Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
2. Проблема лишнего веса при менопаузе: как справиться с изменениями в организме
3. Похудение во время климакса: как правильно питаться
4. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
5. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
6. Лариса Долина расписание: все, что нужно знать о концертах и выступлениях
7. Афиша концертов Дидюли: история и достижения группы
8. Слоеный салат "Жемчужина".
9. Вкусный и простой рецепт торт полено с вареной сгущенкой
10. Искусство приготовления рыбы на огне: проверенные рецепты и советы
11. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
12. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
13. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
14. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
15. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
16. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
17. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
18. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
19. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
20. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
21. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
22. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
23. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
24. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
25. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
26. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
27. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
28. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
29. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
30. Самая вкусная картошка в духовке.
31. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
32. Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.
33. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
34. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
35. Итальянcкий жaреный кaртофель.
36. Торт "Вишня - Шоколад".
37. Песочный пирог с малиной.
38. Запеканка из кабачков и фарша.
39. Мясо в фольге с грибами и помидорами.
40. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
41. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
42. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
43. Торт сникерс. Бисквит:
44. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
45. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
46. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
47. Пирожки картофельные "Бабушкины".
48. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
49. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
50. Булочки с сыром и маком.

Персональная подборка для вас