Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без кишок

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
2. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
3. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
4. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
5. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
6. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
7. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
8. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
9. Творожный пирог с луком - пореем.
10. Надоело жарить и запекать?
11. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
12. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
13. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
14. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
15. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
16. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
17. 10 причин есть гранат.
18. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
19. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
20. Всегда под рукой свежий укроп.
21. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
22. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
23. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
24. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
25. Кулич быстрого приготовления.
26. Как приготовить песочное тесто.
27. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
28. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
29. Три рецепта полезного чая:
30. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
31. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
32. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
33. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
34. Нe шашлык - шик!
35. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
36. Шоколадное чудо. Продукты:
37. Pис c кypицeй в дyховке.
38. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
39. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
40. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
41. Мы готовим напитки в домашних условиях.
42. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
43. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
44. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
45. Медовый пиpог с яблоками.
46. Куриный pулет, запеченный в фольге.
47. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
48. Клава кока лейбл Black Star покинула!
49. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
50. Сливочная острая луковая паста.

Персональная подборка для вас