Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый пирог. Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой.
2. Гречка может быть настолько вкусной, что её будут просить добавку.
3. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
4. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
5. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
6. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
7. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
8. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
9. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
10. Пирог с курицей и кабачком.
11. Слойки на кефире.
12. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
13. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
14. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
15. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
16. Салат, который гости съедают первым!
17. 57 лет любви и верность после смерти.
18. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
19. Воздушная творожная запеканка.
20. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
21. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
22. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
23. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
24. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
25. Чтобы нервы были спокойны.
26. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
27. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
28. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
29. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
30. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
31. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
32. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
33. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
34. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
35. Витаминный смузи. Ингредиенты:
36. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
37. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
38. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
39. Мы готовим блюдо арабской кухни.
40. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
41. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
42. Ну что, замёрзли?
43. Печеночный торт из куриной печени с.
44. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
45. Манты. Ингредиенты: Для теста:
46. Маринованная капуста со свеклой.
47. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
48. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
49. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
50. Сливочная острая луковая паста.