Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
2. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
3. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
4. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
7. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
8. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
9. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
10. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
11. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
12. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
13. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
14. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
15. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
16. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
17. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
18. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
19. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
20. Салат с куриной грудкой.
21. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
22. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
23. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
24. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
25. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
26. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
29. Сделать яблочный коктейль без блендера: простой рецепт для домашней кухни
30. Острая аджика из кабачков: рецепт.
31. Гормоны щитовидной железы: как их расшифровывать и что это значит для вашего здоровья
32. Запеченная цветная капуста.
33. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
34. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
35. Оркестр CAGMO афиша: концертные программы и гастроли
36. Слоеный салат "Жемчужина".
37. Сложные вкусы: как приготовить полено с сгущенкой
38. Наткнулась на этот чудо - рецепт случайно и теперь готовлю "Наполеон" только на сковороде.
39. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
40. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
41. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
42. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
43. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
44. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
45. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
46. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
47. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
48. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
49. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
50. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях