Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без кишок

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
2. Пицца как в пиццерии!
3. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
4. Егор крид спел в обычном переходе метро.
5. Салат "Шуба Вегетарианская".
6. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
7. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
8. "Я Мечтал Просто По-детски".
9. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
10. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
11. Муж добавки попросит!
12. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
13. Пирожное из кукурузных палочек.
14. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
15. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
16. Воздушная творожная запеканка.
17. Салат с яблоками и курицей.
18. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
19. Пирожки с капустой.
20. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
21. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
22. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
23. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
24. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
25. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
26. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
27. Финики - это не просто "Сладко".
28. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
29. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
30. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
31. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
32. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
33. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
34. Гедлибже из курицы.
35. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
36. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
39. Тефтели в белом соусе.
40. Салат "Океан". Нам понадобится:
41. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
42. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
43. Салат "Самый Самый".
44. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
45. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
46. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
47. Слойки с яблоками.
48. Картофельные котлеты с укропом.
49. Молочные коржики как в детстве.
50. Пирог с ягодами на каждый день.

Персональная подборка для вас