Торт из блинчиков с вишней?

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Блины классические - 21 шт.
Сметана 30% - 500 мл.
Сахарная пудра - 150 г.
Вишня замороженная - 800 г.

Приготовление:

1. приготовить блины по вашему любимому рецепту. В рецепте классические блины на молоке. Вишню предварительно разморозить и дать стечь всему соку.
2. сметану взбить с сахарной пудрой.
3. на край блина цепочкой выложить вишню.

4. свернуть блины с вишней в трубочку и выложить на блюдо по принципу "Монастырской Избы". Первый ряд - 6 блинов. Промазать хорошо сметанным кремом.

5. следующий ряд - 5 блинов и сметанный крем, затем 4, 3, 2, 1, промазывая каждый ряд сметанным кремом. Также хорошо промазать кремом бока. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
6. достать из холодильника и украсить по вашему желанию. Приятного аппетита!