Торфяной пирог. Ингредиенты:

- Мука - 250 г.
- Сливочное масло - 130 г.
- Сахар - 80 г.
- Какао - 2. 5 ст. л.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 100 г.
- Творогов - 400 г.
- Сметана - 4 ст. л.
- Мука - 1. 5 ст. л.

Приготовление:

1. руками растереть муку с маслом, сахаром и какао.
2. для начинки взбить яйца с сахаром. В блендере смешать творог со сметаной. Добавить яичную смесь, перемешать.

3. добавить муку, взбить. По дну формы распределить половину крошки, залить начинкой и высыпать оставшуюся крошку. 4. выпекать 1 час. Приятного аппетита!