Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
2. Диетический куриный салатик.
3. Проблема лишнего веса при менопаузе: как справиться с изменениями в организме
4. Салат - соус "Анкл - Бенс": по-домашнему.
5. Проблема с лишним весом после климакса: почему люди теряют вес и как справиться с этим
6. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
7. Обалденная творожная запеканка, как в детском садике.
8. Очистить организм и укрепить здоровье с помощью тарифа "Detox" от Level Kitchen
9. Марина Девятова расписание: для кого
10. Кисло - сладкий соус.
11. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
12. 3 простых рецепта из слоеного теста от которых мои.. Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта
13. Освободиться от токсинов: 7-дневный детокс-диета для здоровья и энергии
14. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
15. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
16. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
17. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
18. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
19. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
20. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
21. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
22. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
23. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
24. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
25. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
26. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
27. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
28. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
29. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
30. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
31. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
32. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
33. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
34. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
35. Лет 15 так делаю!
36. Царская выпечка азербайджанская - армянская Гата - десерт.
37. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
38. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
39. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
40. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
41. "Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
42. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
43. Торт шоко - банан.
44. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
45. В чем плюсы электрогрилей?
46. Куриное Филе в беконе в духовке.
47. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
48. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
49. Булочки с сыром и маком.
50. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.