Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Через 10 лет инстасамки не будет.
2. Салат C фaсoлью.
3. Белый праздничный торт.
4. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
5. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
6. Сладкий хворост на кефире.
7. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
8. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
9. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
10. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
11. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
12. 57 лет любви и верность после смерти.
13. Ингредиенты: * Черри.
14. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
15. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
16. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
17. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
18. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
19. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
20. Ароматная горячая картошечка.
21. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
22. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
23. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
24. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
25. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
26. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
27. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
28. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
29. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
30. Тефтели с рисом и подливкой.
31. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
32. Смузи из ананаса и киви.
33. Заряд бодрости. Ингредиенты:
34. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
35. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
36. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
37. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
38. Просто и очень вкусно.
39. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
40. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
41. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
42. Мой второй торт, украшенный мастикой.
43. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
44. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
45. Простой яблочный пирог.
46. Как я готовлю кальмар по - корейски.
47. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
48. Маковый торт с творожным кремом.
49. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
50. Салат с курицей и грибами.

Персональная подборка для вас