Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
2. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
3. Такое вы точно еще не готовили!
4. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
5. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
6. Ну, очень вкусный праздничный салат.
7. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
8. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
9. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
10. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
11. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
12. Домашний хлеб. Ингредиенты:
13. Универсальное тесто для выпечки.
14. Курица с овощами.
15. Маковый пирог в мультиварке.
16. Сливочная острая луковая паста.
17. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
18. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
19. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
20. Пирог из творожного теста с яблоками.
21. Сладкие булочки. Ингредиенты:
22. Творожный торт "Слёзы Ангела".
23. Мы запекаем куpиные ножки.
24. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
25. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
26. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
27. Мы готовим по всем правилам.
28. Напиток "Тархун" домашний.
29. Смузи со вкусом тархуна.
30. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
31. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
32. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
33. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
34. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
35. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
36. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
37. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
38. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
39. Деревенская пицца. Ингредиенты:
40. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
41. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
42. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
43. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
44. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
45. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
46. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
47. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
48. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
49. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
50. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить