Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
2. Студень из курицы.
3. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
4. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
5. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
6. Тушпара - казахские пельмешки.
7. Салат "Гнездо Глухаря".
8. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
9. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
10. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
11. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
12. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
13. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
14. Всего 2 каpтофелины.
15. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
16. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
17. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
18. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
19. Курица с овощами.
20. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
21. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
22. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
23. Лосось - гриль на шпажках.
24. Квашенная капуста. Необходимое.
25. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
26. Салат с куриной грудкой.
27. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
28. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
29. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
30. Простой фруктовый пирог.
31. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
32. Плов. Секреты вкусного плова!
33. Мы готовим по всем правилам.
34. Салат с омлетом и креветками.
35. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
36. Смузи со вкусом тархуна.
37. Коктейль зеленая сила.
38. Клубнично - банановый смузи.
39. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
40. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
41. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
42. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
43. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
44. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
45. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
46. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
47. Арбузно - лимонный смузи.
48. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
49. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
50. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино