Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лучшие фирмы-производители блендеров для смузи и коктейлей. Какой лучше купить блендер для смузи и коктейлей: разбираемся в параметрах

27.12.2021 в 06:20

Лучшие фирмы-производители блендеров для смузи и коктейлей. Какой лучше купить блендер для смузи и коктейлей: разбираемся в параметрах

Технические характеристики обязательно принимать во внимание перед покупкой блендера для приготовления домашних коктейлей. От этих параметров зависит не только способность устройства к производительной работе.

Оптимальная мощность для приготовления напитков

Чтобы блендер справлялся с задачей приготовления основы для коктейля или смузи, необходимо, чтобы его мощность составляла порядка 350-500 Вт. Такие агрегаты потребляют мало электроэнергии и отличаются неплохим результатом в приготовлении. Если в дальнейшем будете использовать блендер для перемалывания более твёрдых продуктов, советуем вам выбрать модели с мощностью от 600 Вт.

Скоростной режим и их количество

Высокопроизводительные блендеры, приготавливающие смузи — это очень хороший вариант для дома. Обычно такие оснащаются специальным механизмом для переключения нескольких скоростей. Зачастую этот показатель варьируется в диапазоне от 15 до 30 шагов. Некоторые коктейли требуют медленной обработки ингредиентов и должны получить комочки, а некоторые, наоборот, должны сбиваться в однородное пюре.

Материалы и объём кувшина к блендеру

Материал блендера — это не тот момент, который необходимо упускать из вида. В первую очередь определитесь с удобством. Сам корпус может быть пластиковым, а вот если по бокам он будет прорезиненным, он не станет выскальзывать из рук. Конечно же, лучшая насадка — металлическая. Таким механизмом можно спокойно обрабатывать горячие, твёрдые и красящие продукты. Да и ударов такое устройство практически не боится.

Если говорить о материалах кувшина, то почему бы не выбрать пластик? Такая модель имеет небольшой вес и среднюю стоимость, да и более устойчива к падениям. Однако есть вероятность быстрой потери привлекательного цвета — как раз из-за красящих свойств некоторых продуктов. Такого нельзя сказать о стеклянных стаканах для перемешивания, но они очень хрупкие, поэтому требуют сверхаккуратного обращения.

Приблизительный объём стаканов в блендере для небольшой семьи составит 800 мл, а если планируется ежедневно готовить очень много порций полезного напитка, лучше выбирать варианты от 1500 мл. Так вы за один раз сможете напоить всех членов семьи за завтраком полезным смузи.

Функциональность и комплектация устройства

Чем шире набор опций в блендере, тем больше должно уметь устройство, и тем больше расширяется его комплект. В современных высокотехнологичных блендерах обычно присутствуют дополнительные чаши для измельчения крупных продуктов, насадки для нарезки овощей для супа или салата, венчики и ножи для приготовления фруктовых и овощных пюре, а также тёрка и насадка для взбивания яиц и приготовления жидкого теста.

Лучший блендер для смузи. Полезные советы по выбору фитнес-блендера для смузи и коктейлей: на что стоит обратить внимание

В магазинах бытовой техники представлено множество вариантов блендеров, способных удовлетворить любые запросы и потребности. Но прежде чем отдавать предпочтение тому или иному прибору, стоит обратить внимание на следующие моменты.

Типы блендера

Существует 2 основных типа блендера:

  • погружные , которые подходят для приготовления большинства блюд, могут использоваться для измельчения и горячих, и холодных ингредиентов, при этом хорошо справляются и с большими, и с маленькими порциями, однако, разбрызгивают продукты при не аккуратном обращении;
  • стационарные — требующие выделения места на рабочей поверхности, но при этом удобные в использовании, качественно перемалывающие средние и большие объемы продуктов, не допуская их разбрызгивания.

Важно! Со стационарным блендером сложно добиться полной однородности и достаточной густоты смеси, которыми отличаются смузи и коктейли.

На подвиды можно разделить блендеры по типу питания: классические (работающие от сети), и аккумуляторные — более мобильные и компактные, однако одновременно менее производительные и «привязанные» к заряду АКБ.

Мощность

Мощность — основной показатель, характеризующий работу блендера: чем она выше — тем быстрее обрабатываются продукты и меньше нагревается сам прибор.

Мощности в 450 Вт достаточно для измельчения мягких продуктов, приготовления смузи и коктейлей, 600-800 Вт качественно измельчают орехи и лед, а приборы с мощностью более 1000 Вт можно отнести к профессиональным — такие блендеры обрабатывают продукты практически любой твердости.

Материал корпуса и элементов

Большинство блендеров имеют пластиковый корпус и металлические режущие детали, но иногда встречаются и полностью металлические блендеры. Как правило, корпус прибора дополнительно оснащается резиновыми вставками для более комфортного его удержания во время работы.

Скорости, режимы

Количество скоростей и режимов работы блендера может варьироваться от 1 до 30. Однако, для обычного домашнего использования вполне достаточно 2-3 режимов, а 5-8 вариантов удовлетворят практически все потребности домочадцев. При этом стоит отдать предпочтение блендерам, имеющим импульсный режим работы, который позволит мотору не перегреться при измельчении особо твердых продуктов.

Насадки

Как правило, большое количество насадок характерно для погружных блендеров, а вот стационарные ограничиваются 1-2 разновидностями ножей. В любом случае, для домашних нужд достаточно 2-3 основных насадок: блендер, венчик для взбивания и измельчитель.

Объем чаши для стационарного блендера

Чем больше чаша — тем большую порцию продуктов можно измельчить за один раз. Чаша изготавливается из пластика, стекла или металла: пластиковые подходят для измельчения продуктов комнатной температуры, в стеклянной чаше можно обрабатывать и холодные, и горячие продукты (однако ее легко разбить), а металлическая чаша подходит для измельчения любых продуктов, включая лед и орехи, однако, она не прозрачна, то есть невозможно следить за процессом измельчения.

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

К преимуществам погружных блендеров следует отнести компактные размеры, а также возможность готовить небольшие порции продуктов питания. Правда, на фоне стационарных аналогов есть и ряд недостатков. В частности, есть вероятность столкнуться с разбрызгиванием пищи, а еще нужно держать прибор в руках. Учитывая это, эксперты рекомендуют ориентироваться на легкие модели с хорошей, удобной рукояткой.

5. Bosch MSM 66130

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Пожалуй, начнем наши обзоры хороших погружных блендеров с модели начального уровня от компании Bosch. Прибор серии MSM 66130 входит в линейку CleverMixx, которая рассчитана для домашнего пользования. Есть качественный металлический нож, имеющий 4 лопасти. Лезвия QuattroBlade в связке с оптимизированной формой чаши позволяют эффективно  перемалывать продукты, не допуская при этом разбрызгивания. Емкости в 600 миллилитров хватает для приготовления майонеза, соусов и других продуктов. На чаше есть мерная шкала. Можно регулировать скорость в 12 режимах. Стоит отметить качество прорезиненной рукоятки, а также прочное крепление, при помощи которого можно спокойно устанавливать сменные насадки.

Плюсы:

  • механизм Click Mechanis;
  • мерный стакан;
  • 12 позиций регулировки;
  • качество рукоятки.

Минусы:

  • бюджетное покрытие.

4. REDMOND RHB-2974

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Эта модель выгодно отличается от аналогов наличием шикарной комплектации, чем можно объяснить более высокий ценник. Кроме того, REDMOND RHB-2974 пополняет наш топ лучших блендеров в силу высокой мощности – 800 Вт. Учитывая наличие двух чаш, а также широкую сферу применения, недостатков (за исключением высокой стоимости) нам найти не удалось. Есть стандартная емкость в 500 миллилитров и крупная чаша на 600 миллиметров с мерным стаканом. Судя по комментариям пользователей, устройство отлично справляется с приготовлением разных фруктово-овощных соков, спортивных коктейлей и супов-пюре. Кроме того, можно перемалывать крупные и твёрдые продукты питания. Есть сразу 3 дисковых ножика, которые можно использовать для шинковки, натирания и нарезки овощей с фруктами.

Плюсы:

  • высокая мощность;
  • хорошая комплектация;
  • две емкости в комплекте;
  • качество аксессуаров.

Минусы:

  • относительно молодой бренд.

3. Philips HR2652/90 Viva Collection

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Если Вы не знаете, какой выбрать погружной блендера для дома, обратите внимание на Philips HR2652/90 серии Viva Collection. Аппарат выделяется на фоне конкурентов поддержкой технологии SpeedTouch, которая позволяет регулировать скорость работы девайса плавным нажатием основной кнопки. Радует эргономичная конструкция и небольшой вес изделия. Отзывы пользователей указывают на возможность простой очистки изделия. Еще одним преимуществом является стальная насадка-нож ProMix. Если верить производителю, им удалось реализовать продуманную конструкцию, которая минимизирует вероятность разбрызгивания пищи. Есть измельчитель Philips XL, а также венчик для работы со сливками и белками. Мощность силовой установки достигает 800 Вт. Этого хватает даже для измельчения орехов и других плотных ингредиентов.

Плюсы:

  • качество покрытия;
  • хороший насадки;
  • компактные размеры;
  • высокая мощность.

Минусы:

  • сильно шумит.

2. Tefal HB 833132

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Определенно надежным погружным блендером считается модель Tefal HB 833132, мощность которой равна 600 Вт. Это не самый высокий показатель, но его достаточно для эксплуатации прибора в домашних условиях. Емкость чаши составляет 500 миллилитров. Доступно 16 скоростей, есть плавная регулировка, импульсный и турбо-режим. В комплект также входит чаша для измельчения на 800 миллилитров, которая также выступает в качестве мерного стакана. Пользователи остались довольны качеством и количеством насадок – есть венчики, ножка-блендер, нож для измельчения. Работает устройство, как вы понимаете от сети. К дизайну и качеству конструкции ни у кого нареканий нет.

Плюсы:

  • реализовано 16 скоростей;
  • есть турбо-режим;
  • отличная комплектация;
  • хорошая сборка.

Минусы:

  • невысокая мощность.

1. Silanga BL800 Universal

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Лучшим погружным блендером 2021 года является модель Silanga BL800 Universal, привлекающая хорошим двигателем и долговечной конструкцией. В частности, это можно объяснить использованием экологически чистых материалов, а также ножей из японской стали. Вероятно, производитель уверен в своем продукте, так как предлагает 1 год гарантии на блендеры. Благодаря использованию двигателя с производительностью в 15000 оборотов в минуту достигается широкая сфера использования. Стоит заметить, что двигатель имеет продвинутую защиту от перегрева. Реализована возможность регулировки производительности – доступно 2 скоростных режимов работы.

Плюсы:

  • ножи из японской стали;
  • мощный двигатель;
  • защита от перегрева;
  • экологически чистый материал.

Минусы:

  • нет.