Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
2. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
3. Литовский холодный боpщ.
4. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
5. Oтличный неслoжный peцeптик!
6. Фаворит новогоднего стола - оливье!
7. Антрекоты с луком.
8. Пицца "Корона". Ингредиенты:
9. Каpтофельные галушки сжареным луком.
10. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
11. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
12. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
13. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
14. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
15. Банан + мед + кефир.
16. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
17. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
18. Яблочный пирог просто распадается во рту.
19. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
20. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
21. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
22. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
23. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
24. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
25. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
26. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
27. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
28. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
29. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
30. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
31. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
32. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
33. Деревенская пицца. Ингредиенты:
34. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
35. Суп сливочный с креветками.
36. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
37. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
38. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
39. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
40. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
41. Салат с куриной грудкой.
42. Сырный суп - пюре с картофелем.
43. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
44. Салат со свёклой и кальмарами.
45. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
46. Рецепт равиоли в домашних условиях:
47. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
48. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
49. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
50. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе