Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кислая прослойка

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
2. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
3. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
4. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
5. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
6. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
7. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
8. Творожное печенье "Треугольники".
9. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
10. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
11. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
12. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
13. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
14. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
15. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
16. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
17. Ароматная горячая картошечка.
18. Студень из курицы.
19. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
20. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
21. Такого вы еще точно не пробовали!
22. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
23. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
24. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
25. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
26. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
27. Моментальная квашеная капуста в банке.
28. Овсяный очень вкусный хлеб.
29. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
30. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
31. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
32. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
33. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
34. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
35. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
36. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
37. Салат "Гнездо Глухаря".
38. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
39. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
40. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
41. Салат "Океан". Нам понадобится:
42. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
43. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
44. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
45. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
46. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
47. Вкуснейшее чебуречное тесто.
48. Желе сметано - клубничное слоями.
49. Салат "Сказка". Ингредиенты:
50. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!

Персональная подборка для вас