Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
2. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
3. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
4. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
5. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
6. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
7. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
8. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
9. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
10. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
11. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
12. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
13. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
14. 20 простых десертов из слоёного теста
15. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
16. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
17. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
18. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
19. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
20. Песочный пирог с малиной.
21. Атрушка! Первая опара.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Салат с консервированной рыбкой.
24. Панированные шашлычки из курицы.
25. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
26. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
27. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
28. Паста с семгой в сливочном соусе.
29. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
30. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.
31. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
32. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
33. Скумбрия в кляре.
34. Торт - рулет с корицей или очень большой "Синнабон"!
35. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
36. Хворост на сгущенном молоке.
37. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
38. Рецепт: торт "Черный Принц".
39. Медовый лосось в кунжуте.
40. Всеми любимый сaлат!
41. Закуска с сельдью.
42. Попробуйте трюк с банкой, и вы больше никогда не будете покупать хлeб!
43. Сырные маффины с беконом и колбасой.
44. Курица в мультиварке в сметанном соусе.
45. Сырный пирог из слоеного теста.
46. Домашнее печенье на сыворотке.
47. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
48. Меренговый рулет со смородиной.
49. Миндально - абрикосовый пирог.
50. Ванильный манник с сухофруктами.

Персональная подборка для вас