Лучшие блендеры 2021 года. Лучшие блендеры 2021

Лучшие блендеры 2021 года. Лучшие блендеры 2021

Изучаем самые лучшие блендеры 2021 года и рассказываем, как выбрать кухонного помощника, сколько они стоят и на что обратить внимание

Лучшие блендеры. Фото: shutterstock.com

Невероятно, но факт: первый в мире блендер был создан после Первой мировой войны. С глобальным вооруженным конфликтом изобретение напрямую не связано, просто тогда бурно развивалась индустрия газировки и Стевен Поплавски хотел делать им содовую с сиропом.

Первый прибор был похож на устройство для взбивания молочных коктейлей. По сути это был статичный миксер, в котором вращались ножи-пропеллеры. Очень скоро изобретатель понял, что прибор пригодится на кухне.

Сегодня этот прибор нужен для приготовлениях многих блюд. «Комсомолка» представляет топ лучших блендеров 2021 года.

1. Philips HR2621/90 (от 4 тыс. рублей)

Наш топ открывает глянцевый черный красавец. Устройство победило на одной из престижных выставок дизайна бытовой техники. Кухонный помощник являет собой классический образец комплектации блендеров: рукоять с кнопкой и режимами, венчик, погружной механизм с острыми ножами-пропеллерами на конце и емкость с лезвием.

Как и подобает продукту из списка лучших блендеров 2021 года, у «Филипса» есть регулировка скорости. Причем производитель гордо выносит на коробку название технологии SpeedTouch. Прибавлять и убавлять количество оборотов можно силой нажатия. За турборежим — максимальную скорость — отвечает отдельная кнопка. Хвастаются и фирменной системой ProMix — ножу на конце погружной системы. Производитель заявляет, что разработал его вместе со специалистами Штутгартского университета. Насадка треугольной формы, обеспечивающую оптимальный поток ингредиентов и максимальную производительность.
Основные характеристики: Мощность 800 Вт. Емкость измельчителя 1000 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м

Плюсы и минусы

Большая емкость измельчителя, Дизайн

Специфическая регулировка скорости

Показать еще

2. Braun MQ 5037 WH Sauce+ (от 4 тыс. рублей)

Немецкая фирма выносит коробку самых впечатляющий параметр — 21 скорость измельчителя. Давайте разбираться, почему прибор попал в список лучших блендеров.

В комплекте съёмная насадка-блендер, венчик, насадка для пюре, измельчитель и мерный стакан. Выполнено устройство в белом цвете. Покупатели отмечают компактность измельчителя и легкость. Это немаловажно при длительной готовке. А еще он практически не вибрирует. Хвалят насадку для пюре, а ругают венчик. Дескать слишком хлипкий. Чтобы перемолоть все комочки в жидком тесте нужно больше времени. С остальным Braun справляется великолепно. Отварную говядину превращает в пюре за 20 секунд. Если выкрутить мощность на максимум – порубит даже орехи.
Основные характеристики: Мощность 750 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м. 26,1×18,7×38,1 см, вес — 1,7 кг.

Плюсы и минусы

Компактный, насадка для пюре

Греется при долгой работе, хлипкий венчик

Показать еще

3. REDMOND RHB-2942 (от 2 тыс. рублей)

Компактное устройство от производителя, который делает особый акцент на техники для кухни. Покупателя ждет стандартный набор: миксер + измельчитель в одном приборе. Упомянем об еще одной редкой особенности блендера: в случае перегрева он автоматически отключается.

Лучшие недорогие погружные блендеры. 15 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2021 года

При выборе хорошего блендера для дома в первую очередь стоит определиться с типом функционального помощника. В стационарном приборе ножи закрепляют внизу ёмкости. Такая разновидность техники практически не требует участия хозяйки в процессе работы.

Несмотря на то, что погружные блендеры нуждаются в постоянном контроле, они пользуются гораздо большим спросом. Благодаря отсутствию комплектной чаши можно обрабатывать любой объем продуктов, а специальные насадки позволяют заменить кофемолку или миксер. К тому же при хранении компактное устройство занимает мало места.

Рейтинг лучших погружных блендеров позволяет выбрать подходящую модель с оптимальным сочетанием качества и стоимости. Все номинанты перечня подобраны с учётом экспертных оценок, результатов тестов и анализа отзывов пользователей.

Какой блендер лучше погружной или стационарный. Что лучше, стационарный или погружной блендер

Блендер – это незаменимая вещь на современной кухне. Вкусные коктейли, супы-пюре, измельчение продуктов и свежие фреши. Это далеко не полный список блюд, которые можно приготовить в бытовом приборе. Перед человеком часто встаёт выбор, какой купить блендер – погружной или стационарный? Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Стационарный блендер

Эти модели представляют собой корпус и съёмную чашу, в которой установлены лопасти для измельчения. В нижней части устройства действует электрический привод, который запускает работу устройства.

Среди его несомненных плюсов выделяют:

• удобство использования (от человека не требуется непосредственного участия в приготовлении);
• можно готовить большими порциями (чаша достаточно объёмная, чтобы приготовить обед для всей семьи);
• удобный носик (позволяет разливать приготовленный напиток по чашкам).

К минусам можно отнести его объём, он предполагает приготовление только больших порций блюда. Также стоит отметить его громоздкость. Устройство занимает достаточно много места на кухонной столешнице. Однако человеку, который ежедневно использует прибор это не станет помехой.

Погружной блендер

Погружная модель представляет собой ручной инструмент для измельчения, состоящий из двух элементов – рукоятки, в которой заключён электропривод, и металлической насадки с ножами, способной измельчать продукты.

Достоинствами погружной модели выделяют:

• мобильность (устройство можно легко прятать в ящик после завершения работы);
• легко мыть (металлическая насадка очень просто снимается, чтобы её можно было почистить под струёй проточной воды);
• хорош для малого объёма продуктов (измельчение можно производить в любой посуде, даже в самых маленьких тарелках);
• быстро подготавливается к работе (сбор прибора занимает несколько секунд);
• можно менять положение ножей.

Среди недостатков самым важным считается невозможность продолжительной работы. Кроме того, погружные блендеры плохо взбивают продукты, а также достаточно тяжелы. Их придётся удерживать в руках, пока происходит измельчение. Некоторые приборы с малой мощностью не слишком качественно выполняют свою работу.

Какой блендер лучше?

Сложно однозначно ответить на этот вопрос. При выборе устройства в магазине, нужно заранее определить цели, преследуемые покупателем. Если человек собирается регулярно взбивать вкусные коктейли или делать свежевыжатые фреши, стационарная модель более предпочтительна.

Важно! В большой семье также имеет значение объём чаши. В стационарных моделях, как правило, она крупнее, чем в погружных. В то же время погружным блендером можно легко смешивать продукты в любой посуде.

Для готовки еды на большую семью и наличие лишь небольшого кухонного пространства, стоит обратить внимание на мощные погружные блендеры. Они мобильны и легко перемещаются по кухне, измельчая в разных ёмкостях.

Советы по выбору блендера

Опытные специалисты советуют обращать внимание на несколько критериев, которые важны в работе устройства:

• мощность (для домашнего использования рекомендуется покупать прибор с показателем в 600 Вт и выше);
• объём чаши (лучше, если она будет достаточно крупной);
• комплектация (чем больше различных насадок, тем лучше);
• материалы (чаша и ножи должны быть изготовлены из прочного пластика и металла, ножи ещё должны быть хорошо заточены).

Выбрать блендер не составит большого труда, если заранее определить его функции в доме. Устройство должно существенно облегчить жизнь домохозяйке и сделать приготовление пищи приятным и интересным процессом.

Лучшие профессиональные погружные блендеры. Погружные блендеры и стационарные, бюджетные и профессиональные

Первое (и самое очевидное) отличие погружного блендера от стационарного заключается в том, что погружные блендеры более компактны: они не продемонстрируют повышенной мощности и вряд ли справятся со сложными задачами, требующими обработки больших объемов густых и вязких продуктов. С другой стороны, погружные блендеры вполне неплохо справляются с большинством задач, требующих обработки продуктов жидких — например, крем-супов. Такие приборы нередко оснащены набором различных насадок и ножей. Например, у многих можно найти специальную емкость для измельчения (скажем, зелени). Ну и, конечно же, погружной блендер проще хранить: он без труда помещается в обычном кухонном ящике и не занимает места на столешнице.

Стационарный блендер (как понятно из его названия) подразумевает, что ему отводится свое место на кухне. А следовательно — предполагается, что применяться он будет достаточно регулярно. Насадки и всевозможные аксессуары у стационарного блендера встречаются нечасто. Предполагается, что такой прибор является узкоспециализированным устройством, единственная задача которого — качественно измельчать ингредиенты. В целом, так оно и есть.

Правда, качество измельчения существенно «плавает» от модели к модели и во многом зависит от того, к какой категории относится стационарный блендер — к бюджетной либо к профессиональной. Профессиональные модели (и позиционируемые в качестве таковых) вполне успешно справляются как с жидкими, так и с густыми ингредиентами, а вот бюджетные и «домашние» блендеры зачастую не способны справиться с густыми и клейкими смесями и демонстрируют среднее качество измельчения (наиболее хорошо это видно на примере томатных шкурок и семечек). Впрочем, если такое качество подходит для ваших задач — то, как говорится, зачем платить больше?