Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кислая прослойка

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Последние обновления на сайте:

1. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
2. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
3. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
4. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
5. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
6. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
7. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
8. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
9. Тонкие банановые блинчики.
10. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
11. Надоело жарить и запекать?
12. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
13. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
14. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
15. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
16. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
17. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
18. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
19. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
20. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
21. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
22. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
23. Творожный торт суфле.
24. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
25. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
26. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
27. Вкусное суфле из печенки.
28. Рецепт лучших картофельных драников.
29. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
30. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
31. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
32. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
33. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
34. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
35. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
36. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
37. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
38. Салат "Гнездо Глухаря".
39. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
40. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
41. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
42. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
43. Заряд бодрости. Ингредиенты:
44. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
45. Азу по-татарски. Ингредиенты:
46. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
47. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
48. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
49. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
50. Её зовут ора.