Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кислая прослойка

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
2. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
3. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
5. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
6. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
7. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
8. Как составить сбалансированное меню на неделю
9. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
10. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
11. Курица с рисом в духовке.
12. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
15. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
16. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
17. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
18. Гормоны щитовидной железы: что нужно знать о анализе
19. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
20. Густой кукурузный суп.
21. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
22. Кисло - сладкий соус.
23. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
24. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
25. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
26. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
27. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
28. Куриное Филе с грибами.
29. Диета при воспалении поджелудочной железы у взрослых. Содержание статьи:
30. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
31. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
32. Хрустящий картофельный сэндвич.
33. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
34. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
35. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
36. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка
37. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
38. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
39. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
40. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
41. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
42. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
43. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
44. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
45. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
46. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
47. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
48. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
49. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
50. Желейный торт. Ингредиенты: