Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
2. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
3. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
4. Ингредиенты: * Черри.
5. Заварные блины на минералке.
6. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
7. Анастасиз о своей беременности сообщила.
8. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
9. Ленивый хачапури на сковороде.
10. Оладьи из моркови с манкой.
11. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
12. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
13. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
14. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
15. Нежная творожная запеканка.
16. Моментальная квашеная капуста в банке.
17. Булочки с маком как в детстве.
18. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
19. Смузи с клубникой.
20. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
21. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
22. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
23. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
24. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
25. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
26. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
27. Домашний хлеб. Ингредиенты:
28. Мой второй торт, украшенный мастикой.
29. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
30. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
31. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
32. Дрожжевые блины бабушкины.
33. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
34. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
35. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
36. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
37. Квашенная капуста. Необходимое.
38. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
39. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
40. Суп C жapеным mяcоm.
41. Тоpт из сссp.
42. Слойки с яблоками.
43. Простой пирог с ягодами.
44. Молочные коржики как в детстве.
45. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
46. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
47. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
48. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
49. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
50. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.

Персональная подборка для вас