Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
2. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
3. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
4. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
5. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
6. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
7. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
8. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
9. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
10. Соки: это ли они заменители фруктов
11. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
12. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
13. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
14. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
15. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
16. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
17. Итальянcкий жaреный кaртофель.
18. "Запеканка из Овощей и Куриного Фарша".
19. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
20. Молочные коржики из детства.
21. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
22. Паштет из авокадо.
23. Мясной пирог "Хризантема".
24. Салат весенний с сельдереем.
25. Запеканка с курицей и овощами.
26. Шедевр из слоеного теста. Салат в "Морковках" из слоеного теста.
27. Пирожки картофельные "Бабушкины".
28. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
29. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
30. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
31. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
32. Роллы из колбасы.
33. Меренговый рулет с малиной.
34. Йогуртовый торт "Шедевр".
35. Домашнее печенье с какао и цукатами.
36. Пышный пирог с брусничной начинкой.
37. Почему мне раньше никто не сказал ….
38. Рождественский кекс с красными апельсинами.
39. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
40. Новогодний сытный салат.
41. Творожно - картофельный пирог на кефире с зеленью.
42. Ванильное печенье с кусочками шоколада.
43. Рассыпчатое печенье с маком.
44. Ветчинные рулетики с сыром.
45. Самые быстрые в мире пончики!
46. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
47. Творожно - лимонный чизкейк.
48. Смородиновый торт - суфле.
49. Кофейно - овсяное печенье с пряностями.
50. Сын, отслуживший в армии, вернулся в родное село.