Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Бахор". Поделись вкусным рецептом.

14.03.2019 в 17:49

Ингредиенты:

Говядина - 300 г.
Помидор - 2 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Сыр твёрдый - 100 г.
Яйца варёные - 3 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок.
Йогурт (майонез или сметана) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Остудить и нарезать кубиками.
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом.
2. лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
Кубиками варёные яйца нарезать.
3. огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.
4. к овощам добавить мясо и яйца.
5. натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.
6. поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом. Готово! Приятного аппетита!

Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 01
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 02
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 03
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 04
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 05
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 06
Салат Бахор.  Поделись вкусным рецептом. 07