Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. "Пишут, как Расправятся с ним": Диме Масленникову угрожают сталкеры Клавы коки.
2. Такие блюда вы точно не забудете!
3. Софья Синицына, которая раньше была связана с Павлом Табаковым и является матерью его дочери, неожиданно поздравила актера с женитьбой.
4. Курицу нельзя мыть перед готовкой.
5. Анна плетнёва призвала женщин не бояться беременности.
6. Креветки, которые улетают в первую очередь.
7. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
8. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
9. Ты только представь себе эту историю.
10. Самая популярная еда летом - мороженое.
11. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
12. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
13. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
14. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
15. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
16. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
17. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
18. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
19. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
20. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
21. Пицца как в пиццерии!
22. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
23. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
24. Мы готовим дома.
25. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
26. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
27. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
28. Курица в томатно - сливочном соусе.
29. Мы готовим дома.
30. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
31. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
32. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
33. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
34. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
35. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
36. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
37. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
38. Простое быстре печенье.
39. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
40. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
41. Запеченная курица с ароматным маслом.
42. Витаминный смузи. Ингредиенты:
43. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
44. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
45. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
46. Рецепт от шефа.
47. То, что нужно для стройной талии!
48. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
49. Гедлибже из курицы.
50. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!