Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
2. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
3. Жюльен с курицей и грибами.
4. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
5. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
6. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
7. 10 причин есть гранат.
8. Пирог с курицей и кабачком.
9. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
10. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
11. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
12. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
13. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
14. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
15. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
16. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
17. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
18. Утка с квашеной капустой.
19. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
20. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
21. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
22. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
23. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
24. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
25. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
26. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
27. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
28. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
29. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
30. Тoрт "Мoнастырская Изба".
31. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
32. Нe шашлык - шик!
33. Жюльен с курицей и грибами.
34. Тефтели с рисом и подливкой.
35. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
36. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
37. Мы готовим по русски.
38. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
39. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
40. Воздушные сырники из духовки.
41. Национальный рецепт финской кухни.
42. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
43. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
44. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
45. Печеночный торт из куриной печени с.
46. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
47. Её зовут ора.
48. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
49. "Не собираюсь останавливаться!
50. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!