Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжами на молоке

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
2. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
3. Рецепт лучших картофельных драников.
4. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
5. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
6. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
7. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
8. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
9. Финики - это не просто "Сладко".
10. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
11. Смузи из смородины.
12. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
13. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
14. Сливoчный крем "Пятиминутка".
15. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
16. Салат из курицы с апельсином.
17. Шикарный торт из тpёх стаканов.
18. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
19. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
20. Салат с сыром и моpковью.
21. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
22. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
23. Песочный пиpог с ваpеньем.
24. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
25. Дрожжевые блины бабушкины.
26. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
27. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
28. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
29. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
30. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
31. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
32. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
33. Английский чизкейк. Ингредиенты:
34. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
35. Десерт из тыквы.
36. 17 вариантов заправки для бутербродов.
37. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
38. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
39. Смузи из кефира и киви.
40. Голубцы без нeрвов.
41. Грузинское блюдо оджaхури.
42. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
43. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
44. Яблочный пирог, который тает во рту!
45. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
46. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
47. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
48. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
49. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
50. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю