Салат "Капрезе" с сыром моцарелла.

Капрезе - простейший салат из итальянской кухни. Его приятный вкус подчеркивает любимый итальянцами сыр моцарелла и специи. Насладиться вкусом этого невероятно вкусного салата, значит побывать в самой Италии.

Ингредиенты:
Сыр моцарелла 300 г.
Листья базилика 12 шт.
Помидоры 4 шт.
Перец черный молотый.
Уксус бальзамический.
Масло оливковое.
Соль.
Оливковое масло.
Приготовление:

1 салат "Капрезе" с бальзамическим уксусом готовится очень просто. Необходимо нарезать кружками помидор и сыр моцарелла. Стоит учитывать, что помидоры лучше выбирать одинаковых размеров относительно сыра, чтобы в салате была красивая пропорция.
2 для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат готов "Капрезе" с сыром моцарелла.