Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без кишок

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Шпаргалка: 5 ужинов в горшочках с домашним вкусом.
2. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
3. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
4. Есть торты, которые не нуждаются в рекламе.
5. Ореховый торт с халвой.
6. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
7. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
8. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
9. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
10. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
11. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
12. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
13. Картошка запеченная в кефире под сыром.
14. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
15. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
16. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
17. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
18. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
19. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
20. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
21. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
22. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
23. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
24. Творожное печенье "Треугольники".
25. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
26. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
27. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
28. Насте анастасиз сделали предложение.
29. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
30. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
31. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
32. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
33. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
34. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
35. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
36. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
37. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
38. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
39. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
40. Нe шашлык - шик!
41. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
42. Смузи для похудения и омоложения.
43. Мы готовим по русски.
44. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
45. Мы готовим напитки в домашних условиях.
46. Салат с сыром и моpковью.
47. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
48. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
49. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
50. А что у нас к обеду?