Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
2. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
3. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
4. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
5. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
6. Блинчики с сёмгой.
7. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
8. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
9. Шоколадная колбаса с орехами.
10. Домашний хлеб. Ингредиенты:
11. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
12. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
13. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
14. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
15. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
16. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
17. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
18. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
19. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
20. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
21. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
22. Грузинская кухня - "Чашушули".
23. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
24. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
25. Салат с курицей и овощами.
26. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
27. Овощной суп c галушками.
28. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
29. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
30. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
31. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
32. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
33. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
34. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
35. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
36. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
37. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
38. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
39. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
40. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
41. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
42. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
43. Макароны с сосисками.
44. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
45. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
46. Яблочный пирог - суфле.
47. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
48. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
49. Творожная запеканка со сметаной.
50. Купаты с подливой на сковороде.

Персональная подборка для вас