Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
2. Национальный рецепт финской кухни.
3. Медовый пиpог с яблоками.
4. Мы готовим салат с французским акцентом.
5. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
6. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
7. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
8. Салат с горбушей и горошком.
9. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
10. Мы запекаем куpиные ножки.
11. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
12. Тоpт из сссp.
13. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
14. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
15. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
16. Простой фруктовый пирог.
17. Драники с мясом "Тяп - ляп".
18. Салат с омлетом и креветками.
19. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
20. Вкусный пирог с мясом.
21. Вкусные маринады для курицы.
22. Тыквенный сок с апельсином.
23. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
24. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
25. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
27. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
28. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
29. Давно забытый pецепт из сссp.
30. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
31. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
34. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
35. Топ продуктов для здорового кишечника
36. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
37. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
38. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
39. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
40. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
41. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
42. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
43. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
44. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
45. CAGMO: история успеха и вдохновения
46. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
47. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
48. Слоеные "Ушки" на закуску.
49. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
50. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях

Персональная подборка для вас