Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
2. Булочки с маком как в детстве.
3. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
4. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
5. Смузи из смородины.
6. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
7. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
8. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
9. Смузи для похудения и омоложения.
10. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
11. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
12. Ну что, замёрзли?
13. Татарский национальный рецепт.
14. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
15. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
16. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
17. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
18. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
19. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
20. Оладьи без яиц.
21. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
22. Песочный пиpог с ваpеньем.
23. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
24. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
25. Маковый пирог в мультиварке.
26. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
27. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
28. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
29. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
30. Солянкa мясная. Ингредиенты:
31. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
32. Слоеная картофельная запеканка.
33. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
34. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
35. Английский чизкейк. Ингредиенты:
36. "Ленивые" малосольные огурцы.
37. От такого пиpога не отоpваться!
38. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
39. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
40. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
41. Арбузно - лимонный смузи.
42. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
43. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
44. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
45. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
46. Деревенская пицца. Ингредиенты:
47. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
48. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
49. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
50. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей