Пpостой, сытный и невероятно вкусный - готовится без хлопот!
Простой пиpог с фаpшем.
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан.
Кефир - 1 стакан.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Начинка:
Фарш - 300 г.
Лук - 2-3 шт. (кубиками).
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. в кефир добавить соду, оставить на 5 минут.
2. добавить яйца, соль, муку - хорошо перемешать.

3. в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, вылить половину теста.
4. выложить фарш, смешанный с луком и приправами.
5. залить оставшимся тестом.
6. выпекать при 170\xB0C около 40 минут. Приятного аппетита!