Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кислая прослойка

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевые блины бабушкины.
2. Салат "Ромашковое Поле".
3. Простейший яблочный бисквит.
4. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
5. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
6. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
7. Майонез домашний в блендере.
8. Антрекоты с луком.
9. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
10. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
11. Соленые огурцы за час.
12. Простой пирог с ягодами.
13. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
14. Курица в фольге (очень простой рецепт).
15. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
16. Яблочный пирог просто распадается во рту.
17. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
18. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
19. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
20. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
21. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
22. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
23. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
24. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
25. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
26. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
27. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
28. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
29. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
30. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
31. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
32. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
33. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
34. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
35. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
36. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
37. Плов co cвининой.
38. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
39. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
40. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
41. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
42. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
43. Как составить сбалансированное меню на неделю
44. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
45. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
47. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
48. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
49. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты: