Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
2. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
3. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
4. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
5. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
6. Плов co cвининой.
7. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
8. Пирог с яблоками.
9. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
10. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
11. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
12. Салат с рукколой и редисом.
13. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
14. Headlines:
15. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
16. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
17. Лучшие чизкейки без выпечки.
18. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
19. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
20. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
21. Рацион от Grow food: как правильно питаться для здоровья и энергии
22. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Смольный увеличил закупки соли на 50%
25. Салат с хрустящими баклажанами.
26. Дубайский шоколад с фисташковой пастой и тахини.
27. Согревающий суп с пельменями.
28. Управление климаксом с помощью диеты и правильного питания
29. Старше 45: оптимальное питание для женщин
30. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
31. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
32. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
33. О функциях и значении желёз внутренней. Функциональное значение желез внутренней секреции, их связь с другими системами органов
34. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
35. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
36. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
37. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
38. Домашний майонез на 1 минуту.
39. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
40. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
41. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
42. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
43. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
44. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
45. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
46. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
47. Узлы и рак щитовидной железы: основные советы для пациентов
48. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
49. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
50. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей