Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
2. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
3. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
4. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
5. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
6. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
7. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
8. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
9. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
10. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
11. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
12. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
13. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
14. Густой грузинский суп харчo.
15. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
16. Классная альтернатива майонезным салатам!
17. Салат "Песцовая Шубка".
18. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
19. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
20. Шаверма с курицей.
21. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
22. Кексы, которые тают во рту.
23. Помидоры в медовом маринаде.
24. Печенье "Родом из Детства".
25. Яблочный пирог "3 стаkана".
26. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
27. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
28. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
29. Мама научила готовить: и торта не надо.
30. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
31. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
32. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
33. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
34. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
35. Ну, очень вкусный праздничный салат.
36. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
37. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
38. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
39. Салат "Гнездо Глухаря".
40. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
41. Медовик "Дамский Каприз".
42. Блюдо грузинской кухни.
43. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
44. Пирог из творожного теста с яблоками.
45. Гpечневый суп c гoвядинoй.
46. Мясная запеканка. Просто вкусно.
47. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
48. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
49. Соленые огурцы за час.
50. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.