородности.

4. Смузи из бананов, фиников и миндального молока

Фото: lifehacker.ru

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 3 крупных финика, 250 мл миндального молока, сахар и молотая корица по вкусу.

Приготовление: Бананы очисти, нарежь кружочками и помести в морозилку на 15 минут. Финики очисти от косточек и помести в чашу для взбивания. Добавь миндальное молоко, сахар, молотую корицу и бананы. Взбей смузи блендером на высокой скорости до однородного состояния.

20 рецептов с кокосовым молоком, которые стоит приготовить

5. Малиновый смузи с молоком

Фото: podacha-blud.com

Тебе понадобится: 1 стакан малины, 200 мл молока, 2 ст.л. жидкого меда.

Приготовление: Влей молоко в чашу блендера, добавь мед, подготовленную малину и взбей.

6. Молочный смузи из клубники и бананов

Фото: argumentrus.ru

Тебе понадобится: 1 стакан клубники, 2 спелых банана, 250 мл любого молока.

Приготовление: Клубнику и очищенные бананы – нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу. Влей охлажденное молоко и перебей смузи до однородности.

7. Персиковый смузи с молоком и семенами льна

Фото: rukami-sam.ru

Тебе понадобится: 200 г персиков, 200 мл молока, 1 ч.л. семян льна, 2 ст.л. жидкого меда.

Приготовление: Персики очисти от косточек и нарежь небольшими кусочками. Семечки льна измельчи в кофемолке и всыпь в чашу блендера. Добавь персики, мед, молоко и хорошенько взбей смузи.

8. Смузи из бананов, замороженных ягод и молока

Тебе понадобится: 200 г мякоти бананов, 1/2 стакана замороженных ягод, 200 мл молока, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Мякоть бананов нарежь и помести в чашу для взбивания. Добавь мед, молоко, замороженные ягоды и перебей смузи до однородности.

20 лучших рецептов с миндальным молоком

9. Молочный смузи с клюквой

Фото: about-tea.ru

Тебе понадобится: 150 г клюквы, 200 мл любого молока, 2 ст.л. меда.

Приготовление: В чашу блендера влей охлажденное молоко. Добавь мед, клюкву и хорошенько перебей.

10. Бананово-кофейный смузи с молоком

Фото: about-tea.ru

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 1 чашка эспрессо, 200 мл молока, 1 ст.л. сахара.

Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и помести в морозилку на 10-15 минут. В чашу блендера влей молоко и охлажденный эспрессо. Добавь сахар, замороженные бананы и взбей смузи.

Смузи-диета на 7 дней меню. Очищающие смузи

Смузи для похудения и очищения организма популярны у женщин всех возрастов, но перед употреблением и готовкой нужно обязательно ознакомиться с тем, что представляет собой напиток, какими полезными свойствами и особенностями он обладает. Смузи – это густой коктейль, в котором используются травы, фрукты и овощи смешанные и размельченные в блендере.

За основу чаще всего берется вода или молоко . Впервые напиток появился в Соединенных Штатах Америки в конце 1960-х гг. Там его пили люди абсолютно всех возрастов, но назывался напиток фруктовым или овощным пюре. На полках магазинов он появился в 1970 г.

Чаще всего смузи продавали в местах, специализированных на здоровом питании. Сейчас его можно найти почти в любом большом магазине в каждой стране. Смузи – полностью английское слово, которое означает вязкую, густую консистенцию.

По сравнению, с обычными соками у такого напитка огромное количество плюсов и особенностей:

• Полезные и натуральные компоненты. Напиток не должен содержать искусственных красителей и консервантов. Именно потому срок хранения составляет не более 48 ч. Если на упаковке магазинного напитка это число больше, можно сделать вывод, что производитель использовал вредные вещества.
• Быстрый в приготовлении . В домашних условиях смузи можно сделать за 5-10 мин., поэтому это хороший вариант для завтрака.
• Легкий и низкокалорийный . В основе лежат вода или молоко, которые не обладают большим количеством калорий. К ним добавляются фрукты и овощи, энергетическая ценность которых не превышает 100. Именно поэтому такой напиток всегда будет хорошим вариантом для легкого ужина.
• Нормализует работу пищеварительного тракта . Результат можно заметить уже после 1 применения.
• Много рецептов приготовления . Смузи никогда не надоест, вариантов приготовления большое количество, можно каждый день пробовать новый коктейль.
• Содержит много витаминов и незаменимых веществ . Данный коктейль – отличный способ употребить много полезных продуктов, которые сложно съесть самостоятельно. Если не добавлять сахар, то этот напиток содержит большое количество клетчатки и жиров.
• Ускоряет метаболизм . Овощи, фрукты и зелень быстро помогают ускорить обмен веществ. Они легко перевариваются и насыщают.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/7-dieticheskih-smuzi-dlya-pohudeniya-smuzi-dlya-pohudeniya-interesnye-varianty

Детокс-смузи рецепты. Детокс смузи: для чего и из чего готовить

Для людей со здоровым ЖКТ, у которых нет заболеваний желудка, идеальным первым завтраком являются  смузи из фруктов и зелени. Смузи бывают двух видов: очищающие и питательные. В данном материале остановимся на очищающих, так называемых детокс смузи. Это будет полезно для тех людей, которые находятся на традиционном питании и хотят очистить свой организм, сбросить 3–5 кг, а также для вегетарианцев и веганов, которые хотят разнообразить свой рацион простыми, вкусными рецептами смузи.

