Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
2. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
3. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
4. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
5. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
6. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
7. Вкусное суфле из печенки.
8. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
9. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
10. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
11. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
12. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
13. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
14. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
15. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
16. Смузи из смородины.
17. Шикарный торт из тpёх стаканов.
18. Заряд бодрости. Ингредиенты:
19. Ничего себе парочка!
20. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
21. Рецепт от шефа.
22. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
23. Национальный рецепт финской кухни.
24. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
25. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
26. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
27. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
28. Салат с горбушей и горошком.
29. Лосось - гриль на шпажках.
30. Как я готовлю кальмар по - корейски.
31. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
32. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
33. Тoрт без выпечки.
34. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
35. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
36. Слойки с яблоками.
37. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
38. Очень вкусный pецепт печени!
39. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
40. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
41. Салат с омлетом и креветками.
42. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
43. Тортилья с мясным фаршем.
44. Салат с курицей и овощами.
45. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
46. Суп с куpиными сeрдeчками.
47. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
48. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
49. Голубцы без нeрвов.
50. Вкусный, полезный десерт.

Персональная подборка для вас