Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Ну, очень вкусный праздничный салат.
2. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
3. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
4. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
5. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
6. Национальный рецепт финской кухни.
7. Нам понадобится: - Картошка.
8. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
9. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
10. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
11. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
12. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
13. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
14. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
15. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
16. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
17. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
18. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
19. Простейший яблочный бисквит.
20. Лосось - гриль на шпажках.
21. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
22. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
23. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
24. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
25. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
26. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
27. Яблочный пирог, который тает во рту!
28. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
29. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
30. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
31. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
32. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
33. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
34. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
35. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
36. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
37. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
38. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
39. Кто не любит стрипсы?
40. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
41. Салат "Грибной С Потрошками".
42. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
43. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
44. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
45. Mорковный крем - суп.
46. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
47. Постный суп - пюре из горохa.
48. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
49. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
50. Нежная творожно - тыквенная запеканка.

Персональная подборка для вас