Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без кишок

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
2. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
3. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
4. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
5. Песочные рогалики с мармеладом.
6. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
7. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
8. Сырные лепешки "Пикантные".
9. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
10. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
11. Суп C жapеным mяcоm.
12. Тoрт без выпечки.
13. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
14. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
15. Куриное Филе с ченоком и сыром.
16. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
17. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
20. Куриные шарики с овощами.
21. "Яблочный МЕД НА Зиму".
22. Простой фруктовый пирог.
23. Куриные шашлычки в аэрогриле.
24. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
25. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
26. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
27. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
28. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
29. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
30. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
31. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
32. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
33. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
34. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
35. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
36. Панкреатин: полная инструкция по применению
37. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
38. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
39. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
40. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
41. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
42. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
43. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
44. Mорковный крем - суп.
45. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
46. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
47. Курочка под шубкой.
48. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
49. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
50. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт

Персональная подборка для вас