Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
2. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
3. Печеный картофель с селедочным соусом.
4. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
5. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
6. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
7. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
8. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
9. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
10. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
11. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
12. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
13. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
14. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
15. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
16. Ленивый хачапури на сковороде.
17. "Я туда …" xoчу.
18. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
19. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
20. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
21. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
22. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
23. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
24. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
25. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
26. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
27. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
28. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
29. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
30. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
31. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
32. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
33. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
34. Тесто из творога - лучшие рецепты.
35. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
36. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
37. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
38. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
39. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
40. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
41. Мы готовим как в ресторане.
42. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
43. Салат "Океан". Нам понадобится:
44. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
45. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
46. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
47. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
48. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
49. Простой яблочный пирог.
50. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.