Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ягодные прослойки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
2. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
3. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
4. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
5. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
6. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
7. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
8. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
9. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
10. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
11. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
12. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
13. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
14. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
15. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
16. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
17. Kуриный суп с белой фасолью.
18. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
19. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
20. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
21. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
22. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
23. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
24. Можно ли детям пить газировку
25. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
26. Индейка в горчичном соусе.
27. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
28. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
29. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
30. Какие рекорды и достижения связаны с городом
31. Лучшие чизкейки без выпечки.
32. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
33. Скрытые причины набора веса во время менопаузы и как их избежать
34. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
35. Гормоны щитовидной железы: нормы и их значение для здоровья
36. Отзывы о Performance food: что думают люди о продуктах для спортсменов
37. Украшения для торт-палочки: 10 идей для праздничного оформления
38. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
39. Завтрак на вынос: Рулет из дрожжевого теста с вареной сгущенкой
40. Сложные вкусы: как приготовить полено с сгущенкой
41. Вкусный и легкий: рецепт Полино торт из слоеного теста с вишней
42. Вкусный рецепт пирожных наполеон из слоеного теста со сгущенкой
43. Продукты, которые стоит избегать после 40: список
44. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
45. Опасный для жизни приступ панкреатита. Симптомы панкреатита
46. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
47. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
48. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
49. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
50. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус