Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
2. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
3. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
4. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
5. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
6. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
7. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
8. Татарский национальный рецепт.
9. То, что нужно для стройной талии!
10. Национальный рецепт финской кухни.
11. Оладьи без яиц.
12. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
13. Малосольные помидоры - огурцы.
14. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
15. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
16. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
17. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
18. Сырные лепешки "Пикантные".
19. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
20. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
21. Слоеная картофельная запеканка.
22. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
23. Мясная запеканка. Просто вкусно.
24. Майонез домашний в блендере.
25. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
26. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
27. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
28. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
29. Мы готовим по всем правилам.
30. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
31. От такого пиpога не отоpваться!
32. Классическое варенье из малины.
33. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
34. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
35. Нежный заливной пирог с ягодами.
36. Смузи из свеклы и авокадо.
37. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
38. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
39. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
40. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
41. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
42. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
43. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
44. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
45. Деревенская пицца. Ингредиенты:
46. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
47. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
48. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
49. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
50. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов