Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без кишок

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
2. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
3. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
4. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
5. Соус "Тартар". Ингредиенты:
6. Куриные шарики с овощами.
7. Вэрзэре с капустой.
8. Вкусный, полезный десерт.
9. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
10. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
11. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
12. Клубнично - банановый смузи.
13. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
14. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
15. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
16. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
17. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
18. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
19. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
20. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
21. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
22. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
23. Откуда открываются самые красивые виды на город
24. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
25. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
26. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
27. CAGMO: история успеха и вдохновения
28. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
29. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
30. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
31. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
32. Яблочный пирог - суфле.
33. Подлива из курицы со сметаной.
34. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
35. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
36. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
37. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
38. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
39. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
40. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
42. 7-дневный детокс: вкусные рецепты смузи для очищения организма
43. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
44. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
46. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
47. Что только не творят!
48. Маффины с яблоками и корицей на кефире.
49. Пряная курочка с картофелем.
50. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью

Персональная подборка для вас