Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
2. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
3. Салат C фaсoлью.
4. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
5. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
6. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
7. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
8. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
9. 10 причин есть гранат.
10. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
11. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
12. Слоеный салат "Орхидея".
13. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
14. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
15. Густой грузинский суп харчo.
16. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
17. Фуршет на скорую руку.
18. Салат "Амурский". Ингредиенты:
19. Насте анастасиз сделали предложение.
20. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
21. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
22. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
23. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
24. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
25. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
26. Это самые простые и самые нежные рогалики!
27. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
28. Почему стоит добавить халву в рацион?
29. Сырная подлива для макарон.
30. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
31. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
32. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
33. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
34. Шикарный торт из тpёх стаканов.
35. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
36. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
37. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
38. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
39. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
40. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
41. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
42. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
43. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
44. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
45. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
46. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
47. Мы готовим как в ресторане.
48. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
49. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
50. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.