Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Близорукие люди

Позаботиться об остроте зрения можно не только с помощью дорогостоящих лекарств, но и посредством правильно составленного рациона. Подобрать полноценное питание с учетом состояния глаз вам поможет офтальмолог глазной клиники «Мединвест». Вы можете записаться к нему на консультацию в любе время, чтобы не только проверить зрение, но и получить советы по ежедневному меню.

Рацион для профилактики

Если вы хотите до старости сохранить зрение, не зависимо от нагрузок на глаза, то в вашем рационе должны быть 4 группы продуктов:

1. Овощи и фрукты. О пользе морковки, богатой витамином A, ретинолом, слышали все. Только не забывайте добавлять в блюда из сырой моркови растительный или животный жир — без него ретинол не усваивается. Витамин A содержат все оранжевые и красные плоды, в частности, тыква. Лютеин и зеаксантин из тыквы укрепит сетчатку глаза. В разнообразии блюд из тыквы любимое лакомство найдется для каждого!

Правильное питание приносит пользу всему телу, в том числе и глазам.

Ряд исследований показали, что употребление правильного баланса питательных веществ может замедлить прогрессирование глазных заболеваний или предотвратить некоторые проблемы.

Есть несколько основных питательных веществ, которые при регулярном употреблении особенно полезны для здоровья глаз.

Лютеин и зеаксантин

Это снижает риск хронических заболеваний глаз, включая дегенерацию желтого пятна и катаракту. Вы найдете их в:

Листовые овощи

Яйца

Некоторые фрукты, такие как мандарины, апельсины и папайя

Вот главные продукты:

Морковь

ТОП-7 продуктов для здоровья глаз. Что нужно есть, чтобы хорошо видеть?Это лидер по содержанию бета-каротина — витамина А. Он помогает поддерживать остроту зрения, способствует росту новых клеток и защищает от куриной слепоты . К тому же, морковка богата кальцием, магнием, фосфором, йодом и другими полезными веществами.

Поскольку бета-каротин лучше усваивается с жирами, диетологи советуют есть сырую морковь с растительным маслом, сметаной или сливками.

Тыква

В этом овоще больше всего лютеина и зеаксантина — эти вещества отвечают за работу сетчатки глаз.

Рыба

Итак, 10 продуктов питания для поддержания здоровья наших глаз .

Рыба

Много видов рыбы богаты омега 3 жирными кислотами. Масляная рыба, например, имеет жир во всех тканях и внутренних органах, поэтому при ее потреблении мы получаем большое количество омега 3 жирных кислот. Другие виды рыб, богатые омега 3 жирными кислотами, включают:

ТунецЛососьФорельМакрельСардиныАнчоусыСельдь

Некоторые исследования утверждают, что рыбий жир может снизить симптомы «сухого» глаза, включая синдром сухого глаза, вызванный длительным пребыванием за компьютером

2. Орехи и бобовые

В специальную диету для профилактики глазных болезней необходимо включить овощи, фрукты, мясо, рыбу. Представляем ТОП-15 продуктов для улучшения зрения, которые желательно включить в рацион питания.

Авокадо

Авокадо — достаточно экзотичный фрукт, но его польза для зрения огромна. В нем много витамина А, С, а также лютеина. Благодаря этому авокадо предотвращает развитие катаракты, препятствует дегенерации желтого пятна (часть сетчатки с наибольшей остротой зрения).

Памятка для пациентов

Когда дело доходит до защиты зрения, то, что вы едите, может повлиять на то, как вы видите. Определенные витамины и минералы, содержащиеся в пище, могут играть роль в предотвращении двух распространенных причин проблем со зрением: катаракты — мутных участков в хрусталике глаза — и дегенерации желтого пятна, связанной со старением, (AMD) — состояние, которое вызывает потерю зрения в желтом пятне, части глаза, которая контролирует центральное зрение.

Персональная подборка для вас