Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Живая еда

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
2. Рассольник с перловкой.
3. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
4. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
5. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
6. Егор крид спел в обычном переходе метро.
7. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
8. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
9. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
10. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
11. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
12. Кулич быстрого приготовления.
13. Ленивый хачапури на сковороде.
14. Помидоры в медовом маринаде.
15. Утка с апельсинами.
16. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
17. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
18. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
19. Тушпара - казахские пельмешки.
20. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
21. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
22. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
23. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
24. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
25. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
26. Нe шашлык - шик!
27. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
28. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
29. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
30. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
31. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
32. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
33. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
34. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
35. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
36. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
37. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
38. Тефтели в белом соусе.
39. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
40. Песочные рогалики с мармеладом.
41. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
42. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
43. Морковный салат с сыром.
44. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
45. Простой яблочный пирог.
46. Сырные лепешки "Пикантные".
47. Простейший яблочный бисквит.
48. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
49. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
50. Квашенная капуста. Необходимое.