Очищающие смузи – это смешивание зелени (шпинат, салат, кинза, укроп, петрушка, руккола и т. п.) с фруктами. Зелень в смузи «гасит» действие фруктозы, и наша поджелудочная железа не перегружается. Такие смузи обладают ощелачивающим эффектом, а это очень важно для баланса PH, особенно если вы пьете много кофе. Клетчатка из смузи не заменяет свежих плодов, но помогает нашему кишечнику вовремя опорожняться.

Зеленые смузи богаты антиоксидантами, витаминами, минералами, противовоспалительными веществами, фитонутриентами, клетчаткой и водой. В состав зеленых смузи также входит зеленый пигмент – хлорофилл, имеющий структуру, очень похожую на структуру гемоглобина в нашей крови.

Употребление зеленых коктейлей 3–4 раза в неделю улучшит цвет вашего лица и сделает кожу более молодой и упругой.

Правила приготовления детокс смузи

Казалось бы, всё, что нужно знать о приготовлении смузи, — это как включить свой блендер. Но тем не менее есть информация, которая позволит вам избежать ошибок.

Не стоит смешивать много фруктов, ягод, цитрусовых и орехов в одном смузи, так как это может привести к брожению. Чтобы не изучать науку совместимости пищевых продуктов, лучше всего воспользоваться рецептами детокс смузи, приведенными ниже, и ничего в них не менять. Это классические и проверенные рецепты.

Все смузи делаются быстро и легко и хранятся в холодильнике несколько часов. Но идеально пить, конечно же, свежеприготовленные. Наилучший вариант – начать утро со стакана воды, затем выпить порцию детокс смузи, и только когда он усвоится, позавтракать.

Не нужно каждый день пить зеленые очищающие смузи, их следует чередовать с питательными. Иногда очень полезно на первый завтрак съедать просто цельные сезонные фрукты или ягоды (2–3 фрукта или 200–300 г ягод).

Практические советы

• Если у вас не супермощный блендер, лучше сначала взбить до однородности густые ингредиенты, а потом уже разбавлять жидкими, регулируя нужную текстуру.
• Температура! Неважно, какие составляющие в напитке, он вкуснее всего, когда слегка холодный. Не тёплый, не ледяной, а между.
• Не стоит смешивать больше пяти ингредиентов. Сложные сочетания — это круто, конечно. Но даже в приготовлении смузи должна быть мера.

РЕЦЕПТЫ ДЕТОКС СМУЗИ

Все рецепты смузи даны в расчете на два бокала.

Зеленый очищающий смузи

Понадобится:

150 мл холодной воды
30 г листьев шпината
или зеленого салата
7 г листьев мяты или кинзы
2 небольших спелых банана

Как готовить:

Бананы очистить, поломать на крупные куски и положить в чашу блендера.

Добавить нарезанные листья шпината или салата, мяту или кинзу и 50 мл холодной воды.

Взбить блендером до пюреобразного состояния, затем добавить оставшуюся воду, перемешать. Подавать сразу.

Смузи «Ананасовая радость»

Понадобится:

100 мл холодной воды
10 листьев шпината
7 шт. кураги, замоченной на 2 часа
1 1/2 небольшого спелого банана
по 20 г зелени укропа и петрушки
3 колечка свежего спелого ананаса

Как готовить:

Бананы очистить, крупно нарезать и положить в чашу блендера.

Добавить нарезанные листья шпината, укроп, петрушку, курагу, кусочки ананаса и 30 мл воды. Взбить блендером. В конце по желанию можно добавить оставшуюся воду. Подавать сразу, украсив дольками ананаса.

Смузи «Очаровательный кишечник»

Понадобится:

100 мл холодной воды
40 г листьев шпината
2 средних спелых банана
по 20 г зелени укропа, петрушки и кинзы
30 г листьев зеленого салата

Как готовить:

Бананы очистить, крупно нарезать и положить в чашу блендера.

Добавить нарезанные листья шпината, салата, укроп, петрушку, кинзу и 30 мл воды. Взбить блендером. В конце по желанию можно добавить оставшуюся воду. Подавать сразу.

Детокс смузи «Good bye, целлюлит»

Понадобится:

50–100 мл холодной воды
50 г листьев шпината
50 г листьев свеклы
1 киви
1 средний огурец
5 г листьев мяты
1 1/2 небольшого спелого банана

Как готовить:

Бананы и киви очистить, крупно нарезать и положить в чашу блендера.

Добавить нарезанные листья шпината, свеклы, мяты, огурец и 50 мл воды. Взбить блендером. В конце добавить оставшуюся воду, перемешать. Подавать сразу.