Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Закуски, которые сметают первыми.
2. Есть традиции, которым не нужен особый повод.
3. Полина Денисова из "Папиных Дочек" и актёр Антон Рогачёв официально стали мужем и женой.
4. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
5. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
6. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
7. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
8. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
9. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
10. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
11. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
12. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
13. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
14. Слойки на кефире.
15. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
16. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
17. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
18. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
19. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
20. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
21. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
22. Творожное печенье "Треугольники".
23. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
24. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
25. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
26. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
27. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
28. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
29. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
30. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
31. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
32. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
33. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
34. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
35. Это самые простые и самые нежные рогалики!
36. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
37. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
38. Суп харчо - классический рецепт.
39. Булочки с маком как в детстве.
40. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
41. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
42. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
43. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
44. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
45. Запеченная курица с ароматным маслом.
46. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
47. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
48. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
49. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
50. Интересный на вкус, красивый и модный салат!