Творожные палочки, жареные в масле.

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм (жирный и сухой).
Яйцо - 1 штука.
Манная крупа - 2-3 ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Мука пшеничная - 1/2 стакана (для панировки).
Масло растительное - 3-4 ст. Ложек (для жарки).

Приготовление:
1. мы подготовим необходимые ингредиенты.
2. смешайте творог с манной крупой и яйцом. Посолите и тщательно перемешайте вилкой до однородности. Дайте постоять в прохладном месте 30 минут.

3. чуть влажными руками разделите творожное тесто на небольшие колбаски. Прокатайте их в тарелке с мукой, придавая форму толстых палочек.
4. обжаривайте палочки порциями на разогретом масле. Готовые палочки выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
5. подавайте творожные палочки горячими, со сметаной, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!