Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
2. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
3. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
4. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
5. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
6. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
7. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
8. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
9. Кокос, ананас, банан.
10. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
11. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
12. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
13. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
14. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
15. Мы готовим напитки в домашних условиях.
16. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
17. Татарский национальный рецепт.
18. Гедлибже из курицы.
19. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
20. Клава кока лейбл Black Star покинула!
21. Её зовут ора.
22. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
23. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
24. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
25. Голубцы в омлете.
26. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
27. Самый быстрый торт.
28. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
29. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
30. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
31. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
32. Простой пирог с ягодами.
33. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
34. Вкусные маринады для курицы.
35. Суп харчо. Ингредиенты:
36. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
37. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
38. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
39. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
40. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
41. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
42. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
43. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
44. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
45. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
46. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
47. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
48. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
49. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
50. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор