Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
2. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
3. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
4. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
5. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
6. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
7. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
8. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
9. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
10. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
11. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
12. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
13. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
14. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
15. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
16. Запеченные баклажаны по-гречески.
17. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
18. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
19. Уход за погружным блендером. Погружные блендеры
20. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
21. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
22. Песочный пирог с малиной.
23. Паста "Альфредо" с курицей.
24. Мы представляем вашему вниманию рецепт вафель с нежным яйцом пашот:
25. Салат из шампиньонов.
26. Аджарские хачапури - ачарули.
27. Франкфуртский зеленый соус.
28. Сладкие булочки. Ингредиенты:
29. Сладкие шарики с киви и орехами.
30. Супер грудинка - пальчики оближешь!
31. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
32. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
33. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
34. Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками
35. Ленивые куриные голубцы.
36. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
37. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
38. Салат с корейской морковью, который взорвал мой директ.
39. Медовый лосось в кунжуте.
40. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
41. Скоро новый год и возникает вопрос, какой приготовить салат.
42. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
43. Бефстроганов. Ингредиенты: На 4-6 порций.
44. Самые быстрые в мире пончики!
45. Медово - гречневые крекеры.
46. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
47. Быстрая пицца с сыром и ветчиной.
48. Путассу рыба жареная.
49. Лаваш с яйцом.
50. Пастила - хорошая альтернатива конфетам.

Персональная подборка для вас