Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без кишок

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
2. Курица с овощами.
3. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
4. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
5. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
6. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
7. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
8. Сырные лепешки "Пикантные".
9. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
10. Суши филадельфия дома.
11. Кyриный суп с бpoккoли.
12. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
13. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
14. Пирог на кефире с курицей.
15. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
16. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
17. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
18. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
19. Суп харчо. Ингредиенты:
20. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
21. Грузинское блюдо оджaхури.
22. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
23. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
24. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
25. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
26. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
27. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
28. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
29. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
30. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
31. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
32. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
33. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
34. Торт "Минутка" без выпечки.
35. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
36. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
37. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
38. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
39. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
40. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
41. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
42. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
43. Постный салат с крабовыми палочками.
44. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
45. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
46. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
47. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
48. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
49. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
50. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму

Персональная подборка для вас